新宿で極上醤油ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
らぁ麺 はやし田 新宿店の特徴
隠れ家的な立地で、落ち着いて食事が楽しめます。
鶏油の風味が際立つ、極上の醤油らぁ麺が人気です。
つけ麺やのどぐろもあり、バリエーション豊かなメニューです。
新宿三丁目駅からすぐの人気店。今回は鶏白湯らぁ麺をいただきました。スープはかなり濃厚ですが、しつこさはなく、鶏の旨味がしっかり感じられるタイプ。クリーミーでコクがあり、個人的にはかなり好みの味でした。細麺との相性も良く、最後まで飽きずに食べられます。チャーシューはしっとり柔らかく、味玉も程よい味付けで全体のバランスが良かったです。美味しかったので思わず追い飯（小ライス）を追加。濃厚なスープをご飯と一緒にいただくと満足感がさらにアップし、最後はスープまでほぼ完飲してしまいました。人気店なので時間帯によっては並ぶこともありますが、濃厚な鶏白湯ラーメンが好きな方なら一度は食べてみる価値があるお店だと思います。次回は別のメニューにも挑戦してみたいです。
プロ野球観戦の帰りに、会社の後輩と「らぁ麺 はやし田 新宿本店」へ。18時前という早めの時間帯でしたが、10分ほどの待ち時間でスムーズに入店できました。頂いた「特製塩らぁ麺」は、驚くほど透き通ったあっさりスープ。油っぽさがなく、試合後の小腹を満たすには最高の優しさです。特に驚いたのが味玉のクオリティ！鮮やかなオレンジ色の半熟具合が絶妙で、150円プラスしてでも頼む価値があります。折り畳まれた美しい麺に、2種のチャーシューや太いメンマなど、一つ一つの具材が丁寧。最後まで飽きずに完食できる一杯でした。新宿で「重すぎない、でも満足感のあるラーメン」を探しているなら、間違いなくここがおすすめです。
新宿の喧騒の中にありながら、凛とした佇まいの「らぁ麺 はやし田 新宿本店」さんへ、休日の夕方18時前に伺いました。注文したのは1,200円のトッピング付き醤油ラーメン。一口スープを啜ると、鶏の芳醇な旨味が口いっぱいに広がり、醤油のキレとのバランスが絶妙です。全粒粉入りの麺は小麦の香りが心地よく、特に「穂先メンマ」の柔らかさと味の染み具合は感動モノでした。決して重すぎないのに、素材の良さが際立つ上品な一杯で、最後の一滴まで大満足の完食です。接客も非常に丁寧で、忙しい時間帯でもスタッフの方がしっかり顔を見て声をかけてくださり、とても気持ちよく食事ができました。店内は清潔感に溢れ、女性一人や仕事の合間でも入りやすい落ち着いた雰囲気なのも嬉しいポイントです。海外からのお客さんもけっこういました。新宿駅や新宿三丁目駅からすぐという抜群の立地は、忙しく働くビジネスマンや、都会的な利便性と質の高い暮らしを求める方には最高の環境ですね。一点だけ、お支払いは「現金のみ」（券売機スタイル）なので、そこだけは注意が必要です！キャッシュレス派の方も、ここに来る時は事前にお財布のチェックを。私が伺った時は運よく並ばずに入れましたが、食べている最中から外にはすぐに行列ができていました。新宿を代表する名店、並んででも食べる価値ありです！#新宿ラーメン #らぁ麺はやし田 #東京グルメ。
友人と新宿で呑んだ後に締めのらーめんを目当てに伺いました。平日の21時半頃に着きましたが待ち無しですぐ入れました、ラッキーです。券売機で食券を購入して案内されたカウンター席に着きます。お冷はカウンターに注ぎ口が設置されてて便利ですね、店内は和風モダンでいい感じです♪お客さんに外人さんが多いのも納得です。私は味玉醤油らぁ麺を、友人は味玉白湯らぁ麺を注文、5分程で提供してくれました。いや醤油スープ凄い美味しくてちょっとびっくりしました！優しい甘みとコクのある醤油に鶏油のいい香りがバランス良くまとまってて細麺との相性抜群！チャーシューは薄切りでしっとり、穂先メンマの食感も味玉も美味しく頂きました。友人も白湯の旨さにハマってましたw店員さんも凄い親切なのも好印象でまた絶対リピートしたい店でした♪ご馳走様でしたm(_ _)m
普通に美味しいラーメン。だけど何かが足りない…王将のラーメンもこれくらい美味しいような気もします。個人的には熱ちー‼︎とふうふうと冷ましながらラーメンは食べたいです。本日めちゃめちゃ寒いので、空いてるなら奥の席を案内して欲しかったです。次の人も奥が空いてるのに、入口付近を案内されていたので。
新宿駅から10分位です。月曜日の昼に行きましたが、10分位並びました。メニューは醤油､塩､鶏白湯、季節限定品などありました。味はとても美味しいです。テーブル席は無かったです。カウンター席で、空いたら､チケットを購入して､席は案内されるまで待ちます。お勧めの点はアプリをダウンロードすると､味玉がその日からサービスになります。並んでいる時にダウンロードしてしまえば､味玉がもう一つ食べられますよ。
