古民家で味わう、驚きの食材。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
かもそう食堂の特徴
古民家を改造したお店の雰囲気がとても素敵です。
シェフの料理への知見の広さに毎回驚かされます。
予約必須の人気ランチコースが2種類楽しめます。
妹に誘われて来店。豊穣コース(3520円税込)を選びました。発酵食品や地元でとれる食材で体に優しい料理でした。お肉の味付けは濃いめでとても美味しかったです。いろんなお店でいただいた黒米入りのご飯は、少し硬かったけどかもそう食堂ではふっくらしてちょうどよい硬さです。スイーツもどれも美味しそうで迷いましたがキャロットケーキにしました。ラム酒がよく効いていて大人の味。とても美味しかったです。交差点でLAWSONの隣にかもそう食堂の黒い建物がありましたが初めてだったので普通の住宅と思い通過してしまいました。できれば交差点側に看板の設置をしていただくと迷わずにすむのでご検討お願いしたいです。
ランチで利用しました。この店は健康志向の料理が多く、麹を使ったり甘酒等発酵食品などを用いての料理の印象。店員さんの接客も素晴らしく、メニュー説明、料理説明全て良かった。料理も健康に気を遣った料理なのに美味しくて最高でした。毎日食べて美味しく健康でいれるような感じだった。ランチですが前菜、スープ、メイン、ご飯、デザート、ドリンクといったコース料理で提供していて量の満足度もかなり高い。ドリンクメニューも豊富です。デザートにも麹や発酵食品などを使っており、全て体に気を遣う感じで良いです。店内も広く、トイレも綺麗、雰囲気も最高と最近いった店のなかで上位に入るくらいいい店でした。
日曜日の12時頃に電話で入れるか確認、満席なので席が準備でき次第連絡してくれるとのこと。目安は13:30とのことでしたが13:15頃電話があり、無事入店。2800円のランチコース、メインは鮭の玉葱麹竜田揚げ、デザートはプリン、ドリンクはオーガニック白ワイン+200円をオーダー。前菜、スープ、メインの順に運ばれてきます。都度、料理の説明をしてくれ気分も上がりながら美味しく頂きました。結構ボリュームがあるのでメイン1種のコースで丁度良かったです。
ランチは予約した方がいい。電話してくれるから、それから向かっても大丈夫。麹を使ってる料理が多くて、美味しかったです。デザートも麹が入ってました。
素材へのこだわり、味、盛り付け、また醸すというのがしびれる。またお店の雰囲気がいい。古き良き昭和を感じる。はしばしに行き届く神経。どこをとっても完璧。 美味しくて體に良く芸術的。 料理人の氣力を感じる。
土曜日11時予約で伺いました。ランチのコースは、メニューが月替りのようです。前菜、スープ、メイン、ドリンク、デザートがつきます。メインは3種類あり、1種類か2種類から選びます。私は2種類を頼みましたが、1種類だとちょっと物足りないかも。器はおしゃれで、盛り付けも素敵。素材にもこだわっている感じ。料理やスイーツ、ドリンクにも塩麹や甘酒、豆乳を使っているものが多かったです。離れの個室を使用させて頂きましたが、くつろぎすぎて、おしゃべりも弾み、長居をしてしまいました。接客も丁寧で気持ち良かったです。
初めての利用でした。お店の雰囲気、味、サービス共によかったです。男の人には少し味気ないかもしれないけど、女性客には好まれる味かなと感じました。料理の説明も丁寧にしていただけました！
平日に予約をして行きました。ランチはメインが一種か二種かを選択出来る二パターンのみ。私はメイン一種¥2640を選択。この日のメインの中から酢豚を選びました。お肉がジューシーでサクサクしててタレは程よく甘くとっても美味しかったです。前菜もスープもデザートも凝っていて手間暇かかっているのが見て取れました。食材にも拘っていて最初から最後まで楽しく美味しくいただきました。体に良い内容でとても満足です。男性だと少し物足りないかも。人気店なので予約は必須ですが定期的に通いたいお店です。
メイン1種のかもそうランチをいただきました。前菜は初めて食べる食感も多く、メインのコロッケは可愛らしく美味しかったです。デザートをもっと食べたかったです！（笑）
| 名前 |
かもそう食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0569-72-0160 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
料理は地元の食材を使うだけでなくスパイスの聞いた美味しくてちょっと食べたことのない組み合わせで楽しいです。健康的な内容に見えるのですが、味の濃さもメリハリがあり薄味で物足りないということは全然なく、しっかり食べたい人も満足できるはずです。接客も店内の雰囲気も心地よく、いろんな人と来たいなと思いました。キッズプレート（３枚目写真）もあり子ども連れも安心。いつまでも続いてほしいお店です。ご馳走様でした。