五反田で味わう爆盛油脂麺。
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らーめん平太周 五反田本店の特徴
初めて東京で食べた爆盛油脂麺は衝撃的な美味しさでした！
元祖醤油ラーメンは女性にも食べやすく、誰もが楽しめます。
背脂チャッチャ系ラーメンは病みつきになる味わいで大満足です。
五反田・大崎広小路エリアでラーメンを語るなら、絶対に外せないのがここ「平太周 味庵」です。今回は実に10年以上ぶりの再訪となりました。淡麗系や健康志向のラーメンがもてはやされる昨今のトレンドに真っ向から反旗を翻すような、あの「背脂チャッチャ系」の伝説的な佇まいは今も健在。そこに変わらず在り続けてくれるだけで、どこか安心感を覚えてしまいます。日曜の14時過ぎに伺いましたが、わずかな待ち時間でスムーズに入店。お目当ては14時以降限定の看板メニュー「爆盛油脂麺」です。麺の量は最大400gまで同料金ということで迷わずチョイスし、さらに脂とニンニクを「多め」でオーダーしました。実際に食べてみて感じたのは、これだけの麺量に立ち向かうなら「味濃いめ」にすべきだったという小さな後悔。しかし、卓上には味変アイテムが豊富に揃っているので、自分好みに育てる楽しみがあります。タレ自体はシンプルな醤油ベースですが、そこに合わせる極限の「ワシワシ麺」と、山のように降り積もる背脂のコンビネーションは圧巻。もはやコレは焼きそばか？(笑)多忙な中でも丁寧さを忘れない接客にも、思わず心が温まりました。かつてのような鮮烈な衝撃こそ落ち着いたものの、ここでしか味わえない唯一無二のジャンクさは健在。やはり定期的に欲してしまう魔力がありますね。とはいえ、個人的には昔ながらのラーメンの方が少し好みだったかもしれません。
今日のラーメンは前から気になっていた背脂ラーメンを脂とニンニク多めで！醤油のコクに背脂の甘み、ニンニクの旨味が効いて美味い！質の良い背脂は不思議としつこくないんだよね。美味かった！#ラーメン。
深夜22時でも行列ができる背脂の聖地！看板メニューの「爆盛油脂麺」は、どんぶりを覆い尽くす背脂の雪山が圧巻です。ワシワシの極太麺に濃厚なタレが絡み、400gでもバクバクいける中毒性。卓上のチーズやマヨネーズで自分好みに味変できるのも最高に楽しい一杯でした！
美味しいです！😋爆盛油脂麺 1100円(麺400g)パキパキ系の麺に濃いめの味付け✨マヨネーズや魚粉、粉チーズなど😙味変の調味料も無料で出てきます😆脂でベトベトなのに、胃もたれしない‼️爆盛、午前中から注文できるようになってますよね？🤔うーん、本当に上手い😄オススメです😋
毎月行っているラーメン屋さんです！食べるメニューは、爆盛油油麺です。これ以外は頼みません。麺量：200,300,400味：濃いめ,普通,薄め油：多め,普通,少なめニンニク：多め,普通,少なめ上記内容が聞かれます。背脂大好きや、ジャンキーぽいの大好きな人は絶対に好きです。ワシワシ麺がたまらないです！味変もできます。カゴに粉チーズ,マヨネーズ,山椒,七味,マスタード,魚粉,青海苔等入ってます。店員さんは外国人しかいませんが、ラーメンのクオリティや、接客のクオリティは問題ないです。私がいつも頼むのは、油少なめ、ニンニク少なめ、味普通。毎月行きたくなるぐらい中毒性がやーばいです。2025年のベスト麺でした。
五反田・大崎広小路すぐの人気ラーメン店。2003年創業、こってり系ラーメンの名門で、背脂チャッチャ系ファンの聖地とも言えるお店です。豚骨ベースにたっぷり背脂を合わせた“ギトギト旨うま”スタイルがクセになる！しかも味の濃さ・脂の量・にんにくの量までオーダー時に調整可能という自由度の高さも人気の秘密。店の前に到着すると、すでに背脂の香りがふわっと漂ってきて、もう期待値がMAX！カウンターのみで、席は10席ほどのコンパクトさ。初訪でもすんなり入りやすい“ほっこりローカル感”があって、気負わず入れる雰囲気です。ランチも夜も客入りがいい感じで、常連さんの多さが人気の証！———◆ 特製らーめん【1,000円】カウンター越しに届いた一杯は、見た目からしてインパクト大！スープの表面に背脂が“キラッ”と光ってます。