濃厚な中華そば、青葉の魅力。
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中華そば 青葉 池袋サンシャイン店の特徴
濃い味で美味しい中華そばが癖になるお店です。
週末には行列ができる人気のラーメン店です。
中華そばを求めて足を運ぶ価値があります。
久しぶりに青葉に伺いました。こんなに煮干し感が強かったっけ？好みもありますが…なんだか苦手の部類に…つけ麺かなぁ…
あっさりスープよりは少し濃く、それがたまらなく美味しい！麺も味を感じながらスープと一緒に。また来たいです！おすすめしたい！
初訪問。水曜日の18:30頃伺い、待つことなく座れました。前に行った時はランチ時で、行列が長すぎて諦めたのでリベンジです。頼んだのは特製中華そば。普通の中華そばと比べてチャーシューとメンマが多く、味付け卵が入ってます。チャーシューはしっかり焼かれており、身は噛むとホロホロ崩れ、脂身は十分柔らかく、良い具合でした。メンマは細く、コリコリした食感で好み。味玉は甘さ控えめで醤油感が強いです。麺は縮れ麺、加水率高めのモチモチ食感で、少し安っぽく感じる人もいるかもしれませんが、全体的に味付けが濃いのでくどくならなくて良いと思います。スープは塩気が少し強めで、緩やかなトロミがあり、バランスの良い濃厚さです。魚介系を強く感じました(実際には鶏系も豚骨系も入っているそうですが)。最近のラーメンみたいに尖った個性は無いですが、ラーメンはこんなもので良いと自分は思います。青葉は「普通のラーメン」の完成形かもしれないです。店内は広めで、テーブル席いくつかとカウンター席10以上あります。席どうしの間隔は狭めです。注文は外の券売機で食券を買い、席を取ったら店員に見せるかんじです。店員の接客は特に問題無かったです。荷物カゴあります。サンシャイン店は混みやすいイメージなので、次は他の店舗も試してみたいです。
週末の12時過ぎに20分ほど並びました。1人などこだわらなければもう少し早く席につけました。食券を買ってから並ぶのがルールのようです。中華そばとつけ麺を注文しました。子供がいたので胡椒や辛子などどうしますか？と確認がありました。さすがサンシャインみたいに子供の多い場所だと子供対応がしっかりしていました。チャイルドシートや椅子に固定する物やお椀等々しっかり対応していました。中華そばも美味しくいただきました(*´∇｀*)この間、本店に行った時ほど美味しいかは微妙ですが子連れでラーメンするならお勧めです🍜ラーメンデビューでも安心して楽しめます。
| 名前 |
中華そば 青葉 池袋サンシャイン店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3988-3340 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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つけ麺好きですが、こちらでは中華そばを選びます。スープを飲む手が止まらない。店員さんにお願いして持ってきてもらうゆず唐辛子を溶かすと、いい味変。食券機が現金のみなので、財布を忘れると食べられません。日曜日13:30で待ち時間40分でした。大人気！テーブルもあってキッズチェアもあって、大人からこどもまで幸せです。