金目鯛出汁の唯一無二ラーメン。
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熱海ゴールデンアイの特徴
金目鯛の出汁を使用したラーメンが特色で、人気を集めています。
熱海駅から徒歩約10分、アクセスも良好な立地です。
15:00〜16:30は中休みがあるので、訪問時はご注意を。
唯一無二、金目鯛出汁のラーメン。魚介の旨みたっぷりな出汁はさながらシーフードチャウダーを想像する味。細麺もスープにあっていてとても美味しいラーメンでした。えびまぜそばは、例えるならえび風味油そばですね。両方とも手が込んでいて、しっかり満足出来ました。
熱海駅から商店街を少し過ぎたとこにあるラーメン屋さん。TVでも何回か取り上げられてるお店です。お店の前に人だかり…30分ほど並びました。並んでる間にスタッフさんに言われて先に食券を買います。食券を買ってからも少し並び…いよいよ店内へ。店内はカウンターのみ9席くらい!?かな。ラーメンがきて、まずスープを…美味しい(^^)スープ飲み干しちゃうくらい(笑)麺は細麺で私好み！チャーシューも厚すぎずさっぱり系な感じ。そして味玉、中はトロトロで、どっちも美味しい(^^)並んだ甲斐ありました＼(^o^)／美味しかったです！
熱海の名産である金目鯛を、約200kgを使い旨味を抽出。深い味わいながらも、後味はスッキリ🍜中細麺は少しやわらかめ、醤油の旨味が絶妙な味玉。ローストビーフのようなレアチャーシュー、かなり長い穂先メンマと出汁は抜群でした。完食完飲！昼の土曜日で30分待ちでした。ん～駐車場もなく￥1,580という値段は、なかなかリピートが難しい。
2022年4月オープンのラーメン店で、大切な日本の食文化であるラーメンを通じて伊豆の魅力を発信すべく、伊豆の代名詞である「金目鯛」を活用した商品開発に取り組まれたみたいです！！地域活性も大切なキーワードだと思うので素敵なコンセプト！！金目鯛ラーメン極み(1580円)を注文🍴スープは金目鯛の出汁100％で金目鯛の旨みが凝縮されていて、合わせる麺は(こだわっているお店と比べると劣るものの)低加水の歯触りがよいイメージ😊柔らかなレアチャーシューが3枚に味玉、大ぶりのメンマとトッピングが豪華で、三つ葉の香りと、赤玉ねぎの食感もよかった！！価格を考えると若干ひよりますが、損した気分にはならないと思います！！
金目鯛ラーメンの『熱海ゴールデンアイ』さんにいきました^_^熱海駅から徒歩約10分の場所にある「熱海ゴールデンアイ」は、金目鯛を使ったラーメンが人気のラーメン屋さんです。今回、私はこのお店の「金目鯛ラーメン極み」を頂いてきました。スープ透明感が綺麗な金目鯛ラーメン極みのスープは、金目鯛の骨やアラから丁寧に取った濃厚な白湯スープです。一口飲むと、金目鯛の深い旨味が口いっぱいに広がりとても上品な味わいの中にコクもあり初めての味わいです^_^麺綺麗に揃えてある 麺は細いストレートで、スープによく絡みます。パッンパッンとした食感も良いです具材具材は、チャーシュー、メンマ、ネギなどが乗っています。とても美味しいです。チャーシューも柔らかく、味もしっかりとしています。熱海ゴールデンアイの「金目鯛ラーメン極み」は、金目鯛の旨味が存分に味わえる絶品ラーメンです。熱海を訪れた際は、ぜひ一度お試しください。スタッフさんがめっちゃ親切で明るく素敵な接客でした^_^価格: 1,580円営業時間: 11:00〜15:00、17:00〜21:00定休日: 火曜日駐車場: なしアクセス: 熱海駅から徒歩約10分熱海ゴールデンアイ住所: 静岡県熱海市銀座町10-15電話番号: 0559-73-7789公式ホームページ: golden-eye.jp
金目鯛ラーメン1,180円をいただきました。細いストレート麺に金目鯛の出汁の効いたスープがからんで美味しい。旨みたっぷりでちょうど良い塩加減により、久しぶりにスープを飲み干しました。店内はカウンターのみ9席ほどで、店主も優しい。
店の前を通るたび行列が出来ていたので、以前から気になっていました！今回は「金目鯛ラーメン極み」を注文。金目鯛の出汁が効いていて普段スープを飲み干さないのに、完飲するほど美味しかったです！チャーシューも柔らかく、薄めのお肉が好みの自分にピッタリでした。また一つ熱海のお気に入り店が発見できて大満足です！
マリンダイビング後に昼飯金目鯛の出汁ラーメン食べたくて注文。４人居て誰がどのラーメンなのか分かっていなかったので⭐１つ減。濃厚なのかと思いきや案外あっさりとした出汁で和ラーメンな感じで美味しすぎてダウーーン(≧∇≦)y大人な味です完全に！ごちそうさまですた⭐
Googleマップには記載がないが、15:00〜16:30が中休みとなっていた。小一時間近くの喫茶店で時間を潰して午後の部開始と同時に入店。アコースティックな音楽が流れていて雰囲気は良い。金目鯛まぜそば980円を注文。【食事・味】美味しいし金目鯛の出汁も感じられるが、まぜそばよりはラーメンの方がよりキンメを感じられそうな印象。胡椒が効いているのが美味しいと思う一方で、胡椒が強すぎるような気もする。量は少なめ。【価格】観光地にしては良心的だが、ラーメンにしては高い。金目鯛はコストがかかる分、仕方ないとは思うが。【接客・サービス】いいです。スーツケースを持っていたら大きい荷物は壁際に置いていいと声がけしてもらった。【雰囲気】雰囲気のいい音楽もかかっており居心地はいい。魚屋のような独特な匂いがするので、しっかり出汁を取っている。【客層】カップルと夫婦が自分の後に入ってきました。観光地なので色々な方が来られると思う。【総合評価】A（金目鯛を使った伊豆らしいらーめんで、旅行の中の１食で使うことができる。量もそこまで多くないので食べ歩きにも影響しない店だと思います ）S:絶対に行くべき✨（90点〜）AA:おすすめできるお店（80〜89点）A:悩むなら行ってよし（60〜79点）B:利用できなくはない（50〜59点）C:おすすめしません（〜49点）味 ★★★★☆価格 ★★★★☆接客 ★★★★★雰囲気★★★★★※あくまで個人が利用したタイミングでの個人の評価になります。
| 名前 |
熱海ゴールデンアイ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0557-52-4200 |
| 営業時間 |
[月火水木金日] 11:00～15:00,16:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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人生で初めて、ラーメンに1,500円以上出しました。せっかく熱海に来たので、ちょっと贅沢して「金目鯛ラーメン 極み」を注文。人生経験として一度食べてみたいと思っていたので、念願叶いました。スープは金目鯛の旨味がしっかり感じられて、上品で深みのある味わい。チャーシューは口の中でほろほろと溶けていく柔らかさで美味しかったです（少し独特の匂いがあるので、敏感な方は気になるかも）。味玉も絶妙な火加減で、黄身がとろりとしていてバランスよく仕上がっていました。器も伊豆らしさが感じられるオリジナルで、地元愛を感じる演出が◎。「またこの値段を出して食べるか？」と聞かれると正直迷いますが、観光地での特別な体験としては満足度が高く、一度は試してみる価値ありだと思います！