洞爺湖の絶品正油ラーメン。
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ラーメン 一本亭の特徴
ミシュラン掲載の人気店で、洞爺湖で評判のラーメンです。
正油ラーメン（黒）と味玉が特におすすめされています。
一度休業してからの復活を楽しみにしているお客様が多いです。
ずっと休業してたので行ってなかったが久々に食べることができた。黒醤油と餃子を頼んでしまう。そんなにスープは用意してないのか、１１時３０分過ぎに入店して食事を終えたら１２時には暖簾をしまってた。
やっと食べれました！おかえりなさい！全部美味しいです！！Everything is delicious! The best!모두 맛있다! 최고!一切都很美味！最好的！
・20220817 正油ラーメン（黒）+味玉ミシュラン掲載店だけあって、洞爺湖ではめちゃ人気店。私が食べ始めて間も無く（1230頃）に入店してきた客に、「売り切れました」コール‼️マジで？と口に含んだラーメンを吹き出しそうになりました🤣ちょっと語気は強めですが😅案外優しい奥方？がすまなそうに来客に言ってました。今度は正油の（赤）を食べに行きます‼️
室蘭に出張で来たので足を伸ばして、洞爺湖に行って評判良いいこのお店にラーメンを食べに来ました。少し路地裏っぽい場所ですけど大きな看板ですぐにわかりました。店内はカウンターと4人掛けのテーブルがあるのでまぁまぁ人が入れます。醤油ラーメン（黒）を食べました、熱々でクセも無く昔ながらの醤油ラーメンで美味しかったです。餃子は大ぶりで食べ応えあります。ラーメンの玉子はトッピングです。
洞爺湖温泉界隈では一番旨いラーメンかな？濃いめの正油は「黒」、塩と正油のブレンドは「赤」。お薦めは正油の風味が立ってる「黒」かな。麺は加水の札幌麺。チャーシューはよく煮込まれてホロホロのスライス。なかなかの美味しいラーメンでした。ごちそうさま❗
| 名前 |
ラーメン 一本亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0142-75-3475 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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ビブグルマンを取ったラーメンらしいが若干味が薄い普通のラーメンだという感想しかありません。(黒醤油)またまた来店。塩ラーメンは非常に美味しかったのでまた来たいと思いました。