黒ラーメンと黒チャーハン、中毒の旨さ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
新福菜館 浜松町店の特徴
中華そばは黒いスープにコシのある細麺、九条ネギもたっぷり感じられる。
旨味たっぷりの焼きめしは香ばしいコクがあり、アッという間に完食できる。
中毒性のあるラーメンと焼豚のハーモニーが楽しめる、浜松町近くのお店。
黒っぽいスープに躊躇し来店できずに1年を過ごしたが、寒くなったこの季節だからとランチタイムに足を踏み入れた。「並小」@1300円をオーダー。チャーハン小のハズが結構な盛りで提供される。チャーハンも黒めのルックスです。味は◯。中華そば並は極薄チャーシューが結構入っているが、スープの黒さで気づかないほど。醤油色のスープはクセになる味で、危うく完飲してしまいそうになった。量は「小小」で十分な気がしたので皆さんにも参考にしてほしい。
ランチタイムも程なく終わりの頃、こちらは盛況半ちゃんラーメン食べたいと思い来てみたら、ラーメンチャーハンと値段が変わらない欲に負けてラーメン(並)＋チャーハン(並)のセットを注文チャーハンもラーメンも真っ黒。とは言え東京には蕎麦つゆや天丼に醤油を効かせた暗黒文化がある。怯まず食べると成る程、確かに醤油が効いているし、塩辛くはない。なんかチャーシューの煮汁をお湯で割ってスープにする竹岡式に似ているのかな。それに調味料を加えてみたものかな。なんて考えながら麺をすすると、細身の丸麺は含水率少なめのホキホキとしたもの。これも面白い。チャーハンも醤油ダレで黒い。具材が黒くてよく見えないのか、そもそも具がないのか。そしてこちらのチャーハンもしっとりとは対極のパラリとしたもの。ラーメンスープとよく合う。両方食べればもちろんお腹いっぱい。会議で眠くならないように軽く散歩をして時間を費やしてから仕事場へ。
子供二人を連れて13:30頃に食事に寄りましたが、祝日だったこともあり空いていました。3人とも並々セットを注文しましたが、小2には少し多いくらいで小5は全部食べました。注文してから出てくるまでも早くて、定員さんも親切に気を遣って頂き、子供連れには助かります。中華そばと濃いめの焼き飯を美味しそうに食べていました。
先日の外勤の際に立ち寄ったラーメン店です。京都発祥の濃口醤油味が特徴のラーメン店で、首都圏でも多店舗展開しています。今回は「中華そば+焼きめし」を注文しました。お店の看板メニューの中華そばと同じ濃口醤油味の焼きめしを合わせたランチセットです。スープは肉系出汁に濃口醤油味の、見た目も味も濃口な醤油スープです。麺はコシ強めのストレート細麺で濃口醤油スープが絡み過ぎず相性良く感じられました。焼きめしもラーメンと同様に濃口醤油味で、見た目も味もラーメン同様の醤油感でした。
昭和前期に創業した京都の老舗ラーメン店。独特の黒いスープのラーメンと黒い焼きめしが特徴的。見た目の黒いインパクトとは異なり、醤油の風味と旨味が口に広がるスープ。味が染み込んだチャーシュー、シャキシャキの九条ネギもたっぷり。焼きめしも醤油の風味が香ばしくおいしい。ラーメンは少し油っぽく、焼きめしはもう少し野菜や具材が入っていると嬉しい。麻布十番店や京都本店と味が違うようなのでそちらと食べ比べてみたい。
浜松町駅から徒歩約3分、大門駅徒歩3分のところにある「新福菜館 浜松町店」を訪れました。いつも行列で人気店ですよね。外観から新福菜館とわかりやすい。店内はテーブル席があり、昭和の雰囲気が漂う。サラリーマンや常連客で賑わい、活気ある雰囲気が感じられます。1人の方も多いですが、会社の休憩中に複数名で利用されている方も多いですね。ランチだけ混むのかと思いきやディナーも混んでいるので本当すごい。この日は、看板メニューである中華そば➕焼飯を注文。スープは濃いめの醤油味で、コクがありながらも、どこか懐かしさを感じさせます。麺は中太麺でスープと絶妙に絡み、食べ応えがあります。焼飯も味が濃いとおもいきや、絶妙なバランスで飽きずに最後まで食べることができます！ごちそうさまでした！
近くに仕事で来たのでラーメン屋さんを調べたらこちらが出てきたので寄りました。ランチのセットで1400円✨ラーメンは濃い色してるのに、そんなに濃くも無くとても美味しいスープでした👍いっぱい入ってるネギもとても良かったです✨チャーハンの味も最高でした✨さらにテーブルに置いてあるニンニクをチャーハンに塗り食べたら最高に美味しかったです✨また近くに来た時は、リピート確実ですね( ´艸｀)
久々に食べました。京都ではよく食べに行っていたので、都内で食べられるのは嬉しい。並、小にしましたが、満腹。見た目の色に反して、甘めのスープ。薄いけど、たくさん入ったチャーシューにシャキシャキもやしとネギがたまらない。
ラーメン並に焼き飯小で1300円。まずまずの満足感です。ラーメンは濃い味ではなくコクを効かせたしょうゆ味。脂分を抑えたスープなので後味スッキリです。後半にニンニクを投入するとキレが増してよいですね。バラチャーシューもたくさん入っていて嬉しい限り。ネギとの相性抜群です。ただ、モヤシだけは存在感があまり感じられませんでした。焼き飯はラーメンスープに準じた焦がし醤油。メインといった感じではないけれど、ラーメンのお供にバッチリな一品です。小盛りで十分です。店内はちょいと雑然してますね。まあ、中華っぽくていいんじゃないかなと。
| 名前 |
新福菜館 浜松町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3432-0226 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～15:00,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
同僚が連れてってくれた人気のラーメン屋さん(´･Д･)」黒いラーメンに黒いチャーハンがインパクトあります！昼時だったので行列がありましたが回転は良さそうで5分くらいで入店出来ました(ง ˙ω˙)ว昼間なのに店内はやや薄暗く、喫茶店みたい。・中華そば並＋焼きめし小（1300円）殆どの人がこのセットなのでしょう。黒いスープに黒いチャーハン、初めてのビジュアルですが何となく美味しそうに見えます。スープは黒いですが思ったより味は濃くなく、トッピングは大量の九条ネギとモヤシ、チャーシューは薄めだが量はあります。麺はパツパツ系でこのスープにはピッタリ！チャーハンも見た目ほど味は濃くないけど香ばしい。殆どがチャーハンセットなので常に鍋を振ってる模様(ФωФ)忙しいから接客はあんまりですが、個性のあるラーメンを知れて良かったです！