根来寺の隠れ蕎麦、藻塩で楽しむ極み。
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そば匠 こけこ亭の特徴
根来寺の近くに位置する隠れた美食スポットです。
勇ましいニワトリたちが出迎えるユニークな雰囲気が魅力。
二八そばを藻塩や白塩で楽しむ新しい食べ方を提案しています。
10割そばと日替わり3種盛りをいただきました。どちらもとても美味しく、店内も清潔で落ち着いた雰囲気です。窓から見える庭の景色が素敵で、可愛いニワトリにも癒されました。スタッフの方々も可愛らしく、店主さんも優しくて愛想が良く、心地よい時間を過ごせました。ぜひまた訪れたいお店です。
車道から外れた田園風景に佇む住宅がお店です。表札のついた門を入り玄関で靴を脱ぎお部屋に通される感覚そのままのお蕎麦屋さん。静かで庭から時折聞こえる鳴き声で一風変わったお店の名前の由来が頷けます。二種類のお塩と本わさび、柚子胡椒、辛味大根おろし、濃い目の出汁つゆでいただく十割蕎麦は格別です。落ち着いた雰囲気とお店の方の応接で心豊かなひと時を過ごす事ができました。
以前から気になってたお蕎麦屋さん。たまたま近くを通ったので予約なしで飛び込み訪問してみたら、たまたま空いてたらしく快く迎えてくれました。お蕎麦、一品からデザートまで頼みましたが、どれも美味しかったです。
おすすめは、何でしょうか？と従業員の方に聞きしますと、手打ち蕎麦の十割蕎麦だとお店を経営されています大将が言われているとのことでたので、十割のざる蕎麦を注文しました。『こんなに美味しいお蕎麦を食べたことがない。お店の大将に言うてな』と従業員の方に言うと、なんと大将が私の席まで来てくれました。大阪府内でも食べたことがないお蕎麦です。お近くの方は、是非ご賞味してください。また、お店のお庭ではニワトリを放し飼いにしています。小さなお子様も楽しんでおられました。
十割そばと二八そばがあります。十割そばはある時と無い時があるそうです。予約すれば十割そばも確実に食べることができるそうです。どちらも美味しかったです。本格的な手打ちそばです。納得の味でした。お店の構えは完全に民家の居間です。庭には烏骨鶏や珍しいニワトリが放し飼いされていてのんびりと庭の土を突いています。根来寺から道の駅まで歩いて散策中に偶然見つけて入りました。車だと通り過ぎたと思います。また機会があれば是非訪問したいと思います。
大門のそば屋から徒歩5分そば屋を出て、北に向かって根来寺本坊方面へ進むと（ん？？ また「そば」？？）同じ茶色の「手打ちそば」の幟を発見して近づいてみると民家がそのまま「蕎麦屋」となったコチラ。金土日の11時〜16時と非常に高いハードルの営業時間にまんまとハマったのはlucky✌️思いもよらぬ連荘の蕎麦プレゼントに喜び勇んで入店します♪店内は完全に「家」(笑)縁側のテーブルに腰を降ろし、コチラでも・十割手打ちそば＠1,430円を冷と温を各1杯づつ。して、お酒のメニューから・日本酒1合＆おつまみセット＠1,230円をお願い🤲先に届いたもり蕎麦を見てビックリ🫢‼️ 蕎麦以外におから、紅白なます、きんぴら牛蒡という、付き出し三部作が見事に調和して塗盆に鎮座♪そこへ届いた日本酒セットのアテが『豆ダケ…』と余りに寂しかったのでこの3品がアテに加わったのはここだけのお話☺️そして蕎麦へ。先ずはツユをデッドで‼️さっきのお店より濃い出汁で醤油エッジが効いてて「◎」出汁自体は少ないのでサッとそばを付けて食べるパターンだな。対する蕎麦はバチバチ十割の食感で心地よいザラツキが残るもの。香りも申し分なく強めのツユとの相性はバッチリ👍staffさんが「是非」と勧めてくれた二種類のお塩。「ろく助白塩」と「藻塩」を共にいただきますが、きめの細かさ、繊細な味わいで「白塩」に軍配が上がります😋次に「かけ蕎麦」をデッドで❣️コチラも醤油のしっかりさを感じられる出汁。十割に負けない味わいはバランスがメチャ考えられあっと言う間に胃袋へ〜個人的には「もり蕎麦」が好きだな〜♡蕎麦をいただいた後は家族は「プリン」を。私は清酒＋アテを。お庭には飼われているコッコちゃん達がエサを求めてやって来ましてstaffさんからもらったcheeseのかけらを美味しそうに啄ばみます。そんなsceneを見ながら三種のアテと一献🍶地味ながらまたええ味してますねん、アテが😋ラストは濃厚な卵🥚🪺プリン🍮でfinish❣️ゆったりとした時間を贅沢に満腹に過ごせました。その後は、引き続き根来寺の桜を、ば🌸明日の日曜までもって欲しいですね♬
蕎麥麵的極致體驗——推薦「そば匠 こけこ亭」如果你正在尋找一個隱藏在小巷中的美食寶藏，位於根來寺附近的「そば匠 こけこ亭」絕對不容錯過！這家蕎麥麵專賣店，雖然位置隱秘，但透過Google地圖輕鬆找到，讓你在探索的同時，享受到美味的料理。這裡的蕎麥麵口感軟Q有勁，彈性十足，每一口都充滿了蕎麥的香氣，讓人忍不住一口接一口。搭配店內自製的醬汁，更是讓人回味無窮。除了蕎麥麵，這裡的甜點也值得一試！特別是布丁和起士蛋糕，搭配香甜的栗子，口感絕妙，讓人驚喜。無論是作為餐後甜點還是下午茶，都是絕佳的選擇。此外，店內的庭院環境也非常迷人，還養著可愛的小雞。在等待餐點的時候，店家會提供飼料，讓你可以親自餵食這些小可愛，增添了用餐的樂趣。總的來說，「そば匠 こけこ亭」是一個結合美味與趣味的地方，無論是蕎麥麵還是甜點，都讓人感受到用心。強烈推薦給所有喜愛美食的人，來這裡享受一頓難忘的餐點吧！
お店は分かりづらい所ですが、庭に入ると勇ましいニワトリ達のお出迎えがあり歓迎してくれます♪食事は二八そばのかけ蕎麦か温かい蕎麦で風味も良く出汁で食べるより、僕は置いてある藻塩と白塩で食べるのに目覚めてしまい、出汁は最後に蕎麦湯で割って飲ませて貰ってます。食事後のデザートも美味しくコーヒーに合います。ここだけの話❗️事前に予約すると10割そばも打ってくれます。
| 名前 |
そば匠 こけこ亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-4438-0946 |
| 営業時間 |
[日月] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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今年２回目の来店です。雰囲気は昔ながらの和が漂う店内で清潔感あり、お蕎麦は十割そばを頂きました。副菜も豊富で店員さんが、一つ一つ丁寧に説明してくれます。庭には鶏が放し飼いで、餌もあげれます。大好きなお店です。また行きます。