オシャレな羊料理、味は本格派！
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CHINA TONGUEの特徴
オシャレなカフェ風の内装ながら本格中華料理を楽しめるお店です。
よだれ鶏や担々麺、焼きそばなど多彩なメニューが魅力的です。
近所にあったら通いたくなる、素晴らしい中華料理店です。
2025年2月頃、ランチメニューご変わったタイミングでうかがいました。牛バラ麺、ワンタンとチャーシュー焼きそば、よだれ鶏とブリのセット。二人で行ったけど、ランチ3種を注文。変わらず美味しい香港を感じる料理に満足。（香港行ったことないですが…）
時々行く事務所の近くに羊料理の店ができたと知ったのは暫く前の事。しかしタイミング的な負の連鎖により、初訪問が随分遅くなってしまった。仕事終わりに花金なので混んでるかなーと怖々覗いたが、私が初客っぽかった。ホッとする一方ちょっぴり不安な気持ちに。ワンドリンクがマストらしいのでトリアエズナマを頼んだ。てか、ディナーで飲み物頼まない客ってそんなにいるの？ちなみにドリンクメニューはこだわりありそう。食事のメニューを見ると、よく行く天満の立ち飲みや羊串を置いてるガチ中華などと比べて、まあまあ価格帯は強気(串2本900円)だ。懐具合を考え、慎重に考慮した結果、ランプのクミンスパイス串と肩ロース串、羊の水餃子と羊ワンタン麺をチョイスした。まずは串。2種類のタレはどっちも美味しく面白い。特に柑橘とパクチーと青唐のやつ、私の好きなものばかりじゃないですか！串も悪くないが、焼きたて感はあまりない。水餃子も羊の香りがよい。タレがちょい私的には甘いかな。締めの羊ワンタン麺は白湯で、当たり前だがチャーシューからも羊臭がしてうれしい。餃子の辣油を足したらグッと美味くなったので、デフォで味変できると嬉しいかも。店の印象としては、使い勝手によってかなり満足度が変わるんでないかな。麺米系は1200円くらいなので、ランチや夜プラス1品に抑えるなら良いかも。ただ、アラカルト\u0026飲みに終始しようと思うと簡単に５千円オーバーになるので、その価格帯ならもう少し一品一品に魅力が欲しい。
美味しいけど、一度行けばいいかなって感じ。どれも丁寧に作られていて個性もあるのですが、インパクトあるかというと想像出来る範囲内って感じ。いつやってるか不明だし、インスタあるのに繋がらないし、メニューも魅力的なので、何かもうひと工夫あると爆発的に人気になるような気もするんだけどなぁ。
こういうお店が家の近所にあったら本当に幸せだなと思える素晴らしいお店!中華×ワイン最高に美味しかった!お料理のクオリティー高過ぎてびっくり！またお伺いします!
オシャレなカフェのような内装ですが、味は本格派です。まるで香港とかで食べる料理のようだと思ったら、やはりご主人は何年か前までは香港にいらしたとのこと。まさに中華の舌です。サラッと仕上げて香りを活かしているのは、なかなか日本の中華には見られないスタイルです。焼豚は、大きなロース肉を一枚使い、たっぷりソースをかけるというのが変わっていました。金目鯛の蒸し物も美味。香菜が良いですね。
よだれ鶏と担々麺と焼きそばをいただきました。旨かった！ほんとそれぞれに旨かった。香港の細い細い麺が気に入りました。今度はランチでお粥とか湯麺食べてみようと思います。（続編）その後ランチで担々麺と海老ワンタン麺を食べました。いずれも香港の細い細い麺で確かに旨い。ワンタン麺についてた春巻も美味しかった。ただランチで1700円なので、あまり頻繁には通えないのが悩ましいです。
| 名前 |
CHINA TONGUE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-1775-2909 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 8:00～10:00,12:00～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ランチで訪問。麺のスープは少々塩気が強めなので高血圧の人は要注意だが、ルーロー飯についてきたスープは薄味で美味しい。日本人の舌に合わせたというより、本場の味が楽しめるお店だと思いました。訪問時はワンオペレーションでしたが、食事の提供は迅速。店内も清潔です。また近くに行った際には別のメニューも試してみたいと思いました。