スープは醤油ベースで奥深いコクがじわっと来るタイプ。背脂の甘みが絶妙で、想像よりも重たすぎず、むしろ“するする飲める”不思議なおいしさ。麺は中太で“もちっ＆ツルッ”とした食感がスープと絡みつき、口の中に旨みの波がぐわんぐわん押し寄せます！チャーシューは柔らかほろほろで、噛むほどに肉の旨みが“じゅわ〜”。味付玉子も優しい半熟で、全体のバランスが見事な一体感を生み出していました。———“背脂×コク×もちもち麺”のトリプルパンチはクセになること必至！こってり好きにはまさに神コスパ♪ 食べ終わったあとの満足度は抜群で、ラーメン好きなら一度は体験すべき一杯です。ぜひ次回は“爆盛油脂麺”や味噌系もトライしてみたい。ごちそうさまでした✨
本日は日曜日大崎の背脂チャッチャ系土佐っ子の流れをくむ一杯と聞いています。あの下頭橋ラーメンも頂きましたがやはりこちらを頂かないと。日曜日でも店頭で並んでいますね。食券を購入し着丼。見事な背脂がぎっとぎと店内は暗いですが、油そばの方が人気ですね。そしてニンニクの味がすごい。背脂と醤油が絡んで絶妙ですね。ただ、油の良さ、混ざり具合、スープは下頭橋のほうが上で感じました。しかしどちらも背脂の甘み、しょうゆのうまさ混ぜて食べる最高の一杯でした。ご馳走様でした。
爆盛油脂麺（ばくもりあぶらあぶらめん）と…名前に脂、油と二文字だけで強烈なインパクト。名前負けしないビジュアルの一杯が提供されます。脂多めで注文したとは言え…背脂で覆い尽くされていて見た目から圧倒されますw続けてカゴに入った粉チーズ等の調味料セットも置かれます。濃厚なタレにしっかり和えられた極太の麺の上に乗っているのは、味玉、メンマ、トロトロ系のチャーシューが2枚＋チャーシューの切れ端（自分はネギ抜きで頼んでいますが通常はネギも入ります）ゴワゴワ食感の極太麺はカエシと脂が良く絡んでおりスルスルと箸で持ち上がります。見た目は脂でテカテカ\u0026茶色コーティングされてやばい位に塩気、醤油系のガツンとした味かと思いきや味は見た目ほど濃くなくて、それでいて複雑な出汁が感じられる。チャッチャで真っ白な脂も絡み非常にバランスが良いです！個人的には油そば系では過去一で美味い一杯です。車での行動が主体な自分の場合提携駐車場は無く、コインパーキングも近隣に無いのが痛い所ではあるのですがそれでもリピートしたいと思う最高の一杯でした。ご馳走様でした！また必ず来ます！
五反田の味噌と言えば平太周さんとグルメな友人から聞いたので味噌を始めて食べてみました！確かにとてもうまい！シンプルに旨味が溢れているのであっという間に完食しました！美味しい味噌ラーメンを探してるならぜひ行ってみてください！なお、ニンニクや脂たっぷりのため、人によってはにおいや汚れが気になるかもしれないのでおしゃれ着では行かない方が無難です。
| 名前 |
らーめん平太周 五反田本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3495-9800 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒141-0032 東京都品川区大崎４丁目２−２ トーカンマンション五反田 1F |
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【豊玉タクシーラーメン部】平太周 味庵@大崎広小路栗原顧問参拝！「爆盛油脂麺」を300g脂多めでいただきました。太麺に濃厚な背脂のコクがたまりません！ニンニクと醤油ダレがガツンと効いて、ジューシーなチャーシューも絶品。味変のブラックペッパーとマヨネーズが個人的に大ヒット！最後はお酢でさっぱり完食！－－－－－－－－－－－－－－－－🏠平太周 味庵📍東京都品川区大崎4-2-2🚃五反田駅徒歩5分⏰10:30~23:00(日)10:30~22:00🏅食べログ3.66点🏅Google4.0点🚖豊玉タクシーラーメン部🚖都内を走り回るタクシードライバーのおすすめのラーメン店を紹介しています。インスタ・X見に来てください！Instagram@toyotamataxi_ramenX@toyotamataxi