濃い味でワインとハードパン。
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Boulangerie Takamuraの特徴
ハードパンの美味しさが際立ち、リピートしたくなる魅力ございます。
バケットと濃いめの味付けがワインにぴったりで最高です。
一組ずつ入店する小さなパン屋さんで安心感があります。
バケットとワインを楽しめるようにと書いてありましたが、ちょっと濃いめの味付けが、ほんとにワインに合いそうで、ワインが欲しくなりました。
上のカフェの方に、評判を聞いて訪問。12月の金曜11時。脱サラした店主さんが、1人で切り盛りしているそうです。営業は金土日で、それ以外の日に仕込みをしているそう。寒い季節なのに、パン種のためか、暖房せずに、作業をするそう。美味しいパンを作る情熱を感じます。売り切れたら、その日は、閉店だそうで、11時頃が品揃えが良いと聞き、その時間に。店内には、1人ずつ入ります。中に先客がいたので、外で待ちます。外からショーウィンドウが見えます。待っている間に、パン選びカフェの方が勧めてくれたあんぱん、甘すぎないパン、新作のチーズコーンパンを購入しました。あんぱんは、あんこまで手作りとのこと。店主の方も、素敵なお人柄が垣間見れて、よきお店でした。まず、小麦の香りがとても良いです。キッチンに置き、食卓へ移動させましたが、キッチンに小麦の香りが残っていました。どのパンも、生地がしっかりしています。食べ応えもあり。でも、中はふんわりもしています。本当に美味。山手一番街の商店街のお店がほとんど閉まっている中、オシャレで、美味しくて、クオリティが高くて、びっくりです。場所や営業日時的に、知る人ぞ、知る時といった名店だと思います。この松が丘エリア、高槻駅からは、少し距離がありますが、良き店があります。クラムボン、コーヒー屋、巻きロマン、ケーキ屋さん、きなこ団子、カフェ。カフェponもオススメです。バス停が近くにありますし、コーヨースーパーには、パーキングもあります。近所の方だけにしておくには、もったいないです。オススメなエリアです。
一組ずつお店に入って選ぶような小さなパン屋さんです。ベーコンエビとバゲットが特に美味しいので、金土日通ってしまいましたw
| 名前 |
Boulangerie Takamura |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9748-0853 |
| 営業時間 |
[土日金] 10:00～13:00,15:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ハードパンがとっても美味しいです、店主さんも優しい雰囲気で通いたくなります💗