三鷹の隠れ家、スタミナ満点ラーメン。
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元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼の特徴
三鷹駅南口から徒歩5分、味の散歩道に位置する人気ラーメン屋です。
地下通路にある怪しげな看板が目を引くスタミナラーメン専門店です。
味わい深いつけ満が楽しめる、夜営業が魅力的なお店です。
とても美味しいラーメンでした。また、人気店特有の「食べたらすぐに次の方に席を譲る」ような雰囲気はありましたが、食べるペースは急かされないのは安心です。ただ、この暑い中、待つのは仕方ないのですが、もう少し熱中症対策はしてもらえると助かります。
三鷹駅南口から歩いて5分位、味の散歩道にある大人気のラーメン屋さんです。いつ行っても並びが出来ています。平日の20時台に行ったら40分以上並びました。スタ満ソバを注文。麺とスープの上に炒められた豚バラ肉、玉ねぎ、ニラがたっぷり乗っておりボリューム満点です。ライスと非常に相性がいいです。スープは濃いめの醤油ベースで結構オイリーでかなりパンチがありました。ワシワシ感のある麺ともよく絡んですごく美味しかったです。ニンニク生姜背脂は無料で乗っけて貰えるのでコール必須です。汁なしもめちゃくちゃ美味しいのでオススメです。ライス必須です！ガッツリしたラーメンが食べたい時にオススメです。
2024年7月5日4.65スタ満セット ¥1080JR中央・総武線三鷹駅から徒歩7分の怪しそうで怪しくないちょっと怪しい地下通路と空腹で歩く人全てに飯テロを喰らわせる看板が印象的なお店。ゼンブで注文。スープは、油膜の奥から胡椒味を強く感じる、どぎついパワーを得られるタイプで、その後をギンと効いた醤油が追いかけてくる。麺は、平打ちストレート麺で、硬めに茹でられているので、啜るのにかなりの肺活量が必要だが、それを乗り越えると、面積の広い麺にびったりと付着したどぎつスープを存分に味わえる。肉は、硬めに炒められた直方体の豚肉がゴロゴロと入っており、咀嚼と食後のフロスの二つを促進してくれる。野菜は、ニラや玉ねぎなどのスタミナと匂いがつきそうなものが炒められており、野菜にも関わらず甘みが感じられ、ご飯のお供はもちろん、うどんやパンなどありとあらゆる炭水化物の相棒になれる。別容器の卵は、溶いて麺をディップして食べることで、どきつかったスープが丸くなり、ほのかに優しささえ感じられるようになる。ニンニクは、7時の方向に添えられていて、５〜8時あたりのスープは完全にニンニク領と化しており、常時旨みのイノベーションが行われていた。ショウガは、3時の方向に添えられていたが、広がりが早いタイプで、食べ進めるうちにニンニク領に攻め込んでしまったが、両者の相性は良く速攻で旨みの和平条約が締結された。卓上には、酢、胡椒、一味、タバスコが置かれている。酢は、スープのどぎつさを緩和させようとするが、スープの主張の方が激しく存在感が薄まってしまう。店員さんは、並んでいるお客さんに給水サービスを行うなど、健康管理にまで気を遣ってくださる思いやりが感じられた。レンゲは二つついてきて、一つは普通タイプ、もう一つは穴が空いたスープ捌けが良すぎるタイプで、肉炒めやちぎれた麺だけでなく、背脂までも拾えてしまう、革新的かつ不健康促進的で、スープ以外は隅々まで綺麗に完食できてしまう。塩分が非常に強く食後の喉の渇きが早いため、退店後に自販機やコンビニの利用者が増えそうだと感じたため、近くの飲料販売媒体と提携すればさらに売り上げを伸ばせそうだと邪推した。
暑かったのでつけ満を注文。スープ濃い！にんにく強い！ご飯が必須ですね。開店30分前で20人待ちでしたが店を出た時には50人近く並んでました。相変わらずの人気です。
| 名前 |
元祖スタミナ満点ラーメン すず鬼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-2797-8807 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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夜はスタミナラーメン屋営業。・スタ満ソバ 950円・小ライス 70円醤油と甘みのあるスタミナ系スープ。ご飯に合う味付けや濃さ。開店前から長蛇の列ができていた。