濃厚豚骨のMAXラーメン！
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壱角家 新橋銀座口店の特徴
JR新橋駅近く、アクセスが便利なラーメン屋です。
黒家系ラーメンは硬め・多め・濃いめで絶品です。
飲んだ帰りにも立ち寄りやすい雰囲気があります。
初めて利用しました。お昼前でしたが結構混んでしました。家系ラーメンのお店でしたが油そばが食べたかったので注文しましたが並とはいえ思っていたより量が少なく、お腹が満足するには足りなかったです。
銀座で深夜食『壱角家』へ【メモ】濃厚まろやか豚骨スープしっかり食感､小麦の香りばっちりの麺チャーシュー＋味たま＋海苔具材たくさん“MAXラーメン“が推し【オーダー】▶︎MAXラーメン【個人の見解です】JR銀座駅から徒歩スグ新橋一丁目交差点角にあります赤地に白文字､電飾看板が目印看板メニュー､MAXラーメンを注文麺の硬さ､スープの濃さ､脂の量を選択初見なので全部普通にします横浜家系ですが､イメージとは少し違う感豚骨ベースのスープは濃いめの仕上げまろやかさがあって､優しい味わい麺は製麺所に特注の中太麺太麺寄りの中太といったサイズ感です普通にしたものの､少し柔らかめかと…チャーシューは脂感少なめ厚み､歯応えが感じられて良いですほうれん草はやわらか海苔がたくさん乗っています味変は辛み増し､豆板醤にしますスープに溶いて少しピリ辛この方が好みの味ですストレート麺に海苔、ほうれん草…確かに家系だけど、ライトな感じ美味しくいただきました。
毎月11日はラーメンが600円！券売機は多言語、各種電子マネー対応。食券に麺の硬さや味の濃さも選べるようになっててよい◎麺は普通のラーメンより短く感じた。啜りにくいかな〜量もスープ少なめ、器もちょっと小さい？卓上にも調味料があるので味変出来るし、追加トッピングは後からでもいいみたい烏森口のお店より空いてるイメージ🍜
新橋駅から徒歩2分の近さにある『壱角家』に行ってきました。甘みのあるこってりとしたスープが特徴で食欲をそそる味。家系好きには行ってみてほしいお店。注文時に麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を選択して自分好みに調整可能。ライスを注文すると何度でもおかわりは自由。スープがライスとめちゃめちゃ合うのでがっつり食べたい人にはおすすめ。
飲んだ帰りに伺いました。カウンター席とテーブル席もあり、意外に座る席は多いです。今回はネギラーメンを頂きました。提供スピードも早く、飲んだ後にはすごく合うスープで、麺も太麺で食べ応えのある一杯です。ニンニクや胡麻などテーブルにある調味料を使い、一口毎に味を変えて食べていたらあっという間に無くなりました。飲み会の後に行きたくなるラーメン屋です。ご飯は追加で頼んでいなかったので、今回はラーメンだけですが、次回は食べてみたいです。
よくわからないのですが、こちらの店舗もいわゆる「家系」というラーメンなのでしょうか。海苔が乗っているし。私がいただいたのはピリ辛のネギが山盛りになっているねぎラーメン（1,000円）です。ラーメンには1,000円の壁があるというそうですが、初めての店では支払う側も1,000円は抵抗ありますね。ではこのラーメンが1,000円として、再訪はあるかどうか。ラーメンそのものは美味しいのですが、1,000円はちょっと高いかな。
JR新橋駅付近(実際は地下鉄銀座線新橋駅のほうが近い)位置にあるラーメン屋さんです。こちら側は『銀座』という感じはなく、吉野家も近くにあり、庶民的なカウンター席メインのラーメン屋さんです。昨今の物価高の煽りを受けてか、つけ麺が1000円を越えていましたが、立地とご時世を考えるとやむを得ないところです。ただ、大盛りもライスの追加も無料というサービスはありがたい反面、そこまで食べないから安くしてほしい、という感覚は抱きました。スープは魚介豚骨で麺もコシがあり美味しかったです。なお、食券形式で各種バーコード決済も対応しています。つけ麺はラーメンや油そばではなく、トップページに表示されます。
黒家系ラーメン（硬め、多め、濃いめ）を注文。1,100円でした。玉ねぎもかけ放題なのでかけまくらせてもらいました。とても美味しい！しかし、ラーメンの値段はさておき、グラスのビールが小さいのに高い、、、味は美味しいです。ご馳走様でした。
| 名前 |
壱角家 新橋銀座口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3289-5116 |
| 営業時間 |
[日] 0:00～5:00,10:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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新橋でがっつり家系を味わいたいときに立ち寄りたいお店。この日は定番の家系ラーメンをいただきました！🍜スープは豚骨の香りがぐっと立ち上がる、濃厚で力強い一杯。好みによっては少し豚臭さを強く感じるかもしれませんが、その分ガツンとパンチがあって“家系らしさ”をしっかり堪能できます。麺はモチモチと弾力があり、スープとよく絡む中太麺。濃厚スープをまとって、食べごたえ抜群。トッピングのほうれん草や海苔がいい箸休めになり、最後までバランスよく楽しめました。仕事帰りや飲み会前後に「今日は濃いめが欲しい！」というときにぴったりな一杯です。🍥