南房総の濃厚ラーメン、二郎系衝撃!
ラーメンさとらの特徴
富浦ICから2分の好立地で、アクセスが便利です。
濃厚な乳化スープとぶ厚いチャーシューの二郎系ラーメンが楽しめます。
魚介系の風味がほんのり感じられる、味わい深い一杯です。
こってり・がっつりでとても美味しかったです。スープも背脂もニンニクもグーでした。量がとても多いので注意!少なめを選んでも、他店の普通〜大盛りくらいだと思います。チャーシューは分厚くトロフワで、これもレベル高いです!増しじゃなくても2枚も入ってます。既に人気店で、並びます。
富浦ICから2分くらいの船形駅に抜ける道沿いにあります。昔は蕎麦屋だったり和食屋だった場所です。週末のみの10時から開いてるお昼限定の二郎系ぽいラーメン屋です。10時半頃に訪問したらすでに店内満席で30分ほど待ちました。やっと席に座るとまた15名ほど入れ替わりで次々と入店していました。新しいお店なのに皆さん情報が早い!2人席が2テーブル、他は4人席と6人席でカウンターは無し。広々とした大衆食堂的な雰囲気です。割と早めに提供してくれました。ラーメンとつけ麺が選べて麺の量も選べます。味は3種類。味の濃さも調整可能です。背脂やニンニク、野菜などが無料でトッピング出来たり抜いたりと自分の好みに調整出来ます。ご飯も餃子も無くラーメン1本です。私はすり胡麻にしました。麺は生麺らしいコシのある若干太めの麺でスープによく絡みます。スープも程よい濃厚さでなかなか厚みのあるチャーシューがまたスープに合います。270gの麺は結構ボリューム有りましたが、箸が止まらないくらいスープにパンチあってつけ麺の中でもかなり上位に入る一杯でした!一人客も多かったので相席が所々見受けられたので、カウンターもあれば良いかなぁーという点と、他のコメントにも有りましたが、入店してもお客が空いた席に案内も無く勝手に席に着くような感じです。それ以外はかなり穴場のお店だと思います。店主も気さくさな感じで良かったです。次回は、柚子胡椒を頼んでみたいですね。ご馳走様でした!
知り合いからの評判で初来店二郎系はよく分かりませんが、普通にパンチがあって濃厚!この辺り良い店増えたので楽しみです。ラーメン少な目¥950
とても美味しかったです。初めてなので軽めに普通ラーメンニンニク野菜アブラトッピングありにしました(マシマシにもできるそう)。全部美味しかったですが特にチャーシューはとても美味しかった!二郎系特有のコールではなく普通に口頭での注文でした。
南房総にとんでもない店が現れたラーメン、ニンニクちょい脂抜き(1000円)どこぞのなんちゃって二郎系の店とは雲泥の差ほのかに魚介系を感じる乳化したスープの完成度は非常に高く、ぶ厚いチャーシューはデフォでなんと2枚!このご時世に太っ腹すぎる満足度はかなり高い土日のみの営業行列店になりそうな予感問題点•座席の案内をして欲しい(入店しても客、棒立ち)•電子マネー使えるのは有り難いが会計オペがドギマギ慣れてくれば解消されるはず。
名前 |
ラーメンさとら |
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ジャンル |
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電話番号 |
0470-29-3288 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
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日曜日13時前に訪店。外待ちがあり20分後ぐらいで店内に案内。大盛(400g)か迷ったけど、お初なのでビビッて普通(270g)を注文笑。 醬油が強めの味で麺は硬めです。普段他店では硬めで注文しますが、それと同等に硬いので個人的にはちょうど良いですが、硬いのが苦手な方は柔らめと伝えると良いと思います。営業日が土日のみで、営業時間も10時ー14時と昼の部しかないので、訪店される方は注意してください。