祝日の美味しいラーメン、麺が絶品！
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ソラノイロ ARTISAN NOODLESの特徴
祝日のランチタイムに訪れるとありがたいお店で、麺がとっても美味しい。
平日夜の訪問でも満足度が高く、特にラーメンが楽しめる場所です。
13時ごろでもランチを味わえるので、ランチタイムにぜひ行ってみてください。
平日夜に訪問。前客5名で、客入りは半分ほど。外国人率、高し。店外には「夏は冷やしメニューのみ」の大きなポスター。入口の暖簾は、夏季限定の「ナツノイロ」になっている。夏メニューしかないと聞いて帰るお客もいるとのことで、恐る恐るのオーダー。7分ほどで着丼。＋＋＋冷やしベジそば 1,300円黄色いスープに、色鮮やかな野菜トッピング、しっとりした鶏チャーシューに、オレンジ色の麺。写真映えはバツグンだ。だが重要なのは、味。この手の奇抜な変わり種メニューは、そんなに当たりが多いイメージがない。実験的で挑戦的で、そのチャレンジ精神を評価するようなものだと思っていた。ところが これが、普通に美味い。いや、とても美味い。冷製スープは主張しすぎない味だが、コクがあり美味。濃い黄色でコーンスープやカボチャスープを連想させるが、どちらとも異なる。ニンジンだろうか？野菜はそれぞれ新鮮で良い味わい、スープと絡めていただくと、どんどん箸が進む。酸味のある紫キャベツやニンジンしりしりも、スープと合う。オレンジ色の麺は、パツパツしたコシが強めの食感で、少しづつ運んで、よく噛むと楽しい。何で作られているのだろう？わからないが、美味しい。鶏チャーシューは期待通りの味。しっとりジューシーで、スープとの相性も良い。どんぶりの淵につけられた柚子こしょうをつけると、良いインパクト。ラーメンの柚子こしょうはそんなに好きではないのだが、冷製ゆえか、スープとの相性ゆえか、これは美味しい。また、別添えのオレンジを絞ると、さわやかなオレンジの香りと味わいが堪らない！これは かなり美味しい。これ以上の味変の必要性を感じないが、後半は卓上の柚七味も試してみた。ゆず感は物足りないが、これもまた良き。スープは良い味わいにも関わらず、全く飽きがこない。麺を味わいながら、スープも完飲。久々に、感動レベルのラーメンに出会えた。ただ、これをラーメンと呼んで良いのかはわからない。品の良い、でもちょっとインパクトのある冷製スープパスタを食べたような感じだ。1,300円は高めだなと思ったが、このクオリティ、味わい、満足感なら納得。大満足で帰路についた。別のシーズンに、温かいベジそばも食べてみたい。＋＋＋・接客：愛想が良いわけではないが、丁寧さが好印象・内装：比較的キレイ。おしゃれな印象もある。洗練しすぎてない居心地の良さあり・食券機：店外にあり。完全キャッシュレスなので注意。電子マネー、QRコード決済に加え、タッチのみだがクレカ対応は嬉しい。
【時間】平日の13時ごろ伺いました。【混雑】外待ちは私のみで3分ほどでした。【味】✔︎鳴門わかめ中華そば他口コミを見ながら、初めては中華そばが良さそうと確認しました。食券制で電子マネーも使えました。麺は中華そばにしては珍しい太麺(16番)でちゃんぽん麺のようなビジュアルです。ふすまがちょこちょこ見えます。ツルッと喉越しの良いストレート麺で、ちゃんぽん麺ほど柔らかくなく、しっかり噛みごたえともちもち感があります。スープは鰹が第一印象で、次に鶏を感じました。色は醤油にしては薄めで、旨みがしっかり系です。油感は少ないものの、塩味控えめというわけではないので飽きずに食べれました。具は味しっかりのごろっと肉厚メンマ、ぶ厚いわかめ、シャッキリ小松菜、ジューシーなチャーシューどれも良かったです。【サービス】【雰囲気】おしぼりがあるのは嬉しいです。接客で特に気になる点はありませんでした。一人でも入りやすいお店です。【個人メモ】次の機会はベジソバ試してみてもいいかも。今の所ライスは合わない系、ワカメはなくても良い。
平日11:00ランチでの訪問となります。温かいラーメンを欲していましたが、冷やしメニューしかなかったようで、季節感を楽しむこととマインドをチェンジし、店舗外にある発券機よりざる中華二色をポチリ。とても清涼感のあるビジュアルです。醤油と胡麻ダレの二つを楽しめることも良かったです。大根が加わることにより、更に爽やかさが増している印象です。たまにはあっさりも捨てがたいものだと思う一杯でした。どんぶり一杯に込められた熱き人間ドラマ。スープの海に身を投げて麺を掻き分け乱舞する。そして私のラーメン紀行はまだまだ続きます。ご馳走様でした。
私はラーメンのことは余り詳しく無いのですが、コチラのラーメンをとっても美味しく頂いてきました‼️麺がとっても美味しい。以前、コチラのお店に友人の誕生日で伺ったことがあり、その時もとっても良い接客、サービス、お食事を頂けました。…と、言うことでとても印象が良いのです💕今度はベジにトライしてみようと思います。
| 名前 |
ソラノイロ ARTISAN NOODLES |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3263-5460 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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祝日のランチタイムに影響してくれているありがたいお店。節の効いたスープに絡む自家製麺が美味しいです。ネギラーメン（1400円）を頂きましたが、ネギはもう少しだけ細く切られていてもいいかもしれません。全体としては美味しかったです。