濃厚な北海道味噌、スタミナ丼！
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麺場 田所商店 津山店の特徴
比較的新しい店舗で、独特の雰囲気が感じられます。
九州味噌野菜ラーメンが絶品で、風味豊かでした。
オープン初日に訪れた熱心なファンも多いです。
味噌ラーメン好きなので行ってみたかったんです。やっと行けました。味噌の種類も沢山あって、何度でも楽しめそうです。今回は九州麦味噌野菜ラーメンを頂きました。本当に美味しかったです😊
味噌一択⭐️食べた物⭐️辛味噌ラーメン1,012円特選チャーシュー丼264円(あくまで個人の感想です）・味★3・提供スピード★3・スープ★4・麺★2・肉★3・清潔さ★4スタッフ対応 ★2サービス品 ★1総合★3カウンター席 4席テーブル4名席 3つ初来店で20時頃に入店店の作りはしっかりしていて、ファミリー層をメインに造られてる様でカウンター席は8席と少なめでテーブル席メインでした。ただ入店した時間帯は20時以降だったのでカウンター席が満席でテーブル席は1組でした。味噌は札幌.伊勢系.九州系と多種にわたるので制覇するのに時間がかかりそうでした。辛味噌ラーメンは…坦々麺と表記を変えた方が良い味付けでイメージとは少し離れているような感じがしましたが程よい辛味と甘みが良かったです。まさかのラーメンの写メを撮り忘れてしまいました。
オープンから日が経ち訪問星1の口コミの様なことは無かった元気よく親切、提供も早い北海道味噌とスタミナ丼注文なかなか濃いめな味付け、量も多いスタミナ丼はニンニクが気になる強め目チャーシュー有料なだけあって旨い。
さしぶりの田所商店でつけ麺を食べてみましたー。伊勢味噌つけ麺を注文。白髪ネギがシャキシャキで食感は良かったですがネギ臭くなりました笑ランチ後に打ち合わせがあったのでマスク😷次からは普通の味噌を食べます('ㅂ' )
味噌ラーメンの専門店です。北海道味噌ラーメンの炙りチャーシューのせとライス小をいただきました。トッピングにフライドポテトは珍しいなと思いましたが悪くなかったです。食べながら、袋麺の『サッポロ一番みそラーメン』のスープは完成度高いんだなぁとあらためて感じました。あの味に近いです。こちらの味を（インスタントの製品と同レベルだと）貶しているのではなく、店レベルのラーメンとして充分美味しかったです。麺は太麺寄りの中太ちぢれ麺で、味噌ほどのこだわりはないのかなという感想です。信州味噌のラーメンと九州味噌のラーメンもあり、メニューの画像はそれぞれトッピングも変えてありました。味噌ラーメンが好きな人なら一度は行ってみると良いと思います。他のみなさんが書き込んでいる店員さんの雰囲気とか接客ですが、ラーメン屋らしい過剰な元気の良さ、キビキビした動作はありませんでした。それが全く気にならなかったかと言えば嘘になりますが、特に不快というわけでもなく、こういうもんだと思えば思えなくもないという感じでした。最後に一言、ラーメン一杯が1,000円の時代なんだなぁと（私の頼んだものは1,500円でお釣りをもらう値段でしたが）。
ランチで利用しました。色々なお味噌汁のラーメンがあって味噌󠄀好きにはたまらないお店です。北海道辛味噌のラーメンをいただきました。もう1人はチャーシュー3枚トッピングしていましたが美味しかったとのこと。私は野菜ラーメン🍜のコーン🌽トッピングだったんですが、大好きなちぢれ麺でコクがあり、とっても美味しかったです。
ラーメンとしては美味しい部類。味噌ラーメンの専門店。岡山市のイオンモール内のラーメンと比べると少し味は落ちる。スープの濃さというか、濃厚さが低い気がする。しかしチャーシューのクオリティはそこまで悪くはなく、美味しく食べれる。スープの濃さにより評価は左右されやすいと思う。水の分量やカエシの量を調整すればさらに評価は高くなると思う。
田所商店が好きでオープン初日に行きましたが…他の田所商店に比べて違和感…あったので再リベンジしました。接客が良い方は愛想よくて心地よいのですが、雰囲気なんとなく…の方が多くて気になりました。カウンター席に座ると尚更目につきます。期間限定メニューの江戸前味噌と別添えでメンマを注文しました。貝出汁風味が感じられ美味しかったです。メンマは薄いよくあるメンマとは全然違います！
比較的新しい店のようです。以前もラーメン屋さんでした。味噌ラーメン専門の店です。美味しかったです。またいろんな味を試してみたいと思いましたが、少食派の私としてはチャーシューが大き過ぎるくらいでした。かなりのボリュームです。以下引用味噌屋が作る本物味噌屋が作った本物の味噌らーめん専門店であること味噌屋の息子がはじめた『味噌らーめん専門店』タンパク質、必須アミノ酸・ミネラル・ビタミンをはじめ、様々な栄養素が豊富に含まれています。この日本古来の健康食である味噌を食する機会を提供することで、一人でも多くの方に健康な毎日を送っていただきたい。そんな想いでつくった、味噌らーめんの専門店です。チャーシューや玉子も味噌漬けにし、徹底した味噌へのこだわり。さらに手間ひまかけて仕込む本格スープと全国各地の手前味噌を使った独自のおいしさは、味噌屋ならではの味わい。
| 名前 |
麺場 田所商店 津山店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0868-20-1333 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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チェーン店ですが初めて伺いました。普段醤油派ですが美味しかった👍️ボリュームもあり又他の種類を食べに行きますー！お店もキレイで駐車場広めです。