濃いめの醤油とチャーシューの旨味！
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ラーメン富士屋 木更津店の特徴
竹岡式ラーメンの特色が際立つ、醤油とチャーシューの旨味が楽しめます。
懐かしの味を求めて行列ができる、地元で愛され続ける人気店です。
空いている時間帯もあるけれど、並んでも食べたいその味は絶対屈指の一杯！
平日のお昼前に訪れましたが、店内はすでに賑わっていました。スープはしょっぱすぎず飲みやすい味わいで、トッピングの薬味の玉ねぎがほどよいアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめました。チャーシューもとても美味しく、気づけば完食していました！
木更津に用があって、おすすめされて寄りました。私的には竹岡式の中で一番美味しいと思います。大チャーシューワンタン麺で¥1.050とコスパも最高でした👍
最高。一口目はスープが軽い気がしたものの、食べ進める内に醤油の旨味、コク、苦味がクセになってきて、食べる手が止まらなくなる。そしてやっぱり醤油が染み込んだチャーシューがめちゃくちゃうまい。トッピングの薬味（玉ねぎ）や味付け薄めなメンマはちょうどいい箸休めになっており、素晴らしいバランスのラーメンだと思う。
平日12時過ぎに訪問。混んでいましたが待たずに座れました。お水はセルフで。店内は超シンプルですが清潔感ありました。大チャーシュー麺と薬味を。すぐ配膳されました。スープは醤油の香りがワッと来る竹岡式。麺は乾麺ではありませんが細麺でスープと合っていました。チャーシューは多く見えないですが、量もあり美味かったです。他店よりは塩っぱく無かったです。薬味のタマネギも良い仕事してくれました。ただ大盛りにしましたが足りなかったかも。食べる人は麺ダブルかトリプル又はライスを頼んだ方が良いかも。店員さんはテキパキして卓上の片付け、案内、オーダー、配膳と完璧にこなしていました。あと駐車場は店から先の交差点左折したら大きな駐車場がありました。美味いラーメンだったので再訪確定です。
チャーシュー盛り合わせそのまま食べても、添えられた刻みネギを合わせて食べても、美味しいです。おちょこがかわいい！
お盆休み中の正午に利用。店外に10人程度の待ち。お盆休み期間だったこともあってか、店内は家族連れ（特に小さい子供連れのファミリー客）多数。チャーシュー麺 850円 安い！注文後、即着丼。ストレートな醤油の旨み。色は濃いのにさっぱりとしていて、子供も食べやすい！チャーシューは1cmくらいの厚みのあるチャーシューが8枚も！醤油で炊かれた味染みチャーシューは脂はプルプル、赤身は染みた醤油がジュワッとくる！辛味の無い玉ねぎもいいアクセントで最高の一杯でした😀
醤油味の濃いめの味で私好みです(^^)大チャーシューワンタンめんにメンマトッピング！小ライスも頼んじゃいました。癖になるしょっぱいラーメンでライスとも良く合います！
再オープンしてからは初めて。姉崎店が閉店してしまったのでここは残って欲しい。仲間と訪問。先週に竹岡ラーメンの聖地、梅乃屋さんに行ったばかり。富士屋さんも名店なので久しぶりどんな感じなのか楽しみ。お店内は綺麗になりましたね。注文はチャーシュー麺大とチャーシューワンタン大で。着丼はめちゃくちゃ早い。久しぶり、変わりましたか？いや、この味。変わってないですね。どちらかと言うと、優しめの醤油。大好き。仲間はもうちょっと、濃い方がいいって言っていましたが、私はここの方が好きですね。何より、お子さん連れの家族が多いですね。将来、大人になった人達がまた家族を連れてくるんでしょうね。いや、美味しかった。また来ます。ごちそうさまでした！
チャーシュー大盛900円頂きました。厚切りの竹岡式チャーシューがなんと８枚くらいはいってました。味が染みたロース系お肉が大変美味しいです。スープは比較的濃いめです。ご馳走様でした。
| 名前 |
ラーメン富士屋 木更津店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0438-98-7173 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:30,17:00～19:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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初訪問。駐車場は敷地内と離れた所に第二駐車場あり。平日だがお昼には満席。チャーシューワンタンメンを注文。少々待たされたが着丼。デフォルトだと薬味が無いとは知らなかった。卓上の薬味らしきモノの正体はニンニク。スープは色の濃さに比べてマイルド。醤油感は抑えめなのが良い。麺の茹で加減が良く、大変美味しく啜れる。チャーシューは塩っぱめ。味変アイテムのニンニクを投入すると、これが合う。危うくスープを完飲するところだった。麺はやや少なく感じるので、大盛でも良かった。