クリーミー鶏パイタンの魅力。
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盛田軒の特徴
ホタテの香りとバターが絶妙に絡む、醤油らーめんが人気です。
自家製細麺や極細麺など、麺のバリエーションが豊富なラーメンを提供しています。
賀茂川のすぐ近くに位置し、アットホームな雰囲気で地域の人々に愛されています。
カレーパイタンラーメン。クリーミーでとっても美味しかったです。次回は玉ねぎ増量してみたい。お店もキレイ！
食券を購入してから席に案内されます。キャッシュレス対応してます。とり坦々をいただきました！スープが泡立っていて、クリーミーで美味しかったです！おしゃれなラーメンでテンション上がりました！辛さはそんなにないです。荒目に刻んだ玉ねぎがいいアクセントでした。麺はストレートの細麺。量は多めではなかったので、物足りないと思う人もいるかもしれません。
帆立バターしょうゆラーメンをチョイス！一口スープを啜ると帆立の風味が口の中に広がる麺とも良くあって、うまい！帆立、メンマも入ってて嬉しい塩分控えないといけないのに全部スープを飲んでしまった平日11時30分頃に入ったので、まだ空いてて、盛田師範が『いらっしゃいませ』とお出迎えしてくれた900円でこのクオリティーならまた来たくなる。
初来店です。清潔でオシャレな感じの店内まずはオーソドックスに とりぱいたん を頂きました。丁寧に作られたであろうクリーミーな鶏白湯スープは泡立てられておりより一層まろやかに。細麺がそのスープを絡め取り1口目から美味いの一言、低音調理？のレアチャーシューはとても柔らかく、トッピングのカイワレや刻み玉ねぎミニトマトで最後まで飽きのこない仕上がりになっていました。終盤に卓上の黒胡椒で味変させて頂き完飲。ご馳走様でした。次回はとり坦々かカレーぱいたんを頂きたいと思います。
とり担担と粉チーズメシを注文しました。コショウがガツンとしていて挽肉の良いアクセントになっています。スープもまろやかで味わいがあるので粉チーズめしとの相性も良かったです。応援していた選手が目の前でラーメンを作ってくれるので二重の喜びでした！
2024/11/02 帆立の醤油らーめん 1050円。美味しかったー！優しいスープに…しっかりした中細麺😋 初めは…ちょい塩気が弱いかなと思ったけど…段々…後から帆立のビューレが効いてきて丁度いい(≧∇≦)b そして…この麺にはカレー鶏白湯合うだろうな〜とも思った😆チャーシューもたっぷりでコスパも最高だが…もうちょい味付け濃い目に…して欲しいかな。後…雨の日サービスで次回使用のトッピング無料券も貰ったよー…嬉しい😳 それにしてもレッズに対して…一番思いれがあった時代の盛田さんが、厨房で腕を振るってて感動しました🥺とても大きくて筋肉が凄くて…そしてホント優しくて☺️これが一流の本物のアスリートの姿なんだなぁと感激しました。また伺わせて頂きます。
月に２回ペースで来店してます。中毒性のある担々麺、帆立の出汁が効いた帆立バターラーメンがお気に入りなのですが10月１日から期間限定で食べれるカボチャさつまいも鶏白湯レアチャーシュー刻み玉葱1250円をチャレンジしてみました。チャーシューがバラの形をしてて見た目も可愛い♡スープを一口、ちゃーんとカボチャとさつまいもの甘すぎない甘味が、まるでポタージュスープに麺をからめた感じで超美味しい♡チャーシューで麺をくるみながら食べたり刻み玉葱の食感がいつまでも飽きさせない。トッピングしたレアチャーシューがボリュームがあったのでお腹いっぱいになったのですが、食感と味が良すぎてスープも全て飲み干しました。次はどれをリピートしようか迷っちゃう品が増えちゃいました。
カウンターとテーブル席20席ほどこだわりのあるラーメン屋さん味変は胡椒のみJポップが流れご近所さんが通うアットホームな雰囲気塩、醤油、白湯、冷やし中華などメニューも豊富で日々研鑽されているのが伺える麺は自家製メニューごとに異なるらしい・ホタテのバターしょうゆ柔らかいチャーシュー細切りメンマ自家製細麺いい歯ごたえスープはホタテの香りバターと醤油が合う麺と絡み美味しい店員のめぐさんに勧められ追加ごはん小をスープと食べる私好みに胡椒をかけスープにINホタテとバターがいいアクセントであっといまに完食美味しかった・とりぱいたん濃厚で口当たりの良いクリーミーなスープ麺は極細麺やや硬めに茹でてあるかいわれトマトたまねぎ歯ごたえが楽しいチャーシューは柔らか替え玉を追加さきほどより硬めに茹でてあるこってり好きにはいいと思います・汁なし担々麺のセット麺は大盛りライスの小と温泉卵のセット麺は細麺よく混ぜると絡んでしまいました汁が少ないのか麺が吸ってしまうのかモソモソしてしまいますちょっと食べにくい麺が半分の長さがいいかな味は私には合いませんでした塩味が強く旨味があまり感じられずお願いが一つありますプラスチックの箸が滑って麺が掴みづらい割り箸が欲しいですごちどうさま。
開店当初から行かさせていただいている、浦和レッズに居た盛田さんがやっておられるラーメン屋さんです。レギュラーメニューも美味しいですが、季節限定に引かれて、冷やし中華を食べました‼️キュウリやトマトが大胆にゴロっとした感じで切ってあり食感も楽しめる。チャーシューもゴロっとしたのが結構入っていましたが、油っぽくなくてそれだけでも美味しかったです‼️フライドオニオンのサクサクした食感も良かったです‼️卵は半熟卵で混ぜなが食べると濃い甘酸っぱいスープがマイルドになり味変が楽しめるので、最初から混ぜない方が良いと思います‼️今日頼んだのはレアチャーシュー乗せを頼んだので1,100円でしたが、それに見合う以上に良かったです‼️まだまだ激しい暑さが続くみたいなので、9月いっぱいまで続けてほしいですm(_ _)mまた食べに行きたいなと思います‼️ちなみに注文は券売機で買って注文しますが、現金の他に交通系の電子マネーが使えそうでした。
| 名前 |
盛田軒 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土火木金] 10:30～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒331-0812 埼玉県さいたま市北区宮原町２丁目16−２ |
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他では食べたことのないラーメン🍜季節の限定などもあり、色々チャレンジしたいけど、やっぱり鶏パイタン推しかな🐔クリーミーがクセになる。子どもも食べやすく、お気に入りです。遠方なのでなかなか伺えませんが、先日冷凍の商品を注文して、家でも堪能しています。