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名前 |
neutral |
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ジャンル |
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住所 |
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HP | |
評価 |
5.0 |
表札のない料理店。隠れ家的というか完全な隠れ家。店主も若いけれど仙人みたいです。予約してランチを利用しました。最初のサプライズは自家製豆腐のスナップエンドウあん。スナップエンドウを焼いてから実を取り出す一手間が加えられていて、ケムリを一緒に食べているような初めての食体験でした! 美味。 お水もおいしくて、聞くと、上賀茂神社まで湧水を汲みにいっているそう。ご神水ですねー。口からご利益いただきましたw使われている器も安土桃山時代の古織部など価値の高いものばかりで、とても贅沢。食材の話や隠し味に使われている柑橘やスパイスのことなど質問したら、とても丁寧に教えていただいて楽しい時間が過ごせました。ドリンクも注文してお会計は8000円くらい。心の洗濯ですー。happy !!