京都御所前で出会う肉の至福。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
肉専科 はふう 本店の特徴
ビフカツ弁当は柔らかく絶品、リピート必至です。
平日の日替わりランチが千円でお得感満載です。
紅葉シーズンのディナーは特別な雰囲気が楽しめます。
海外の友人たちに日本のおいしい洋食を食べてもらいたくてうかがいました。はふうのカツサンドは何度もいただいていますが、お店で食べるのははじめてでした。人数が多かったので開店少し前に行きましたが、一巡目でテーブル席に着くことができました。いただいたビーフカツは肉質はもちろんソースがとても美味しかったです。開放的な店内も居心地よく、お連れした人たちも喜んでいました。
はふう本店さんに平日11:25に伺いました。既に開店しており、先客9名で待たずに入店出来ました。京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅から徒歩10分位に有り、店舗に駐車場は無い為、近隣のコインパーキングに駐車しました。店内はカウンター16席とテ―ブル20席です。特選牛ビフかつ（デミグラスソース） ¥3000を頂きました。ビフかつは、綺麗なミディアムレアに仕上げられた肉厚の赤身肉がとても柔らかくてジューシー。肉の旨味を引き立てる、デミグラスソースは絶品でした。食後にアイスコ―ヒ―も頂きました。
京都の閑静な住宅街に佇む「肉専科 はふう 本店」を訪れましたが、そこには肉好きを虜にする至福のひとときが待っていました。白を基調とした清潔感あふれる店内は、精肉店が母体ということもあって、提供される肉の質の高さが一口目から伝わってきます。今回いただいたビフカツは、驚くほどきめ細やかな赤身が絶妙なレア加減で揚げられており、衣の軽やかな食感と肉の柔らかさが鮮やかな対比を見せていました。特製のデミグラスソースも主張しすぎず、肉本来の旨味を上品に引き立てていて、最後の一切れまで重さを感じさせない仕上がりには脱帽です。接客も非常にスマートで、落ち着いたカウンター席で職人の手さばきを眺めながら食事を楽しめるのは、まさに大人に許された贅沢と言えるでしょう。これだけのクオリティを維持しながら、敷居が高すぎない雰囲気で迎え入れてくれるのは非常に好印象です。唯一、星を一つ減らした理由としては、その人気ゆえの予約の取りづらさと、ランチタイムの混雑時の慌ただしさが挙げられます。ゆったりと静寂の中で味わいたい方にとっては、時間帯によって少し賑やかすぎると感じるかもしれません。それでも、京都で「本当に美味しい肉」をカジュアルに、かつ贅沢に味わいたいのであれば、間違いなく候補の筆頭に挙がる名店です。
口コミが良かったので訪問。開店直後だったけれども、ほぼお客さんでいっぱいでした。お腹があまり空いていなかったので、ビーフカツと迷ったけれど、日替わりランチに。とても美味しくいただきました。今時、京都の、雰囲気の良いお店で、店の方もテキパキと快く動いていらっしゃり、もちろん美味しく量的にも満足できました。次回はお腹を空かせてビーフカツいただきたいと思います！
御所観光の前にランチで寄りましたわたしは日替わりのチキン南蛮で、連れとカツサンドをシェアしましたチキン南蛮は元祖の宮崎で食べたものよりも口に合い流石京都だと思いました食後のコーヒーも良かったです。
土曜日のランチで訪問。ランチは予約できないのでオープンしたころに入店。１人や２人での来店客が多く、だいたいカウンター席にとおされるみたい。オーダーは「特選牛ビフカツ」。衣が薄く、とにかくお肉が分厚くて柔らか！肉の旨味もしっかり！デミグラスソースをたっぷり絡めて食べるビフカツは最高に美味しかった！さすが京都の有名・肉料理専門店と納得のお味でした。また機会あれば、行ってみたい。
個室でいただきました。どの料理も素晴らしく美味しかったです。店員さんの対応も明るく丁寧で、とても楽しく美味しく素晴らしい時間を過ごせました。退店の際は、店主様に玄関外まで送っていただいて、感激です。持ち帰りでお願いしていた極上カツサンドも丁度帰るタイミングで待つことなく渡してもらえました。カツサンドは翌日食べたのですが、肉がとても柔らかく物凄く美味しかったです。さすが一流店ですね、入店から退店まで大満足でした。