美味しかったです！塩らぁ麺を食べましたが、透き通るようなスープでうまいというよりおいしい、美味という表現が適切です。チャーシューも2種類楽しめてメンマもおいしい。お箸がどんどん進みました。個人的にはとんこつのよくあるドロドロした脂の旨みでごまかしたものよりこういったちゃんと味で勝負した美味なものの方が好きです。食べた後も気持ち悪くならないし(笑)（もちろんとんこつでも美味なものもあり、自分も食べるので美味しいものは好きです）あとは接客がとても気持ちよく、店長さん？と思われる人の声かけが気持ちよかったです。また来ようと思います！
初めて伺いました。特製鶏白湯らぁ麺もマキシマム親子丼も、物凄く美味しかったです。宝町にあるラーメン屋さんの、鶏白湯らぁ麺が物凄く美味しくて、その店主様の修行先である御店の、本場の鶏白湯らぁ麺が食べたくて、寄らせて頂き頂きました。特製鶏白湯らぁ麺は、円やかなスープで、麺との相性も素晴らしく、数分で麺を完食致し、替え玉と海苔5枚を追加し、最後のスープまで完食致しました。マキシマム親子丼も、黄身はコクが有り、チャーシューも食べやすくカットされていて、混ぜて頂くと絶品でした。厨房の方々の応対は、笑顔で元気で丁寧で、安心感が有り最高でした。入口の店員さんも、誠実な対応で安心感が有りました。御客様も皆様、笑顔で食されていて、店内も良い雰囲気でした。久しぶりに、心も体だけでなく、気分もお腹も大満足出来た、ラーメン屋さんでした。有り難うございました。次は、特製鶏清湯醤油らぁ麺も頂きたいと思っておりますので、また宜しくお願い致します。有り難うございました。御馳走様でした。
行ってきました〜！『らぁ麺 はやし田 新宿本店』さんにおじゃましました🍜✨新宿で大人気のラーメン店、ずっと気になってたんだよね〜！看板メニューは「醤油らぁ麺」🥢鴨と大山鶏を使ったスープは、まろやかで奥深い旨みがぎゅっと詰まっていて、ひと口飲んだ瞬間に「うまっ！」って声が出ちゃった☺️麺は全粒粉入りの細ストレート麺で、つるっとのどごし抜群。スープとしっかり絡んで最後まで飽きない✨チャーシューは豚と鶏の2種類。どちらも柔らかくてジューシーで、食べ比べができるのも楽しいんだ〜！味玉も黄身がとろっとしてて絶品だったよ🥚お店の魅力はね、洗練された和の雰囲気で、ラーメン屋さんなのにちょっと上品な空間で食べられること。女性ひとりでも入りやすい感じで、居心地よかったよ☺️こんな人におすすめ〜！・鶏ベースの上品なスープが好きな人・新宿で絶品ラーメンを探してる人・チャーシューや味玉のクオリティにこだわる人・王道の醤油ラーメンが食べたい人・ラーメン巡りが趣味の人⸻I visited “Ramen Hayashida” in Shinjuku and tried their signature Shoyu Ramen.The broth, made with duck and Daisen chicken, was rich yet smooth, packed with deep umami.The thin straight noodles with whole wheat flour paired perfectly with the soup.Both pork and chicken chashu were tender and flavorful, and the marinated egg was perfectly creamy.The restaurant has a refined atmosphere, making it comfortable even for solo diners.A must-visit spot for ramen lovers in Shinjuku!⸻#らぁ麺はやし田 #新宿ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #チャーシュー #味玉 #鶏だしスープ#ひーグルメ #japanesefoodinstagram #美味しいものに言葉はいらない #japanesegourmetfood#美味しいものに感謝 #美味しいものに囲まれたい #美味しいものに目がない #美味しいものに癒される#グルメ好きな人と繋がりたい。
| 名前 |
らぁ麺 はやし田 新宿店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6380-0047 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目３１−５ 新宿ペガサス館 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
新宿の有名店で東口からすぐ近くにありますが、細い路地に入ったところにあるせいか時間帯によっては空いていたりします。一番人気の特製醤油ラーメンは、麺、スープ、具材どれも丁寧で上品な仕上がりでした。こういうお店には珍しく担々麺もあるので、次回は食べてみたいところです。