釧路の老舗、味噌ラーメンの温もり。
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ラーメン たかはしの特徴
釧路駅から少し離れた繁華街の一角に位置する老舗ラーメン店です。
蝶ネクタイの大将が迎えてくれる、味噌ラーメンが名物の店舗です。
昔ながらの佇まいで、6〜7人も入ればいっぱいのこぢんまりとしたお店です。
濃厚ではないさっぱり系味噌ラーメン。バタートッピングおいしかった。1200円はやや割高。お店めっちゃ小蝿飛んでるので、神経質な方はお勧めできません。店主のお父さん、丁寧な接客でした！
昔ながらの中華そばって感じでした。かなりアッサリしてます。私以外のお客さんは全員飲み終わりっぽかったので締めに良いラーメンなんだと思います。私は醤油チャーシューメン（1,000円）を注文。＋100円でゆで卵も食べられます。ごちそうさまでした。
釧路の老舗ラーメン店で非常に感じの良い店主が一人で切り盛りされていた。チャーシュー麺は和のダシに透明な脂が綺麗なオーソドックスなラーメン。支払いは現金のみ。
釧路駅から少し離れている繁華街の一角にある昔ながらのらーめん屋さんです。食べた感じはスーパーなどで売っているマルちゃんの3食入りらーめんに近いです。
『ラーメン たかはし』にて、味噌ラーメン。ここは酒を呑んだあとの〆として利用する客が多いのだろう。それを感じさせる味であった。
6〜7人も入ればいっぱいの昔ながらの店舗の佇まいと蝶ネクタイの大将が迎えくれる釧路の老舗ラーメンって感じです。オーダーした醤油はちょうど良い塩味が効き、ちぢれ中太麺は柔らかい食感で飲みの締めにピッタリと言ったところです。他のラーメンも食べてみたいなと思えるお店でした。
2024.7釧路ラーメン醤油味をいただきました。店主のおじさんは上品な感じの方で蝶ネクタイでした😌ネギのトッピングを入れる仕草もこだわりを感じた素敵なお店です。釧路ラーメンは初めてでしたが、旭川ラーメン醤油味とは少し異なるあっさり醤油味でした。とても美味しくいただきました😋
釧路の繁華街で長く営業されてる老舗ラーメン店。塩ラーメンが人気。丁寧な接客にマスターの人柄が現れてます。
| 名前 |
ラーメン たかはし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0154-22-4348 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒085-0013 北海道釧路市栄町３丁目２ ニュー栄銀座 １階 |
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とても温かい店主のいるラーメン屋。ラーメンはあっさりしていて締めに良い。別に突出した美味しさではないかもしれないが、これで自分は良い。なにより店主の優しく気さくな声が心に沁みる店だった。