本場ナポリの味、元住吉で！

Pizzeria fabbrica 1090

4.5

テイクアウトのマルゲリータ1

画像は著作権で保護されている場合があります。

Pizzeria fabbrica 1090の特徴

御嶽山駅から徒歩数分でアクセス抜群な立地です。

薪釜で焼かれた香ばしいピザが特徴の本場の味を楽しめます。

店員さんが飲み物や食器に気を配り、気持ちよく食事ができます。

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テイクアウトのマルゲリータ1

出典:www.google.com 2022/10/31(月)

ランチに家族と行きました。前菜のサラダも色々な素材が入っていて美味しい。ピザは全種類とても美味しい。家族で3種類注文しましたが1枚ずつ焼きたてが出てくるのでとてもありがたい。食後のデザートもどれも美味。最高の昼食でした。大満足でした。ご馳走様でしたー。

出典:www.google.com 2022/10/31(月)

元住吉時代も含めて4回訪れてます。ピザは生地もチーズも抜群に美味しいです❗更にサラダのシャキシャキ感は絶品です‼️ビブグルマンは伊達ではないですねぇ😉

出典:www.google.com 2022/7/31(日)

御嶽山駅から徒歩数分。御嶽神社からすぐの場所にあります。平日ランチでも、要予約です(^^)釜焼きピザは、美味しくて、大人気のお店です。店員さんたちも、とても親切で、また必ず行きます♡今回は娘と、平日ランチに、予約利用しました(^^)

出典:www.google.com 2022/5/1(日)

活気のあるお店、カウンター席に座るとピザ職人の技が目の前で堪能できる。本格ピザが手頃な値段で味わえる。

出典:www.google.com 2022/3/3(木)

美味しいだけでは無く、店員さんがお水が減っていたら常に入れてくれ　またカウンター席で食事をしていた所ワインガラスに汚れが無いかライトに当て確認してから使う程のしっかりした気遣いで気持ちよく食事ができます。

出典:www.google.com 2020/4/1(水)

フルーツ入りのサラダ‼️とっても爽やか‼️

出典:www.google.com 2020/3/1(日)

薪釜で焼かれたピザは、香ばしくてもちもちしてて、噛めば噛むほど美味しい。そのほか、お肉料理も野菜料理も、何を食べても満足。このあたりでいちばん美味しいお店、とおもっている。予約は必須。

出典:www.google.com 2020/1/1(水)

最上級❗イタリアナポリで食べた味をそのまま再現してくれている店中目黒など色々食べた中で１番旨い❗文字で表現するのが最も困難な店。

出典:www.google.com 2020/1/1(水)

休日の夜、開店と同時に伺いました。（当日の夕方に予約を入れました）開店時間と同時に（一応当日予約をして）伺ったのですが、すでに店内は９割がた埋まっていまして。人気店っぷりに驚きつつ、みなさんの見事なまでのフライングっぷりにもビックリ笑一番印象的だったのはマルゲリータの。こんがり・香ばしく焼き上げられた生地は、ほどよくモチモチ。生地そのものが美味しいので、ソースや具材がない端の方だけでも十分に楽しめます。（ガンベリソットオーリオのオイルに浸しても◎）シンプルな中に、洗練された美味しさがあるなーという印象。トマトソースの酸味・甘みもちょうどよく、最後まで飽きることなくペロリと頂いちゃいました。日本人になじみのある宅配ピザ…あれはあれで具材や味がバラエティに富んでいて楽しいですが、やっぱりこういうシンプルなピザの方が食べたくなる今日この頃。具材がたっぷりだと、色々ごまかせるところもありますしね笑テーブル・座席間隔が異様なまでに狭いのが真に惜しい！のですが、接客の感じがいいのでプラマイゼロ…ですね♡

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出典:www.google.com 2019/5/1(水)

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格別な味、ここまで本場のピザが手軽にリーズナブルに食べたれて、幸せです。レストランの皆さん、ありがとうございます。休日ランチはほぼ予約でいっぱいなことが多いので、ぜひ予約してから訪問を。

出典:www.google.com 2019/5/1(水)

