隠れ家的古民家で発酵ランチ体験！
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ばぁばの料理 日向家の特徴
隠れ家的な古民家の趣を感じる、特別な場所です。
麹を使った発酵料理が目にも鮮やかで驚きます。
デザートはビーツのピンクミルクプリンで絶品です。
サイクリングの途中で訪問し、お腹ペコペコだったので、テイクアウトすることに。しかしこちらの事前調査不足で、テイクアウトのお弁当を買うにも予約が必要だと知りませんでした💦しかし、親切な店員の方が、「今日はたまたま惣菜残っていますから、二十分待っていただければ詰められますよ」といってくださって、お弁当を買うことができました。ハンバーグ弁当、美味しかったです！惣菜（ハンバーグと野菜のおかず）・雑穀のおにぎり2個買いましたが、これで750円は安すぎるくらい。おかげでサイクリングの疲れを癒せました。次に来るさいはきちんと予約します💦
麹の発酵料理が目にも鮮やか、素朴な味わいが奥深くて、あっという間に一粒残らず食べ尽くしてしまいました❤️デザートはビーツの色素を生かしたピンクのミルクプリンとチョコレート麹のソース。コーヒーの苦味とよく合っていました✨玄関で迎えてくださったオーナーの女性や、インスタのDMでとても丁寧にやり取りしてくださった娘さん、そして庵治の海の輝き、すべてが温かくて、何度も通いたいお店に出会えました🎵
| 名前 |
ばぁばの料理 日向家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9559-0896 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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ほんとに隠れ家的な古民家でびっくりしました〜発酵ランチおいしかったです〜