ウィーン直伝！
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Soloの特徴
余分なものが入っていない、シンプルで美味しいパンが特徴です。
クッキーとパンの両方が楽しめる、味わい深さに定評があります。
ひっそりと佇む店構えが魅力的な、隠れた名店です。
下鴨本通から少し入ったところにある小さなお店、ドイツ、フランスの焼き菓子の素朴な味わいが楽しめます。
ドイツやウィーンのお菓子とパンが並ぶお店で、金曜日から日曜日の週に3日のみ営業するお店です。お一人でやられている雰囲気でした。「トップフェン ノッケルン」180円ウィーンの揚げドーナツ的なものと言われていました。中にクリームなどがあるわけではなくシンプルに砂糖をまぶしたものになります。レモンの酸味もありつつ甘くておいしかったです。「ザルツリンク」180円シンプルな生地のトップに塩がのったもの。生地のほんのりした甘味にサクッとしたような食感が絶妙。美味しかったです。他のパンも試したくなりました。現金のみの取扱いでした。
余分なものは入っていない、小麦が感じられるパンです。美味しい！
何時もお店の前を通るけれど、お菓子屋さんなのかパン屋さんなのかよくわからずにスルーしていました。先日、玄関ドアが開いていて中が見えたので入ってみました。美味しそうなパンや焼き菓子が並んでいました。初めて見る名前のパン類を、気さくな店主の方に色々聞きながら買ってみました。ドイツやウィーンのパンやお菓子が好きとお話しされ、それらを作っていると。小さいパンは塩パンでとても美味しく、父も絶賛！。大きいのは確か・・生クリームを練り込んで焼いたお菓子とお話しされたと思います。金・土・日だけの営業のようですが、また違うパンやお菓子を買ってみたいと思います。
本当に大好きなお店！「昔懐かしい素朴な味」をここまで美味しく病みつきになる表現ができるのはすごい。ご近所さんにこんな素敵なお爺さんとお店に出会えたことがハッピーすぎる。😊2週間に一度は訪問してます笑クリスマスケーキも楽しみーー！！
クッキーの他にパンも買いましたが美味しかったです。
パンもクッキーも美味しい。スタッフさんも丁寧で気持ち良くお買物出来ます。売り切れ早いから、午前中に。
上品なパン屋さん、シンプルな味わいが良い。◎ ライ麦パン サイズ小さいやつ◎ ディンケルブロート○ 食パン○ ザルツリンク 塩パン○ シナモンデニッシュ△ ハルツァー 砂糖を塗した卵パン？△ ブリオッシュ 味はハルツァーに近い。
本当に大好きなお店！「昔懐かしい素朴な味」をここまで美味しく病みつきになる表現ができるのはすごい。ご近所さんにこんな素敵なお爺さんとお店に出会えたことがハッピーすぎる。😊2週間に一度は訪問してます笑クリスマスケーキも楽しみーー！！
| 名前 |
Solo |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒606-0831 京都府京都市左京区下鴨北園町５１−１ 1階 |
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ウィーンに住んでた時、息子が大好きだったアプフェルシュトゥルーデルを作っている動画をたまたま見つけて、神戸から買いに行きました。店先に大きなミモザの木があって、3月中旬は満開で、まさにヨーロッパの春の花！これを見るだけでも訪れる価値がある美しさでした。開店後30分くらいでしたが、すでに行列。とても人気があるようです。アプフェルシュトゥルーデルは期待通りの美味しさで息子はとても喜んでいました。他のパンも購入しましたが、私の住んでたウィーンのパンとは違っていました。おしゃれなパン屋さんだけど、お値段はとても良心的で素晴らしい思いました。