新宿駅近、風雲児の濃厚つけ麺！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
風雲児の特徴
食べログ3.77評価の人気つけ麺専門店、濃厚鶏白湯と魚介スープが魅力です。
新宿駅南口から徒歩5分のアクセス便利な立地に位置しています。
ラーメン好き必見のラーメン百名店に選出された実力派店です。
初来店！土曜日14時半到着。待ち人数50名程待ち時間25分。つけ麺1000円を注文着席と同時に着丼。都内で100店舗以上訪問して来てベスト3に入るくらい美味い！！！麺の喉越し、スープの美味さ濃厚さ魚介つけ麺が好きなら必ずくるべき名店😭オペレーションもさる事ながら店員さんの笑顔も素敵なのでした！お値段以上の体験が出来ました！また必ず来ます。ご馳走様でした😋
風雲児 新宿本店--information -------------------------------------住所:東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F最寄:JR新宿駅南口徒歩6分予算:950円～営業時間:全日11:00～15:00、17:00～21:00定休日:ー評価:食べログ3.77、百名店(投稿時)--menu --------------------------------------------・得製つけめん 1,200円-----------------------------------------------------新宿に本店がありつけ麺が人気の有名店！新宿の他、都内に数店舗展開しています。平日夜18時過ぎに訪問しました。店内賑わっているものの、空席があり、待ちはなし。店員さんの手際も良くその後もお客さんが絶えず来てましたが回転は早いです。場所柄、海外のお客さんも多かったです。店内の券売機で、食券を購入し、指示された席へ。店内は、カウンターのみ15席。人気の得つけめん(1,200円)にしました。麺は同じ値段で普通、大盛を選べます。食券を渡すときに聞かれます。今回は、普通盛りにしました。つけ麺だけど提供は早く5分も待たずに着丼。麺はツルツルもちもちの中太麺スープは鶏白湯と煮干し、節の魚介を合わせたスープでどろどろした味濃いめの濃厚なスープスープの中に煮卵とメンマ、チャーシュー少々得製にしたけど、普通でもよいなぁと思うなど。麺を食べたあとは、卓上のお出汁でスープ割りにして最後まで。ご馳走さまでした！
平日の13時過ぎに訪問。店外まで行列ができていましたが、回転が驚くほど早いので15分も待たずに入れました。先に食券を買ってから並ぶスタイルです。つけ麺は大盛が無料なので、しっかり食べたい人には良いと思います。大盛にするとかなりのボリュームでした。スープは魚粉のパンチがかなり強く、ドロっとした濃厚なタイプ。得製トッピングの海苔がスープをよく吸うので、麺と一緒に食べると相性が抜群です。店内は狭めでカウンター席のみですが、店員さんの手際が良くスムーズに食事ができました。新宿駅からも近くアクセスが良いので、濃厚な魚介系が好きな方には特におすすめです！
新宿駅から徒歩5分。行列必至の名店として知られる、つけ麺ブームの中でも常に名前が挙がる実力店。今回は得製つけ麺を注文。鶏白湯と魚介を合わせた濃厚なつけ汁はとろみがあり、スープは魚粉の香りが立ち、計算された火加減。そこに合わせる自家製の太麺はもっちりとした食感と小麦の風味が豊かで、つけ汁の存在感があります。得製ならではの具材も充実していて、味玉は黄身のコクがあり、チャーシューは肉の旨みがたまりません。完成度の高い間違いない美味しさのつけ麺です！
新宿駅から歩いて行ける程度にある裏路地のラーメン屋さんです。ちょうど用事があって近くを通り掛かったので、以前から行きたかったから行ってみることにしました。昼のピークが過ぎたあたりだったので、待ち時間なく入ることができました。入り口の食券機で食券を買います。お店スタッフの方が案内してくれます。やはり人気店なので、私が座ってからは何人かがすぐに入店してきたようでした。お隣の方も海外から来た方のようですし、海外からの注目丼の高いお店でもあるようです。
