衝撃の美味しさ、カミナリバーガー！
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KAMINARI BURGERSの特徴
元フレンチシェフが手掛ける、カミナリバーガーは絶品です。
小さな暗いビルの3階に位置し、隠れ家的雰囲気が魅力です。
ジューシーなパティとともに、ペリゴールもお勧めのメニューです。
肉肉しいハンバーガーでした。ベーゴンがとても分厚くて燻製が効いていて、他では食べたことがない味でした。バンズはふわふわで少し甘めで、ハンバーガーによく合いました！ポテトは厚めでホクホクでした。
High rating for a reason.Amazing burgers 🍔Amazing ChefCome here if you are ready for the best burger高評価には理由があります。絶品バーガー🍔 素晴らしいシェフ最高のバーガーを味わいたいなら、ぜひここに来てください。
We are coming from Texas, Absolutely delicious burgers!!! Great spot away from the chaos by the markets. A true hidden gem!!テキサスから来ました。本当に美味しいハンバーガーでした！喧騒から離れた素敵な場所です。まさに隠れた名店です！
心斎橋にある以前から気になっていたフレンチハンバーガー。ペリゴール 鴨パティリヨネーズ →仔羊パティに変更カルボナードベーコンと卵トッピングカミナリバーガーを頼みました。マデラソースやジャガイモのガレット、鴨や仔羊などを使っているのでほかのハンバーガーと根本的に風味が違い唯一無二のハンバーガーを味わえました。どのパーツも丁寧に調理され独特です。特に自家製味噌ベーコンがとても印象に残りました。ポテトがとても美味しくセットがおすすめです。接客も程よい距離感で丁寧です。何度も再訪したいお店です。
パティが美味しい！種類が多い。ポテトも美味しい。季節のバーガーもよき。
フレンチ出身のシェフが手掛ける店で、フランス料理を片手で食べられる、というのがテーマなのだとか。オリジナリティ溢れるメニューが沢山並ぶ中、いただいたのはリヨネーゼというリヨン風バーガー。ハンバーガーの種類によってパティを使い分けていて、リヨネーゼには黒毛和牛と国産豚をミックスして作る雷パティを使っています。そのパティはしっかり目に焼いてあるんですが、食感は柔らかくてジューシーそのもの。その上にはリヨン風ソーセージが載せてあって、肉×肉が楽しめます。ヒールバンズ(下バンズ)の上にはマッシュポテトを載せ、加えてリヨン風チーズソース(セルヴェルドカニュ)も入っています。このマイルドな味わいが全体のバランスを整えてくれています。さらに丁寧に作り上げるマディラソースに歯触りの良いバンズと、他の具材も抜け目なし。フレンチなのに口内調味を楽しむような感覚。他では食べられないハンバーガーです。
バーキンのWチポトレアボガドワッパの味、大きさ、値段を⭐︎3として評価｡カミナリバーガー セットBこのバーガーうまい！⭐︎5にするか悩んだ。評価は⭐︎4+。このバーガーは野菜はなく肉で勝負する、振り切った一品｡ミディアムレアで焼かれたパティはジューシーで、噛むたびに芳醇な香りが鼻から抜ける。肉は柔らかくすぐにほぐれる。獣臭は一切なく、食欲をそそるあふれんばかりの香りに包まれる。ソースの味、香りは控えめで、全体が見事な調和を保っており、バーガー全体で一つの世界を表しているように感じる｡このバランスは素晴らしいの一言｡大きさはワッパよりやや小さい。クラシック ⭐︎3レタス、トマトなどの野菜も入り、こちらもうまい｡が、全体の芳醇さ、ジューシーさはカミナリより見劣りする｡軽めのバーガーが好きな人が好む一品のような気がする。
平日ランチにて2名利用。東心斎橋エリアのお店でテンナントビルの2階の店舗でしたが、中2階のお店があるので、注意が必要かと思われます。ハンバーガーの専門店ですが、アメリカンダイナー的なお店では無いお店で、フレンチシェフがハンバーガーをメインにしたお店を作られた様です。店内は若干のカウンター席と2名掛けのテーブルがメインで比較的コンパクトなお店でした。人気メニューは分かりませんでしたが、バーガー系の種類もいくつかあり、バーガー以外も一品もののメニューやアルコール関係もワインなども置かれてましたので、夜の利用も良さそうでした。他では見かけないバーガーもあったので、また利用させて頂きたいと思います。尚、支払いは、ペイペイの利用も可能でした。
元フレンチシェフが作るハンバーガーを食べに🍔テレビの熱狂マニアさんにも出てて気になってた💕場所がとにかく小さい暗いビルの3階で入るまでかなり躊躇します…笑が入ったら素敵なお店で一安心☺️*名物のカミナリバーガーを注文☝️パティがとにかくジューシーで肉汁がすごい！バンズはカリカリに焼かれててかなり好み😍他にもたくさんハンバーガーの種類、一品もあったのでまた行きたいっ😋🍔
| 名前 |
KAMINARI BURGERS |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 12:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１８−２ アマキビル 2階 |
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ガッツリ食べたい時に食べるハンバーガーです。私が食べた「カミナリバーガー」はパテが2枚も入っており、そこにたっぷりとチーズがかかったとてもジューシーなハンバーガーでした🍔ちなみに私は23851個目のハンバーガーだったようで、どうやら10万個作って提供したらお店自体を閉める？のがわからないが、限定感はありそう。