まろやか白みそ、感動の旨さ！
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AKIHA麺屋 粋翔の特徴
王道の白味噌ラーメン、あぶり味噌の香りが広がります。
中太ストレート麺がチャーシューと絶妙に絡む。
数量限定メニューに楽しい工夫が見られる！
2024 10/2 初の訪問🍀😌🍀通り沿いにお店を構えていると思いきや１本脇の１角に駐車場が２台分しかなく困った😖💧前のすき家さんへGO初のお店のため、😵💓最初から白味噌に決めての入金だっので無事に注文 しかし、メニュー表を見て名前が違う AKIHA味噌白it's王道スタイル 980円でした店内は、１列３人かけが４列奥に、４人がけテーブルが３つまあまあ、広く 平日なのに待ち人あり 着丼と同時スープをひと口ふた口あぶり味噌の香りがはないっパイに凄く⤴️⤴️まろやかなみそまじで旨いぞ めっちゃ⤴️⤴️旨いスープがうまい さあ次は麺ですが中太のストレート麺 少し短かな部分がたまに見受けられたチャーシューは超軟らかですメンマも旨い 味噌ラーメンなのでもちろん野菜炒めがほんの少し良かったこのくらいが俺は一番やはり少なめだった野菜炒めが最後は麺の方が先になくなる最初に麺を持ち上げ半回転させるため野菜炒めが下に行き最後まで残るのは我輩の結論からして味噌ラーメンに限って混ぜないと言う結論に達した本当にこんなに旨い味噌ラーメンに巡り合えて感無量です本日にごちそう様でしたわしゃ大満足じゃ❤️ ❤️ ❤️🍀😌🍀
味噌の白と餃子を頼みました！味噌は濃すぎず、重すぎず私的にはちょうどいい味噌でした！チャーシューも大きくて柔らかく、チャーシュー追加にしてご飯と一緒に食べるのも美味しそう！あと餃子は絶対食べるべき！もちもちの皮に大きめの具材がとっても美味しいです！
店内は広くはなく、横並びの席が多かったです。綺麗な店内。セルフおしぼりの横にティッシュもありました。店長さんがいい笑顔で雰囲気も良かったです。●【AKIHA味噌の白】ほっこりと味噌の甘さが感じられて美味しかった。麺は丸いモチモチ系でしたが、自分的にはもう少し固めの方が好きかな。チャーシューはホロホロ系で、味がしっかりついてました。もやしがシャキシャキで最後まで美味しくいただけました。【AKIHA味噌の赤】辛さはちょうどよく、パンチが効いてて美味しかった。麺は少し柔らかかった。脂は多めでしたが熱いまま完食できました。チャーシューがトロトロ系でした。
AKIHA麺屋 粋翔さんに行ってきました🍜メニューを最初に見ての印象ですが、分かりづらいです。もう少しシンプルにするか、写真を付けて欲しいです。今回は味噌ラーメンに辛みの付いている赤を注文しました。あっつあつのスープに太めの麺がよく合います。ボリュームも満点なコッテリ系のラーメンでした。ごちそうさまでした！
ふじの新津店の時にかなり好みだった味噌担々麺を目当てに「AKIHA味噌（坦々）」と「力也のチャーハン」を注文しました。相変わらずゴマの風味が強く濃厚な坦々麺で美味しかったです。チャーハンも美味しかったですが、担々麺の味が強い分、一緒に食べるとあまり印象は強くなかったです。（担々麺に合わせるならライスの方がいいかも）個人的に担々麺だけでは少々量が物足りなかったので、以前のふじのの時のように半ライスが付くとか、「中盛」のような少し麺量を増やせるメニューが有ったり、トッピングとして「チーズ」があると嬉しかったです。
AKIHA味噌 白 八二〇円AKIHA味噌 坦々 八八〇円数量限定 コイズミショタ郞 八八〇円めん大盛 一二〇円秋葉区(元新津市？)にあるお店駐車場はちょっと分かりにくい、入口にも何処が駐車場だよとの表記はなく下記2つが書いてある・道向かいのすき家駐車場には停めないで・保険屋さんだったかな？駐車場借りてるけど平日は停めないで平日12時過ぎに訪問、2組が外で待機中順番表はありません店員さんが呼び込んでくれます注文は自席でコイズミ～はベース塩味黒胡椒がかなり効いてるのと背脂の層があってずっと熱々麺は太麺の食べごたえあるヤツ数口は美味しく感じましたが塩味が強く体への罪悪感が沸いてくる、切れ端チャーシューが数個のってましたがそれもまた濃い味、ほうれん草が救いでした大盛の最後の方は満腹ではなく違う意味で厳しかったお店推しのAKIHA味噌、白は甘みのある白味噌仕立て、同じ太麺、野菜豊富味が薄いのではなく甘いので、甘いのです坦々は細麺です、三種の中で一番美味しかった挽肉をすくう穴あきレンゲがついててこれも嬉しかった電子マネーは使えませんご馳走様でした。
以前は「ふじの新津店」だったお店です！店主さんも変わって無いんじゃないかな？まずは基本の「AKIHA味噌の白」と、テイクアウトチャーハンを注文しました。最初に「胡麻っ！」って来たけど、食べ進めていくと基本のスープのしっかりさと味噌の活かし方が上手だと感じました。一言で言えば美味しい！麺はモチっとした有りがちな麺で出身や系統を思えば納得の麺。お土産に持ち帰ったチャーハンが、これまたメチャクチャ美味しかった！！玉ねぎの甘味と、ブラックペッパーが効いた「チョイかしスパイシー」な感じのチャーハンがたまらなく美味しいです！！どのメニューを食べても間違いなく美味しいお店ですね！
ずっと気になっていたラーメン屋さん。やっと訪問できました。1月3日お昼12時ちょっと過ぎ。寒い中行列が出来てたけども、並んで入店。坦々ネギトピを注文🍜ビジュアル系でいかにも美味しそうなラーメン着丼🍜美味しいんだけども、卓上調味料がコショーしか無い。味変アイテム（一味唐辛子、ラー油、酢、ニンニクなど）が無いのはポイントダウン。あと、量はかなり少なめで満腹感ナシ。リピは…無しです。店の外に店員さんが立ってるのはどういう意味なのか分かりませんでした😅
某所にてオススメされたので来店。基本と思われる味噌の白と餃子３個を注文してみました。運ばれて来た時の第一印象は濃い目＋少なめ？？って印象でしたが食べていくと濃い目ではあるけど味噌がしっかり支えてるので問題無し。量も麺が歯応えある太麺なので見た目以上にボリューム感があります。餃子も美味しかったです。駐車場がなさそうなんですが目の前にスーパーがあるのでそこを使って後で買い物すればよろしいかと。
| 名前 |
AKIHA麺屋 粋翔 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0250-23-5506 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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王道の白みそを注文しました。どこか懐かしい味噌スープにハマり2日連続で通いました。これからも新津の良さを発信して盛り上げてください。