熊本キャッスルの絶品四川中華。
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中国四川料理 桃花源の特徴
熊本キャッスルホテル内に位置する四川中華の有名店です。
通町筋駅から徒歩4分のアクセス便利な場所にあります。
高級感あふれる四川料理が楽しめるランチタイムのおすすめ店です。
ホテルキャッスルの地下にあるこちらのお店。土曜日の11:30、家族と2人で少し贅沢なランチを楽しみに予約して訪問しました。到着してすぐ半分以上の席が埋まっていて、その後も続々とお客さんが来店。注文したのは、・美味懐石ランチ（贅沢ランチコース） ¥3,000全8品のコースで、品数が多く少しずついろいろ味わえるのが嬉しいポイント。温かいジャスミン茶がついてきます。前菜ではクラゲのコリコリとした食感が心地よく、程よい味付けで食欲をしっかり引き立ててくれます。イカの塩味炒めは大ぶりでぷりっとした弾力があり、ヤングコーンのシャキシャキ感とネギの香ばしさとのコントラストが絶妙。鶏肉の辛子炒めはほどよい辛味でご飯が欲しくなる味わいでした。蟹肉入り白菜の煮込みはやさしい旨みがじんわり広がり、白菜はとろけるような柔らかさ。小海老のチリソースは辛さ控えめで、海老はぷりぷり。たっぷり入ったネギの香ばしさがアクセントになっていて、とても食べやすい一皿です。五目炒飯はパラッと軽い仕上がりで、具材の旨みがしっかり感じられます。酸辛味スープはとろみが強めで、酸味と辛味のバランスがちょうどよく、最後まで体がぽかぽか。デザートの杏仁豆腐はフルーツやタピオカが入ったフルーツポンチのようなスタイルで、さっぱり締められるのも印象的でした。ホテルらしいクラシカルで豪華な空間に、中華らしい赤を基調としたインテリアが映えていて、特別感があります。スタッフさんはチャイナ服姿で、料理も一品ずつ丁寧に説明してくださり、気持ちよく食事を楽しめました。一皿ずつの量は控えめでが、品数が多いので食べ終わる頃にはしっかり満腹。本格中華をホテルならではの落ち着いた空間でリーズナブルに楽しめるのは魅力です。家族との食事はもちろん、ちょっと贅沢なランチやデートにもおすすめしたい一軒でした。ここまで読んでいただき、ありがとうございます！あなたのお店選びに、お役立ていただけたら嬉しいです。ごちそうさまでした！！
熊本ホテルキャッスル地下にある中国四川料理 桃花源へ。今回は8000円コースをいただきました。まず店内の雰囲気がとても良いです。落ち着いた高級感がありながら、かしこまりすぎず食事を楽しめました。料理で特に感動したのはエビチリ。海老がトルネード状になっていて、見た目も面白く、ソースがしっかり絡んでかなり美味しい。これは初体験でした。イカとブロッコリーの炒め物も旨みが強く、個人的にはかなり好きな一皿。シンプルだけど印象に残ります。ビールと一緒にいただきましたが相性抜群。料理全体を通して、見た目・味・雰囲気のバランスが良いお店だと感じました。会食や記念日利用にも良さそうです。また再訪したいです。
本格四川料理を食べることができる熊本ホテルキャッスルの中国料理百名店！熊本旅行の最後の晩餐として夕方開店と同時に訪問！お店の方が「1人だと多いかも知れません」と教えてくれたにも関わらず陳麻婆豆腐は決めていたのでオーダー！辛い物好きな私にとってちょうど良い辛さだったのですがSの2-3人前を1人で食べるのは量が多すぎました！#通道筋#熊本 #熊本ホテルキャッスル#中華料理#四川料理本格四川マーボードウフ 小（S） 陳麻婆豆腐フカヒレと蟹肉の煮込みアサヒゼロ。
平日ランチで訪問12時を過ぎると満席でした。いつも東京銀座の桃花源に行っていますが、熊本にもあると思ったら、こちらが本店なのですね。辛い方の四川麻婆豆腐を注文しましたが、東京と変わらない美味しい麻婆豆腐です。こちらの麻婆豆腐がずっと私の中の一番です！辛いですが、辛すぎず旨味があります。ランチでお手頃にいただけるのが嬉しいです。
ランチで中華料理をいただきました🍴🙏店舗はホテルキャッスルの地下にある四川中華料理店で、さすが熊本でも1、2を争う中華料理で、とても美味しかったですね👌初めて北京ダックを食べましたが、味はこんなもんかなという感じでしたが、食べ慣れた麻婆豆腐やチンジャオロース、海老チリ、油淋鶏、餡掛け五目焼きそば等の料理は、とても美味しかったですよ👌五目チャーハンもパラパラ感のあるチャーハンで、味もバッチリでしたね👌店員さんの対応も行き届いていて、料理の提供もまずまずですし、ちょっとお高めですが、お薦めの中華料理店ですね❗
熊本最高の中華です。週に一度は伺いますが、いつ来ても感動します。料理、スタッフ、内装、調度品、テーブルクロスやナプキンなどのサービスなどどこをとっても非の打ち所がありません。こちらが申し訳ないと感じるほどの手厚いホスピタリティを感じます。
流石のキャッスルホテル。お得なランチを頂きました。レベル 量 雰囲気全て満足でした。サービスで星1つ減点は、後半に20名位の団体がざわざわ入店し、席次が無く煩かったので！お店の評価では無く、社会人の常識の無さです。
初めて来ましたが、大満足の美味しさでした！妊娠中で来店すると、支配人の方がクッションを持ってきてくださりゆったりして食事を楽しむことができとてもありがたかったです。また、お茶が飲めない分、水を2人分ご用意もしてくださったり、味もサービスも雰囲気もとても素敵でした。またぜひ来店させていただきます。
味はもちろんの事個室もサービスも最高ですオススメできるお店です。
| 名前 |
中国四川料理 桃花源 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-326-3368 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～15:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒860-8565 熊本県熊本市中央区城東町４−２ 熊本ホテルキャッスル 地階 |
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週末ディナー利用、予約なしでしたが、すぐに着席出来ました。店内はほぼ満席で、その後もお客様の来店が続いていました。2人だったので、麺とメインの肉料理、春巻きを注文。どれも味が濃く、ビールにも合うかなと思いました。他の物も食べたかったですが、2人には十分でした。4人以上なら、シェアして色々楽しめそうです。