すっかりPIZZAに目覚めた人『ピッダ』に成った私は・・・拙宅からそう遠くない元住吉駅のブレーメン商店街に、良いピッツェリアが在ると云う事で『pizzeria fabbrica 1090（ピッツエリアファッブリカ1090）』へ行って来ました。　休日のランチタイムに伺いましたが、12:30頃に行くと・・・14:00位には席を確保出来るとの事で、携帯電話の番号を伝えて商店街で時間つぶしです。約束の時間10分程前に連絡があり、席が確保できたとの事で時間ぴったりに伺いました。　店内はテーブル席とカウンター席で、今回はカウンターの一番窯に近い席、所謂灰かぶり席ってやつですね。ランチタイムのPIZZAは4種から選択、オーソドックスに『マルゲリータ』をオーダー、ランチにはサラダと飲み物が付くのでアイスティーを頂くことにしました。　先ずはサラダですが、写真では判り難いかもしれませんが・・・炊いた大根とかも入ったかなりボリュームのあるサラダです。味はビネガーの良く利いたドレッシングが掛かっていて、サッパリと美味しく頂けました♪♪♪　サラダが終わるといよいよマルゲリータの登場です。カウンターの一番窯に近い席だけあって、PIZZAを焼く姿が良く見えます。ピザ生地は良く発酵・熟成されて居る様で、生地の塊が所々炭酸ガスで膨らんで居ました。　それを手際よく広げてバジルとチーズを乗せて窯に滑り込ませるように、投入。途中で様子を見ながら焼き上がったPIZZAを皿にのせて、4等分にカットして・・・私の席に到着(笑)。　見た目はお手本の様なマルゲリータ、味は如何かな・・・・っとカットピースを二つ折りにして、溶け落ちそうなチーズを絡め取る様にして口の中に放り込む・・・熱い！！！熱々！！！！だけど、熱さに慣れてくると、小麦の香りと旨味、焼け溶けたたチーズの香りと美味しさ、すげーーー美味い！！！！！　焼き立てのPIZZAは、どうあろうと美味しい・・・と云う事を割り引いても、かなり美味しい！！！！やっぱりPIZZAの美味しさは、直球勝負のマルゲリータの様なモノがシンプルで美味しさがダイレクトに分かりますねぇ～♪♪♪　スイッチが入った後はもう、熱さに耐えながら・・・一生懸命に口の中に放り込んで、ひたすらに食す♪♪♪PIZZAが冷める前にと云うか、あっという間に完食です(笑)♪♪♪　いやぁ～♪♪♪美味しかったなぁ～♪♪♪このところ、PIZZAを食べ歩いて居るけど、シンプルなマルゲリータでこんなに感銘を受けるとは思いませんでした！！！良いお店を見つけたなぁ～♪♪♪今度は夜に嫁を絶対に連れて来よう♪♪♪

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出典:www.google.com 2019/5/1(水)

美味しい料理がコスパ良く楽しめます。ランチもリーズナブル。人気店なので予約して行くのをオススメします。

出典:www.google.com 2017/10/3(火)

常に混んでいるので、予約なしで入ることは難しいが、空いていれば気持ちよく案内してくれる。ピザは生地を楽しむイタリア系。前菜も飲み物も美味しい。デザートの私の一押しはアフォガート。アイスクリームはヘーゼルナッツ味で！

出典:www.google.com 2017/8/20(日)

美味しい釜焼きピザが食べられます。何を食べてもレベルが高いです。いつも混んでいるので、予約は必須かと思います。

出典:www.google.com 2017/8/17(木)

ピザは言うまでもなく、デザートも最高です。ランチセットにはデザートが付きませんが、お腹に余裕があれば是非ご注文されることをおすすめします。

出典:www.google.com 2017/3/5(日)

ピザは言うまでもなく、飲み物にも気を遣っているのもポイントが高いです。いつもビールの泡は一番キメが細かくなるまで掻きだしているので口当たりが非常にクリーミー。元住吉周辺に住んでいる人にはぜひとも行ってもらいたいピッツェリア。少し足を伸ばしてでも訪れる価値があると思います。詳細なレビューは hattoringo + [店名] で見られるので検索してみてください。

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出典:www.google.com 2016/12/22(木)

2024/8/25 Pizzeria fabbrica 1090の詳細

名前	Pizzeria fabbrica 1090
ジャンル
電話番号	03-6425-7788
住所	〒145-0073 東京都大田区北嶺町３４−６
評価	4.5

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Pizzeria fabbrica 1090

御嶽山駅から徒歩数分でアクセス抜群な立地です。

薪釜で焼かれた香ばしいピザが特徴の本場の味を楽しめます。

店員さんが飲み物や食器に気を配り、気持ちよく食事ができます。

テイクアウトのマルゲリータ1

元住吉時代も含めて4回訪れてます。ピザは生地もチーズも抜群に美味しいです❗更にサラダのシャキシャキ感は絶品です‼️ビブグルマンは伊達ではないですねぇ😉

活気のあるお店、カウンター席に座るとピザ職人の技が目の前で堪能できる。本格ピザが手頃な値段で味わえる。

フルーツ入りのサラダ‼️とっても爽やか‼️

薪釜で焼かれたピザは、香ばしくてもちもちしてて、噛めば噛むほど美味しい。そのほか、お肉料理も野菜料理も、何を食べても満足。このあたりでいちばん美味しいお店、とおもっている。予約は必須。

最上級❗イタリア ナポリで食べた味をそのまま再現してくれている店中目黒など色々食べた中で１番旨い❗文字で表現するのが最も困難な店。

格別な味、ここまで本場のピザが手軽にリーズナブルに食べたれて、幸せです。レストランの皆さん、ありがとうございます。休日ランチはほぼ予約でいっぱいなことが多いので、ぜひ予約してから訪問を。

美味しい料理がコスパ良く楽しめます。ランチもリーズナブル。人気店なので予約して行くのをオススメします。

美味しい釜焼きピザが食べられます。何を食べてもレベルが高いです。いつも混んでいるので、予約は必須かと思います。

ピザは言うまでもなく、デザートも最高です。ランチセットにはデザートが付きませんが、お腹に余裕があれば是非ご注文されることをおすすめします。

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最上級❗イタリアナポリで食べた味をそのまま再現してくれている店中目黒など色々食べた中で１番旨い❗文字で表現するのが最も困難な店。