名古屋の昔懐かしい中華そば。
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本格中華そば ロイヤルの特徴
白味噌ベースの優しい味噌スープが絶品なラーメン体験です。
細麺がスープと絶妙に絡み合い、珍しい味わいを楽しめます。
ランチセットにはお得なチャーハンが付いてコスパも良好です。
中華そば、ぎょうざ、半チャーハンを券売機でポチ👆餃子のタレは小皿で提供されるスタイル。もやしタップリのザ中華そばにチャーシューが鎮座😍見た目のインパクトに圧倒されそうですが食べ始めるとスルスルと胃袋へ😗チャーハンは紅しょうがの有無を聞かれます。私はアリで😋 サイドメニューも美味🤩チャーハンとラーメンスープの相性もグーです😊ごちそうさまでした😋
名古屋市南区にあるラーメン店、平日の１０時頃にブランチ目的での訪問。２回目の訪問の今回はこのメニューを券売機で注文し、カウンター席で頂く。★ ネギ味噌ラーメン ９２０円★ もやし増し ５０円（注文から提供まで約５分）〜〜 直感的に感じたお店のポイント 〜〜◎ 中毒性ある味噌ラーメン訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。駐車場は店舗北側へ少し離れた所にあり、店内はカウンター席やテーブル席の他に座敷もある造り。開店直後の一番乗りだったが、退店する時には続々と来客がある人気ぶり。この日は夜勤の合間だったので早めのランチを頂こうと、１０時開店の此方へ。２０２２年のオープン以来の訪問だが、今回は屋号にある中華ではなくネギ味噌ラーメンのもやし増し。ネギ味噌ラーメンにもデフォで盛られているモヤシに、増量のモヤシが加わり想像以上のビジュアル。信州味噌のような甘めに仕立てられた熱々のスープに、胡麻油で和えてあるネギの風味がイイ。このような味わいなので、卓上の唐辛子の他にパウダー状の唐辛子もよく合う。ラー○ン福のようにサッと茹でたシャキシャキのモヤシ、これはいくら食べても罪悪感がない。そのラ○メン福に味噌ラーメンはないので、そのバージョンを頂いているような不思議な感覚に。麺を頂く頃にはイイ感じにスープと馴染み、食べ終えると汗がかなり噴き出ていた。１０００円でお釣りがくるよう注文したこの１杯、かなりの満足感だった。ごちそうさまでした。
ガイシホールの近くにあるラーメン屋『本格中華そばロイヤル』「徳川町如水」さんの系列店と知って一度行ってみたかったお店本格中華そば肉増し 1000円にプラス350円でチャーハンセットに肉増しで8枚のチャーシューとたっぷりのもやしが入っているし麺は中細ストレート麺で醤油ベースのスープがしっかり絡んで本当に美味しかったチャーハンも中華そばに良く合う味でこれも昔懐かしいチャーハンで美味しかったです同じ如水さんの系列店の柳橋にある「中華そば大河」さんに似たところがありますがチャーハンや餃子やアジフライなどのメニューや座敷などのテーブルがあるし駐車場も裏に9台あるのでファミリーなども行きやすいかなと思います昔懐かしい中華そば！美味しかった！
平日ランチで訪問。10:45くらいでしたが老若男女3~4組の先客がおり、そのあとも途切れず来客があったため、人気店なのかもしれません。10時から空いているのはありがたいですね。看板メニューの本格中華そば＋味玉をオーダー。ホールの女性が非常に丁寧かつ元気な接客で好感が持てました。そして5分程度のスピーディーな着丼。お味の方は、背脂のうまみをしっかり感じつつもくどくなく、見た目とは裏腹にあっさり系だと思いました。味が薄いというコメントを見かけますが、むしろ甘みを強く感じ、健康が気になるオッサン年齢のわたしにはちょうど良かったです。また大き目のチャーシューが3枚に、のり、もやし、メンマと、デフォルトでこれだけ具材が乗っているのもありがたいです。以上のように満足度の高い一杯でしたが、惜しむらくは、他のコメントにもあるように、近隣にあるラーメン福さんの存在です。あちらも醬油豚骨系の非常に満足度の高いラーメンで、個人的には、特にもやしとスープのマッチ具合が、福さんのほうがやや満足感が高いかな、という感想です。ただ、こちらのお店は中華そば以外にも台湾ラーメンや炒飯など、気になるメニューが他にあるため、リピートしてみたいと思います。
【本日のランチ残像】本日は仕事で名古屋市南区辺りに来ておりましたので、中華そばまさはるの後に出来たこちらのラーメン屋さんへ初訪問♫ネギ味噌ラーメンと小ライスをオーダー^ ^白味噌ベースと思しき優しい味噌スープに細麺の組み合わせ♪味噌ラーメンと細麺の組み合わせは珍しい気がしますが、スープと合ってて美味しいです(≧∀≦)そして接客もとても良いと思いました。近くに来たらリピートしたいと思います☆ごちそう様です（^人^）
味噌ラーメン¥800大盛¥100とチャーハンセット¥300を頂きました！ヤバイ程お腹パンパンになりました！チャーハンはちょっとしっとり味はしっかりしてて其だけで旨いです！味噌ラーメンはスープは旨味塩味コクとても良いバランスで旨いです！麺は珍しく細麺でしたスープとの相性抜群ですね！！麺の固さも調度良くて旨かったです！麺と同じぐらいの細いモヤシ！これまた良いバランスで旨いです！チャーシューも柔らかくて味が麺とかスープとかと良い相性でむちゃくちゃ旨いです！全部がしっかり旨いです！
まさに中華そば！時々、妙に食べたくなる、正統派の中華そばです。（ラーメンでは無い。）今どき、ナルトを載せた中華そばは、絶滅危惧種では?（笑）荻窪出身としては、やはり醤油味の中華そばこそ、王道。（荻窪で最高峰、春木家本店は絶対オススメ！死ぬまでに食っとけ。）こういう、醤油味の中華そばが少なくなりつつある現在、今後も真っすぐブレずに営業して頂きたいです。出来れば、ちょっとスープ薄味だと良いカンジです。（私の健康上の理由です。スンマセン。）駐車場は、店舗東側に4台分有り。
| 名前 |
本格中華そば ロイヤル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-614-6621 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:00～15:00 |
| HP |
https://instagram.com/royal.honkakuchukasoba?igshid=YmMyMTA2M2Y= |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日の15時前に入店。街中華の懐かしい雰囲気。支払いにはPayPayも対応してくれる。ラーメンは細めのもやしが盛られていて美味い。チャーシューもホロホロで美味い！炒飯も熱々で美味い！今回はチャーハンセットにしたけど次回はネギメシにしてみよう！サラリーマンの方々も沢山いて人気店なんだなぁご馳走様でした〜