家庭的なビストロで特別なひとときを。
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ビストロ雪が谷の特徴
前菜のレンズ豆サーモンのタルタルは絶品で、新鮮なサラダが添えられています。
料理が美味しくボリュームもあり、家族で楽しめるお店です。
オーナーの接客はプロフェッショナルで、暖かい気遣いを感じられます。
木曜日にランチで訪問、前菜とメインのランチにデザートとドリンクを付けて2500円。前菜は鳥のハムとサルサ、お刺身にパクチーソース、キャロットラペ、ピクルス。メインはポーク肩ロースのロースト、マスタードソース。デザートは日向夏のシャーベットとマンゴウのムースでした。とても美味しかったです。物価高騰もあり、ボリュームが以前より気持ち少なめな気がしましたが値段があまり変わっていなかったので色々工夫、苦労があるのだと思いました。色々変化がありますが、美味しいので何度も通っています。
ディナーで利用しました。近所で通るたびに気になってたお店です。店内はパーティションで仕切られ感染対策もしっかりされてる印象。娘2人のお祝いを兼ねて初めての利用。3人でそれぞれメインを変えてコースを注文。私はオーソドックスな豚のローストをチョイスしましたが焼き加減とソースが美味しかったです。エスカルゴも注文しましたがソースをパンに付けて綺麗に頂けました。最後にデザートにメッセージを添えてサプライズで出してもらいましたが花火と一緒に出てきた時はびっくりしましたが喜んでもらえました。
まさにビストロって感じのお店です😊お店の方の対応も良く、ランチのコースを頂きましたが、とても美味しかったです😊ビストロでランチがこのお値段は、ちょっと高くて頻繁にって訳にはいきませんが、ワインもしっかりしていて、リピートしたいと思うお店でした😊
料理や気配りが素晴らしいランチだとさらにお手頃で良い。
割とリーズナブルにワンランク上の丁寧なお料理が食べられるお店です。記念日や自分のご褒美として来ることが多いですが、いつ来ても美味しいです！
週末のランチで利用しました。旬な食材を活かしたクオリティの高いコース料理で美味しかったです。毎日noteでランチ・ディナー・テイクアウトメニューと営業日時を更新してくれているのが嬉しい。
ランチ利用。コースのみでしたが、ボリューム満点でどれも丁寧で綺麗な盛り付け。アラカルトも食べてみたいので今度テイクアウトしてみます。
全ての料理が美味しいです！フォアグラ、パティ最高です！
よく行くお店。お値段もリーズナブルで、丁寧なお料理。開店してから何人もシェフが変わっているので、味付けなど好みでなかった人がいたらまた言ってみると違うものをいただけると思います。因みに私は長野のシェフが1番好きでした。今は広島のシェフ。ソースなどに拘っていて、丁寧にお料理しているのが分かります。自粛もとけて少しずつ元に戻ってきているようです。アルコールやマスク、換気など気をつけてくださっていました。
| 名前 |
ビストロ雪が谷 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6421-8532 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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我が家はお祝いごとがあるときは、ここで食事会をする。料理は美味しいし、お店の雰囲気がよい。お店のご主人は目配りして、さりげない心遣いがある。和やかな雰囲気で家族で楽しく話をするのに最適だと思っている。