はふう 本店 in 京都市役所前京都市役所前にある洋食屋さん．〈注文品〉【はふうステーキ丼】:3000円．〈メモ〉京都グルメ旅に行った際に2日目の昼食利用として訪問したお店25年3月.金曜日のオープン11時30分に伺い、店内2〜3割方埋まっているといった状況でした．・はふうステーキ丼ステーキ丼/味噌汁/サラダ/香物/小鉢/珈琲又は紅茶がセットになったお得なランチメニュー◯ はふうステーキ丼ステーキ7〜8枚/ネギ塩/ご飯/西洋わさびで構成された見栄えが美しい丼お肉はかなりレア寄りの火入れで表面はうっすらと香ばしく、中はやわらかくジューシーな赤身の質感がしっかりと感じられる絶妙な仕上がり噛み締める度に「肉そのものの旨み」がグッと滲み出てくる所が素敵でした特に印象的だったのがそのとろけるような舌触りと奥行きのあるコク豪州産の牛肉とは思えないほど繊細で、肉の質と仕立ての良さがしっかりと伝わってくる味わいで良き味付けのメインであるネギ塩は輪切タイプでシャキシャキっとした食感と共にガツンとした塩味が赤身肉の旨みを引き立てる名脇的な存在西洋わさびを合わせて食べると心地良い辛みが加わり思わずガツガツと食べ進めたくなってしまうヤミツキなテイストにボリューム感がありながらも食後にもったり感を感じさせないレベルの高い丼に仕上がっており堪らなく美味しかったです！◯味噌汁味噌汁はわかめ/玉ねぎ/ネギといったシンプルな構成こちらは塩気の塩梅がピッタリな家庭的な味わいでホッと一息つける安心するテイスト食事終わりに一気にグッと飲み干す事で満足感が感じられて素敵でした！◯サラダサラダはキャベツ/レタス/人参での構成で自家製ドレッシングがたっぷりかけられての提供でした自家製ドレッシングはペッパー感強めのスッキリタイプでさっくりと食べれてしまうイメージ食事始めに丁度いいサラダで良きでした！◯小鉢小鉢は「切り干し大根」となっていましたこちらはしっかりと味が染みた柔らかタイプでグッと広がる甘みが素敵白ゴマの風味もふわっと香る上品な一品でとても美味しかったです！．お店は京都府の市営地下鉄東西線/京都市役所前駅から歩いて10分程度の所にあります3番出口から付近の大道路沿いを北上、二条通に差し掛かったら左折し道沿いを直進、夷通地点で左折しその先二つ目の十字路で麩屋町通に右折して入って少し進むと左手側に見えてくる店舗様店内は木の温かみを感じるワンランク上のお料理屋さんといった内観で、手前がカウンター/奥側が広々としたテーブル席が配置された開放的な空間お席はカウンター16席、4名掛けテーブル席1脚、8名掛けテーブル席2脚の計36席での構成客層はおひとり様/カップル/ご夫婦/同僚同士/ご婦人会といった所で、近隣にお住まいやお仕事をされている方々がサクッとランチ利用として訪問されている様な印象を受けました旅行の合間にはふうさんのステーキ丼ランチが食べたいと思っていたのでスケジュールに組み込むことが出来て嬉しかったです！美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)
日曜日ランチに訪問しました。ランチは予約不可ということで、開店と同時に入店。並んでおらずすぐに注文できました。家族で訪問したため、鉄板のあるカウンターではなく、奥にあるテーブル席でした。サーロインを注文。お肉の味が美味しいステーキという印象でした。スタッフの方も親切で、子連れで行きましたが、食事を楽しめました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
肉専科 はふう 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-257-1581 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:30～13:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
今ほど混まない頃にランチ、ディナーで複数回利用。ランチかディナーかで予算は結構変わります。カツレツ、ステーキ、ハヤシライス、ビーフカツサンドなど、いろいろな味を楽しめました。昔や予約無しでも1名ならすぐに入れることがありましたが、今は予約しないのはリスキーな印象です。本店が予約一杯で行けない場合は、姉妹店を頼るのも一つの手です。