一番好きのいちごタルト！
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FRAIS DE BOIS(フレーズ・デ・ボア)の特徴
昔ながらの味わいを感じる手作りケーキが楽しめます。
いちごタルトが特に人気で、リピート客も多数います。
マスカットのタルトはサッパリとした後味が絶品です。
昔ながらの奇を衒わないケーキ店を探し求めて車で走って偶然みつけました。ショーケースに並んでいるケーキを見たらとても誠実な方が作られたんだな、という感じがしました。実際、本当に美味しかったです。チーズケーキは今まで味わったことがない軽さなのに味わい深く、素朴なのに真似できないタイプ。きっとチーズが苦手な方でもいただける気がします。栗のケーキは見た目のシンプルさと違い濃厚で栗を食べたい欲が満たされました。ショートケーキも繊細な断面の通り、生クリームの加減が絶妙でした。クッキーも美味しくて止まらない。次回は全種類購入します。少し遠いけれど通いたくなりました。
タルトが好きでいろんなお店のものを食べましたが、ここのいちごタルトが1番好きです！！ここほど同じケーキ目当てにリピートすることは無く、そのくらいいちごタルトが美味しいです(*^^*)どのシーズンに行っても安定して美味しく、甘さ加減もタルトの食感もどれを取っても文句なしです！自信を持ってオススメできるお店です。今回クリスマスホールでお願いしましたが、マジパンでなくチョコレートのサンタさんで食べやすくて非常に良かったです(^^)
小さなお店ですがケーキはどれも美味しい！2日続けて行きました（笑）お店の右手でパティシエて感じではないいかにも職人さんって感じのお父さんが作ってらっしゃいます。ロールケーキが好きなんですがパサパサと思いきや口の中でとろける感じが素晴らしい。生クリームとの調和が良かったです。どれも丁寧につくられていてどれを取っても美味しかった久しぶりに我が家では大ヒットのお店です。スノードームは見た目も味も圧巻でした！
今日は誕生日でしたので、イチジクのタルトとマスカットのタルトを買ってみました♪甘すぎず、どっちも美味しかったですが、マスカットのタルトがサッパリしていて好きです(*´ω｀*)イチジクのタルトはホイップの下にイチジクの砂糖漬け？が入ってました。その砂糖漬け？が個人的に苦手かな…。玄関で箱ごと落としてしまってイチジクの方が衝撃でいびつな形になってしまいましたw
| 名前 |
FRAIS DE BOIS(フレーズ・デ・ボア) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0565-29-8655 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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何点かケーキをいただきましたが美味しかったです。価格もかなり頑張られていて「えっ、このお値段で洋菓子を！？」「できらぁ！」と脳内再生されました。エトワール·濃厚で密度の高いチョコクリーム、上にかかったチョコはちゃんとチョコ。ほんのりビター。フランボア·ほんのり甘酸っぱいフランボワーズのジュレが爽やか。チーズケーキ·濃すぎないのチーズのコク、滑らかな食感。焼きドーナツ·懐かしい感じの焼きドーナツ。ぱさつきはなく少ししっとり。添加物が全然入ってなくて嬉しくなります。