独特な焼き方のハンバーガー。
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BISCO smash burgerの特徴
パティが平たく重くないので、2枚食べても胃もたれしません。
店内はおしゃれで清潔感があり、アットホームな雰囲気があります。
焼き方が独特な、本格ハンバーガーを楽しめるお店です。
店内はおしゃれかつ清潔感があり、アットホームな雰囲気がとても好きでした！店主はとても話しやすく、市内のディープな場所をたくさん教えて頂きました。おかげでより楽しい旅になりました！人生初のスマッシュバーガーはとてもスタイリッシュで食べやすく、かみごたえがありとても美味でした。ぜひ神戸に訪れた際は訪れて欲しい場所です！
2回目の利用をさせて頂きました。今回は、エッグとベーコンをトッピングしました。味、食感共に好みで次いくのが楽しみです。お話しも気軽にできる店主さんで、オレンジジュース２回おかわりして、最後にビールを嗜みました。楽しめる場所が増えた感じで嬉しいです。
パティの焼き方が独特なハンバーガー。カリカリに焼けた所がたまりません。ビールとも合います✨
雰囲気のあるハンバーガー屋さんです。ハンバーガーはSMASH BURGER、BISCO BURGERの2択です。BISCO BURGERを注文、In-N-Outを彷彿とさせるハンバーガー、どストライクでした。とても美味しかったので、SMASH BURGERを追加注文。こちらはケチャップとマスタードのシンプルな味付けでしたが、バンズ、パティとの組み合わせばっちりでした。他の店のような具沢山のハンバーガーに比べると見た目は劣るかもしれませんが、味は間違いありません。
1月オープンの本格ハンバーガー！2種のバーガーをまずは気になるほうをぜひそして、２回目以降はエッグなどで自分好みのカスタマイズするべし！本場の味を食べることのできる数少ないお店！店主も優しくて空間も良いです✨
皆様！ご無沙汰しております。バーガー王子で御座います。この度久々、現役復帰という事で筆を握っております。久方タッチしてない間に世間ではチャットGPTとかいうAIによる自動生成のレビューや画像の拡張や生成の技術が世の中では発達し、わたくし王子の様な存在が危ぶまれてくる時代が見えてきました。そんな時代に自分の存在価値を見出すべく私は今日も今日とてもバーガーをむさぶる様に食すのであった…あ、そんな本日のご紹介は先日神戸にOpenしましたBISCOさんです。店舗ロゴが50'sの時代を感じさせる絶妙なデザインでクール！店内のメニュー看板やインテリアもそれを感じさせるつくり！キッチンもオープンなのでバーガーが仕上がっていく様子が目の前で見れますよん！カウンター4席と簡易な2名テーブル今回私が注文したのはSMASH BURGERといってスタンダードなハンバーガー2つの牛肉のパテとオニオン、ピクルスチェダーチーズとケチャップ、マスタードといった内容！それにエッグをトッピングしたよ！ドリンクはシェイクもあったので迷ったんですが安定抜群ドクターペッパーを注文！バンズもざっくりでパテの肉肉しい食感と旨みピクルスとケチャップ、マスタードのバランスがいい王道を極めた味！要するに昔でいう伊良部の直球ど真ん中ストレートみたいなもんでふね！はい美味しかったのでサイドメニューのマカロニチーズも追加で注文！こちらはカルボナーラの様な濃厚なチーズとミルクとブラックペッパーによる旨みの塊！マカロニの食感と硬さがちょうどよい！オニオンスープやシェイク、BISCO BURGERという残りのバーガーも気になる！また行くぜ！
| 名前 |
BISCO smash burger |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/bisco_smash_burger?igsh=bTEzNzJwZGI5NTlu |
| 評価 |
4.7 |
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ヘビーと思いきやパティが平たく重くないので2枚食べても胃もたれ無し。アメリカンスタイルな店内でバーガーを楽しめます。