大井町で味わう、和歌山ラーメンの本物感。
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和歌山中華そば のりや食堂の特徴
大井町で楽しめる和歌山ラーメンが魅力的です。
豚骨と醤油のバランスが絶妙なスープが自慢です。
女子プロゴルファー永井花奈さんのご実家が経営しています。
その昔、和歌山ラーメンが東京に！って聞いて行ったのは何時の頃だろう。特徴のある和歌山ラーメンが旨くてよく"のりや"行った時期もありました。ときは経っていまはラーメンは百花繚乱。自分も年をとってあっさり系好きにシフト中。立ち寄った大井町でこちら思い出してのりや食堂へ。ラーメンだけでないメニューになってましたが、また和歌山ラーメンを頂きました。岩のりと合うなやっぱり。
昔は「のりや」と言う店名だったらしい、ご当地ラーメンの和歌山中華そば推しの「のりや食堂」でランチ。店内はカウンター席とテーブル席になっております。お会計は食券機でキャッシュレスも可能です💸オーダーは「半チャーハンセット(1190円)」今回はお店の定番中華そばと半チャーハンが付いたお得なセットにしました。和歌山ラーメンというローカルご当地ラーメンは多分初めての筈…笑。調べたら色々と歴史があるようですが、スープの感じから、こちらは俗に言う"豚骨醤油の井出系"だと思います。麺は中細のストレート麺で、チャーシュー、メンマ、ネギ、蒲鉾のトッピング。中華そばってあまり好んで食べないんだけど、意外と好きな部類かもー✨価格もボリュームもちょうど良かった！和歌山も行きたいんだよな〜笑。
〆のラーメンで20時00分訪問 20数年ぶりの訪問 入って右手の食券機でラーメン、半チャーハンセットと九条ネギを購入 待つこと暫しでカウンター越しから登場 少しトロ味を感じる豚骨醤油 細麺に絡んで美味い ネギのシャリシャリ感も良いアクセント チャーハンは濃い目の味付でこれも美味い 久々ののりやの和歌山ラーメンを堪能しました 変わらず美味しかったです。
SNSで知り食べに来たかったお店。お店の脇を歩くと漂ってくる強烈な豚骨臭とは裏腹に、啜ってみるとクセなくしっかり美味しい豚骨ラーメンでした。平日の22:30頃おじゃましましたが、テーブル席には飲み客、カウンターには数名の方がいらっしゃいました。
豚骨醤油の和歌山ラーメン。店炊きの香りが店外から漂うがスープは臭みなしのまろやかな醤油の甘みがあり、優しい味わい。往年の中華麺の粘りがスープに合う。にんにくなしでほっこり食べる久しぶりの豚骨醤油はほっとできる一杯。
獣臭が外でしてて濃い感じかなと思ったら、濃厚なのに舌に後味が残りにくくあっさりしてるかなと思いました🍜味が濃いだけのラーメンとは違いましたね🐽深夜に行きましたがよっぱらいで賑わってました！
ネギチャーシューそば（岩のり入）1,240円、味付玉子100円、もやし100円、半チャーハン300円（いずれも税込）。チャーシューそばにしてはチャーシューはミニサイズで物足りないが、ネギ、もやし、岩のりは山盛りで麺もたっぷり。甘口で旨みのある豚骨醤油スープに、岩のりの磯風味が和歌山ラーメンらしくて美味しい。半チャーハンもラーメン屋のサイドメニューとしては上々。
美味しくいただきました♪和歌山ラーメンの本物感満載ですが本場と比べれば少し薄めというか関東仕様なのかなって感じました。
和歌山ラーメンのお店。20年以上前からある、地方ラーメンが首都圏に進出してきた先駆けのお店ではないでしょうか。横浜家系ラーメンに似ていることから、当時から好きで度々寄っていました。中華そばはシンプルですが、脂身のある分厚めのチャーシューと細めのメンマ、ネギ。大好きな岩のりは別トッピング。量が多く良心的です。全部載せたら一面岩のりで埋め尽くされてしまいました。濃いめのスープに岩のりが合うっ！！スープを吸った岩のりが香りを放って、幸せな気分になります♡
| 名前 |
和歌山中華そば のりや食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3474-8953 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～14:30,17:30～1:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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【はじめに】大井町駅から歩いて徒歩7分程のヤマダ電機さんの裏手にあるラーメン屋さん。カウンター7席、2人席1つ、4人席2つの豚骨臭がぷーんと香る店内。卓上にはおろしにんにくも完備。土曜ランチで先客は8名程。食券制で、カウンター奥には漫画棚もありました。数年前に訪問済みでしたが、久々の再訪です(笑)【オーダー】味玉ラーメン(990円)岩のり(150円) ※別皿提供豚骨香と油分によって滑るようにストレート細麺がスルスルする進むラーメン。スープの肝は絶対的な豚骨香の存在感に、洗練された旨味が抽出されたラーメンスープにあると感じました。表層に油分は浮きますがクド過ぎず、ビシッと辛くキメ過ぎないまろやかかつふくよかな醤油味が、香味全体にまとまり感を演出させています。要は、甘味旨味塩味が散らからず、上質な豚骨の香味に、ふわっとこれらの味要素が乗っかる感じです(笑)トッピングの岩のりの磯香が豚骨香を穏やかにして、スープの油分を吸収しつつ新しい味わい(和風感)を作ってくれます。それでいて、スープ自体がさっぱりに感じられるから不思議です。味玉は硬めで箸休めに、メンマ、小ネギ、かまぼこもアクセントになります。バラ肉チャーシューが小ぶりで2枚あり、脂身まで甘醤油味が入り美味。これが岩のりと相性良好。さらに、こちらのラーメンには卓上のにんにくが凄くマッチします。故に、とてもとてもご飯が欲しくなるラーメンです！ラーメンファンに怒られるかもしれませんが、こちらの和歌山ラーメンが中心とするならば、博多ラーメンと東京醤油ラーメンを足して2で割ってクオリティーをグッと高くした感じのラーメンです(笑)【最後に】店内や食器類には年季を感じますが、ラーメンそのものにも年季と洗礼された味わいを楽しめると思います。美味しいラーメン屋さんです、皆様もぜひ😋b-