濃厚煮干しそばが人気！
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麺屋綴 金町店 ラーメンの特徴
一番人気の特製白の鳥そばは絶品です。
濃厚煮干しそばの味わいに感動しました。
何度も通いたくなる美味しさがあります。
濃厚煮干しを注文。名前の通り、亀戸のつきひや綾瀬の陽はまたのぼるなどの様なドロっとした煮干しラーメンを想像していたのだがあまりにも煮干しが薄い。ふわっと香る程度。これじゃあ、煮干し風味鶏白湯だ。
特製濃厚煮干しそばを食べました。煮干し感は十分あるんですが、ベースのスープと溶け合っていない感じがしました。全体としては悪くないと思いますが、要注意だと思います。コップの中にもやっとした異物があったようです。昔の歯医者のコップのようなのは、きちんと洗うのには細すぎるでしょう。
何回か通っています！1回趣向を変えて中華そばをいただいたのですが、美味しいけれどやっぱり鶏白湯が恋しくなってしまう…そんな魅力のある鶏白湯ラーメンが食べられます。もちろん中華そばも美味しかったので、個人的にはチャーシュー丼と合わせるのがオススメです🫶💕都心から離れたところにあるため、なかなか行きにくいのが難点……あと某ゲームコンテンツ関連の装飾が可愛いですが、ファンでは無い方から見たら何？！ってなるレベルに物が増えているなと思います…笑これからもちまちま食べに行きたいと思います〜！
| 名前 |
麺屋綴 金町店 ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5876-5835 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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一番人気の特製白の鳥そばを食べました。スープは見た目よりも濃くなく、麺によくからむくらいの程よいとろみがあり、麺も味がしっかり感じられてとても美味しかったです。トッピングのバランスも絶妙で、見た目も綺麗なのですが、麺と具が同時に食べ終わり、飽きがこないまま完食できました。お肉は所謂チャーシューというよりハムに近い感じで、塩味が丁度よくトロトロで、メンマも味は濃いめですがメンマ独特の臭みが全くなく、苦手なわたしでも美味しく頂けました。お肉とチャーシューだけでいいおつまみになる、という感じです。味玉も黄身がトロトロで、味は濃くなく食べやすかったです。ボリュームも見た目以上にあり、身体がとても温まりました。冬に食べたらまたより美味しく感じると思います。量が物足りない方でも、ライスを追加してスープに加えればお腹いっぱいになれると思います。20代の頃振りにスープまで全部飲めちゃいました。ここ数年で一番美味しいラーメンでした。また行きたいと思います。塩ラーメン、細麺、さっぱり系が好きな方には特にオススメです！