絶品の天南蕎麦と甘濃かつ丼！
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山科菴の特徴
天南蕎麦とちょうちんごはんが絶品で、特に蕎麦つゆが美味しいです。
ヒレ肉のかつ丼は甘濃く、自分好みの味付けが楽しめます。
カウンターと小上がりでは、最大6人で利用できるテーブルが揃っています。
天南蕎麦とちょうちんごはん！天ぷらもそばつゆも美味しい！リピ確定！
ヒレ肉のかつ丼は甘濃く自分好み、蕎麦つゆも美味しい。myかつ丼ランキングは間違いなく上位です。でも天ざるは…あんまりﾃﾞｼﾀ…
カウンターと 小上がり 畳に 6人利用出来るテーブルが3台。あまり 大きなお店では ありませんが とても手際良く ご夫婦で 調理され 女将さんが提供しています。「おろし大根」等 注文が入ってから 摩り下ろしていました。カツ丼は 柔らかい 「ヒレ肉」で 「丼タレ」はどれを食べても 美味しいです。「冷やし天南」の 〆（しめ）の「蕎麦湯」も タイミング良く アツアツ を たっぷり 届けてくれます。味は……高評価が 多いのに 納得する 「美味しさ」です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))店前の 駐車場は 停めにくいので注意⚠️（裏にも駐車場があるらしいです）
焼津市から藤枝市に引っ越してきて18年経ちましたが、今回初めて足を運んだお蕎麦屋さん。昔からお店の前の道路で信号待ちをしている時に見掛けてお店の存在は知ってはいたものの、行く機会はありませんでした。今回、昼食をどこかで食べようということで、妻が調べてこちらのお店の「重ねカツ丼」が美味しいらしい情報を入手、行ってみようということになりました。お店はそれ程広くはなく、ご夫婦で切り盛りしている様子。お客さんは常連さんが多いようで、地元に慕われていると感じさせます。妻が重ねカツ丼、私が重ね天丼を注文。どちらも価格は1030円とリーズナブルです。お昼時で混んでいたこともあり、注文してから少し待ちましたが、最初に重ねカツ丼が来て、その後重ね天丼が来ました。お蕎麦の入った器の上に天丼の容器が重ねられており、これが「重ね天丼(カツ丼)」の由来なのでしょう。天丼は海老が2本、イカ、大葉と入っていて、お新香とマカロニサラダが付いていました。天丼のつゆは濃厚で甘いのですが、特別くどくもなく、衣にもご飯にもよく馴染んでいます。空腹だったのでお箸が進みます。お蕎麦は冷やしを頼んだのですが、麺つゆに浸かった状態です。(あまり見たことのない形態の冷やしそばでした)蕎麦はコシがあり、のどごしも良く、美味しく頂きました。一人前とはいえ、結構なボリュームがあります。妻からカツ丼を少し分けてもらって食べましたが、柔らかくてやや甘めの味付けでした。お昼から美味しいものをいただき、贅沢しちゃいました。今度は家族3人で、来たいと思います。
★3.2食べ○グの評価、全体的に高めじゃないですか？腹減った〜、飯〜。という事で、クチコミの評価も高め、保存リストにあったこちらの山科菴さんクチコミに写る重ねカツ丼、魅力的ですね。歩いてお店到着。お店は小上がりに3テーブルとカウンターです。ご主人一人で切り盛り。カウンターに着席。建物は古くお店の中も年期を感じますが、ポスターの貼り方、メニューの立てかけ方、厨房内の食器の重ね方、どれを見ても整頓され小綺麗な店内です。照明の感じも、意図的？なのか？たまたま？か分かりませんが落ち着く感じです。ご主人の几帳面さが垣間見れます。まさに店主の菴。説明しよーぉ、菴とは…木で作り草で葺(ふ)いた粗末な小家。特に、僧や世捨て人、または、風流人の閑居する小屋。さて、ご注文は勿論迷わず・重ねカツ丼蕎麦は温かいのと冷たい蕎麦が選べるようです。私は冷たい蕎麦をチョイス。着丼。まずお蕎麦から。大根おろし、カイワレ、海苔が乗っています。特筆すべきは、海苔の散りばめ方。綺麗に散りばめ整理整頓されています。大根おろしが乗っていて爽やかない風味。カイワレは辛味が増し過ぎ、私はいりません。ここで嬉しいお知らせ。蕎麦つゆ登場。次はカツ丼。甘旨、味付けで私好み。ヒレカツも柔らかく大きさも食べやすい。※カツは柔らかいヒレ肉を使用しています美味しくいただきました。納得の1030円でお会計。私の点数基準は、家から少し離れた所(車で30～40分くらい)にお店があったらどうかです。★5-★5は使いません4-定期的に行く、近くに来たら必ず行く3-たまに行く2-誰かに誘われれば行く1-行かない味覚は人それぞれとご理解の上で、参考にして頂ければと思います。
メニューが無かったので載せておきます。空腹の限界だったのでいつも通りカツ丼探し！藤枝での仕事明けに探索…。出逢ってしまいました！ヒレカツ丼でうまい店！ロース派なので基本ヒレカツはパスするのですが…これはうまい！かなり甘めで玉ねぎたっぷり！ご飯全体が出汁で甘くなっているのでずっとウットリ出来ます！もりそばを頼みましたが量もちょうど良い！重ねカツ丼にすればどっちも楽しめますが初心者の私は別々に笑。でもカツ丼一杯まるまる楽しめたので満足です！絶対また来ます！接客も素晴らしいですよ☆
| 名前 |
山科菴 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-644-6641 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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山科庵さんへ。定食の蕎麦は安くて美味い。今どきない価格でありがたいです。天ぷらも良かったけど、桜海老天ぷらは特に美味しかった〜駐車場は店の前が埋まっているので、並びの他店の前の駐車場に停めるしか無さそうです。