鹿児島産マンゴーカクテルで、至福のひととき。
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スティンガーの特徴
鹿児島市内で評判の高いバー、他店とは一線を画す魅力があります。
バーテンダーの職人技に圧倒される、素晴らしい所作が印象的です。
フルーツの出るバーとして特におすすめで、見た目にも楽しめます。
鹿児島市電甲東中学校前駅より徒歩3分、1999（平成11）年創業のオーセンティックバー「スティンガー」さん。焼鳥せんみょうで食事をしたものの、何だか飲み足りない気分でしたのでこちらへ駆け込みました。お伺いしたのは平日20時ごろ。店内には地元のお客さんが2名のみでしたので、すんなり奥のカウンター席に案内されました。まずは本日のオススメのひとつ、クラガンモアの12年をロックで注文。突き出しはフルーツか野菜のピクルスを選べるので、フルーツでお願いしました。クラガンモアは複雑で芳醇な香りがとても豊かで、かつコクもしっかり。フルーティーで飲みやすく万人受けする味わいで、スイスイ胃袋に収まります。2杯目は大好きなボウモア12年。スモーキーな香りはもはや鉄板！香りにクセがありますが、フルーティーで美味しいですね〜。追加で注文した生チョコと良く合います！スタッフとのほどよい距離感、居心地の良い店内、そして美味しいお酒。一人でグラスを傾けるにはオススメのお店です！鹿児島に行く際はまたお伺いします！
鹿児島でも1.2を争うくらい有名なバー。金曜の22時前に行くとほぼ満席。店内は独特の設計で2つのL字カウンターがあり奥に7人、手前に5人座れるよう。宮崎産日向夏のソルクバーノ/鹿児島産完熟マンゴーのカクテルをオーダー。女性のバーテンダーが1杯ずつ丁寧に作ってくれますが席数が多いからか時間がかかる。若い男性が提供してくれましたがカジュアルバーのサービスレベル。チャームは野菜のマリネかフルーツから選択が可能。フルーツを選択したがバーテンダーがお客さんと話していることもあり20分ほど出てこず。ドリンクはフルーツものっておりかなり飲みやすい仕上がりだがジュース？といった印象。せめてもう少しステアしてほしい。横の席は若い女性同士、奥は飲み会帰りの会社員がおり賑やかがオーセンティックバーではなくカジュアルバーの雰囲気。バー初心者の人におすすめ。
平日21時頃に入店しました。夜が深くなっていくと共にお客さんが増えていきます。テトリスの一番ハマりにくいブロックの形みたいな平面の店内は、なーんか奥の方に座りたくなります。同僚と二人で伺いましたが、一人で行ってもバーテンダーさんとゆっくりお話が出来そうな、ホスピタリティー高めな雰囲気です。豊富なお酒の品揃えで、カクテルはメニューに載ってなくても結構対応していただけます。季節の果実のカクテルは、お店の個性が出るので女性用と思い込まずに飲んでみるといいと思います。常連さんによると、歴史の長いお店ということで、確かに落ち着きと重みがあるお店だなという気がしてきましたｗちなみに、価格はかなり良心的だったと記憶しています。
今日は飲みの最後に一軒行きましたバーテンダーの方の所作がすごかったです！お店の方に聞いたら、この道20年のスペシャルバーテンダーとのことで、めちゃカッコ良すぎでした！カウンターは奥側と手前側と二分割されてるちょっと変わった構造のおみせ！お店の方の接客もとても良かったです。
初の鹿児島旅行でこの店に辿り着いた事が奇跡。こんなにツイてるなら万馬券でも狙って買ってみようかと。冗談はさておき、雰囲気、居心地、もちろんお酒も最高でした。お店の歴史も知れば誰でもファンになっちゃうね。2ヶ月後にまたスティンガーに来てしまった(笑)
鹿児島ナイト３軒目で訪問しました。こちらは大学時代に憧れていたけど恐れ多く入店できなかったお店です。昔の憧れも抱きながら入店！適度な接客、雰囲気の良い店づくり、あぁ、昔憧れていたのはこんなお店だったのかぁ。としまじみしました。本日の一杯で、タリスカーストームや金柑のジントニックに心惹かれながらも、とりあえず私はラフランスとシャンパーニュ、友人はザクロのジャックローズをオーダー。大人な空間の中で友人とゆっくり会話を楽しむことができました。もっと飲みたかったけど、酒量もかなり進んでいたので１杯でストップしました。次の鹿児島訪問でも必ず寄りたいです！
フルーツの出るバー。珍しく女性バーテンのみで営業されているお店です。落ち着いた雰囲気のバーテンさんで素敵な店内が演出されています。こぢんまりとして入り組んだ店内は隠れ家のよう。薄暗くお洒落でデートにも向いています。私はカクテルを主に飲みますが、こちらは季節のフルーツを使ったカクテルがオススメされています。頻回にメニューが変わりますのでいつ行っても楽しいです。強いお酒が苦手な方にもオススメです。お通しにカットフルーツが出てきます。メロンの皮のカットは切っている様子も楽しいものです。季節に合ったフルーツを出してくれます。私個人的には自家製のラムレーズンを使ったレーズンバターがおすすめです。5mmほどの厚みのしっかりとしたバターをクラッカーに豪快に乗せて食べれば子供の時の夢を叶えたような満足感があります。レーズン以外のドライフルーツも入っています。他にも世界のチーズやブルーチーズ盛り合わせなど好きな人にはありがたいおつまみも置いてあります。バーなので喫煙可能です。隣席まで近く、隣席の方が喫煙者だと嫌煙家には辛いことも。
| 名前 |
スティンガー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-223-1984 |
| 営業時間 |
[月火水木] 20:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
今回は天文館にある「バー スティンガー」さんに訪問✨鹿児島旅行で訪れたバー✨食事も終えて鹿児島の繁華街「天文館」を探検している時に発見したお店です☺️✨店内暗めの大人のおしゃれ空間で女性バーテンダーさんが迎えてくれました✨✨注文したメニュー●鹿児島産完熟マンゴーのカクテル●福岡産桃とシャンパーニュ●世界のナッツ盛り合わせ : 880円※参考までに✨●食べログ評価●3.67(口コミ件数105人)※訪問時✨食べログバー百名店2022選出店✨黒板にあるおすすめメニューから“鹿児島産完熟マンゴーのカクテル”をチョイスしました✨この時期に旬のマンゴーをふんだんに使用しているショートカクテルです☺️とても飲みやすいけどアルコール度数は高いけどそれを感じさせないフルーティなカクテル✨次に注文したのは“福岡産桃とシャンパーニュ”✨こちらも桃を使用しておりシャンパンと合わせたカクテルで生の桃とシャンパンのマリアージュ☺️スッと入ってほろ酔い気分✨✨おいしかったな✨お通しはフルーツか野菜のマリネが選択できてフルーツを注文しましたが飾り付けや盛り付けもとても綺麗で丁寧でした✨☺️✨ナッツ盛り合わせもあてにピッタリ✨喫煙も可能で知らないうちに灰皿も交換されていて細かな気遣いもすごく丁寧な対応もすごかったです✨いいお店を発見できて鹿児島旅行の夜を堪能できました☺️✨※喫煙可能店。