百年の美食、隠れ家で体験。
濱登久本店の特徴
百年の伝統を誇る濱登久本店での美食体験は格別です。
隠れ家的な立地で、訪れる価値のある料理亭です。
職人技が光る京都芸妓との特別な交流が楽しめます。
京都艺妓的行规是不接待陌生客人,游客想要体验艺妓表演、互动就要通过料理亭邀请。从料理、环境到服务,体验感都很好,主理人会中文还可以帮忙跟艺妓翻译,介绍了很多艺妓的知识。玩下来很开心。
我和先生是第三次来京都旅游,这次没有选择米其林,而是选择了一家隐蔽的餐厅,位置虽然有点难找,但是电话给店铺,店员很耐心的告诉司机位置,也算顺利达到。店铺古香古色非常传统,浓郁的京都风味。而且店家介绍店铺的画作都是收藏日本一位工笔画大师的杰作,而且大师曾在中国学习水墨画,充满中国色彩。店家的服务特别热情,女老板娘的中文很好,每一道都会介绍食材和加工过程,还有餐具的介绍让我们大开眼界,都是60多岁的餐具。食物很新鲜美味😋刺身的大腹入口即化,汤底也好鲜。唯一的小遗憾,包间里面看不到外面的庭院,但是房间里面应季的插花,也算是一点小弥补了。听说每个月菜单不同,期待下一次来体验。
名前 |
濱登久本店 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.2 |
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这次京都之行,最值得回味的就是这顿不负百年盛誉的美食体验。不仅仅是美味,更像是置身于一场艺术展。餐厅里珍藏着多幅珍贵画作,比如小早川秋声的《午马》、走廊上的《孩童安睡图》,以及包间内的《达摩望长安》。其中一些画作甚至是去年才从日本美术馆归还。真是难得的体验!