鮮度抜群!
鹿渡島定置
加工を早急に行い鮮度を保っており、6次産業化を行っている。
美味しい定置網の魚を一夜干しにして、冷凍保存!
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濃厚でぷるぷるな能登の牡蠣!
能登かき 山田水産
ふるさと納税の返礼品でいただきました。
フライにしても缶のまま蒸し焼きにしても、ぷるっぷるで大きな身のまんま頂く事が出来ました。
毎日新鮮仕入れの魅力。
石川中央魚市
毎日仕入れに行ってるところ。
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能西水産の味噌粕漬け、コク深い!
株式会社能西水産
能西水産(のうさいすいさん)製造の味噌粕漬けを焼いてみました^_^ 味噌と粕のブレンドによってマイルドでコクのある味わいに仕上がっています。
激うま!
能登かき 山田水産
震災支援の思いで半斗缶を購入致しました。
食べて能登支援を!
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片山津で新鮮な魚介を!
フードショップ桑原
美味しいです。
鮮魚が劇的に取り扱いあり、そして美味しい!
産地直送!
やまは水産
橋立でいつも行ってるお店にほとんどブリがなかったので急遽こちらのお店を覗いてみました。
産地直送でなんと言ってもロケーションが最高ですよ(^ー^)
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