平日10時43分に行けば4人並びに接続。11時の開店までに10人くらいが並びました。11時ちょうどに開店。順番に券売機で購入していきます。2分で券売機の前に特製つけ麺1200円を注文。食券を渡すと並か大盛か聞かれましたので、大盛無料なのかと思いますが並で注文。5分で着丼。思ったより早い。食べると冨田や麺屋一燈のような味。スープは濃厚で凄く美味いです。この手の魚介豚骨つけ麺は麺が太いお店が多い印象ですが、ここはそんなに太くない。そのため茹で時間が短く提供早いのかも。とにかく濃厚で美味かった。店員さんは皆さんとても丁寧。お客さんにしっかり挨拶されてました。11時17分退店。店内と券売機の前で10人強待ち。凄い人気です。ご馳走様でした。
「新宿で迷ったらここに行け」——。つけ麺界のレジェンドその圧倒的な“おもてなし”に震える。風雲児 新宿本店 / 得製つけめん2007年の創業以来、行列が途切れることのない「風雲児」。地下に降りると、そこにはスタッフさんのチームワークと活気あふれる最高峰のステージが広がっています。「回転が速すぎて、並んでいる間に心の準備が間に合わない」と噂されるほどの超高速オペレーションは必見です。✨【スープ】国産鶏の旨味を凝縮した鶏白湯に、瀬戸内産の煮干しや鰹節をガツンと効かせた濃厚ダブルスープ。一口啜れば、クリーミーなコクと魚介の香りが口内を支配します。表面の魚粉を溶かすと、さらにブーストがかかる重厚な仕上がり！✨【麺】大成食品の特注中太ストレート麺。茹で上げ後、キリッと冷水で締められた麺は、まるでお餅のようなコシとツヤ。濃厚なスープをこれでもかというほど持ち上げ、喉を通る瞬間の多幸感がすごいです。✨【トッピング】「得製」にするのが鉄則！スープの中に沈んだ角切りチャーシューはホロホロで、味玉は絶妙な半熟具合。メンマのコリコリ感も良いアクセントになり、最後まで飽きさせない布陣です。総合コメントや感想味の完成度はもちろん、店主の三宅さんのホスピタリティが素晴らしすぎて、食べ終わる頃にはファンになっています。新宿・代々木エリアで「本当に美味しいつけ麺」を求めるなら、ここは避けて通れません！ごちそうさまでした—•—•店舗情報•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—店名: 風雲児 新宿本店住所: 東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル B1F営業: 11:00〜15:00 / 17:00〜21:00（売り切れ次第終了）定休: 日曜日・祝日席数: 15席（カウンターのみ）価格: 得製つけめん 1,200円（並・大盛 同料金）—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—
✨インバウンド7割、資本系に買収、なぜ百名店✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎アクセス・訪店時間☑︎都営地下鉄新宿線新宿駅から徒歩5分☑︎平日火曜19時15分の訪店☑︎待ち14名着丼20分ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼注文らーめん並(950円)麺半分ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー新宿の名店「風雲児新宿本店」さんへ。クリーミーな魚介の虜に。回転率は東京ラーメンストリートをも凌ぐ爆速回転。神オペレーションに昇天。魚介がガツンと効いたトロトロスープにチュルチュルの麺。食べ手のスピードが試されるチャレンジングな一杯。ありがとうございました。
八重洲地下街のラーメン横丁にて風雲児を知り、本店にも赴いてみました！流石、すごい人気ですね…。外国の方も多かったです。味は安定の美味しさ！間違いない味！！大好きです。写真の麺は並盛りと大盛りです。ご馳走様でした！
| 名前 |
風雲児 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒151-0053 東京都渋谷区代々木２丁目１４−３ 北斗第一ビル １F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
新宿に用事があり、訪問しました。13:30ごろで30分ほど並びました。回転は、早い方だと思います。外国人旅行者が多く、たまにマゴマゴしてました。特製つけ麺を食べまた。過去イチ美味しかったです。機会があれば、また訪問したいです。ラーメン屋には、めずらしく接客もよいです。