仁頃ハッカの歴史を知る！
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北見市 北見田園空間情報センター 薄荷蒸溜所の特徴
収穫した薄荷の葉が樽に詰め込まれ、自然の香りが漂う体験ができます。
北見田園空間情報センターで、薄荷蒸溜の工程を間近で見学できるのでとても貴重です。
他では味わえない、薄荷を使用した製品の試飲体験が楽しめます。
これは、行かなきゃ解らない。違いの解る人にオススメ。
秋も深まり今季の見学終了していましたが、薄荷蒸留所の鍵を開けて仁頃ハッカの歴史や蒸留方法など丁寧に説明して頂けました。現在は蒸留設備が故障してしまい修理方法や予算等課題は沢山あるとの事でした。当地の歴史的遺産であり是非行政にて予算措置される事を祈っております。スタッフさんの仁頃薄荷の説明により勉強になりました。2023年11月の訪問。
収穫した薄荷の葉を樽の中にギュウギュウに詰めます。この薄荷蒸留器を使って抽出した油がハッカの取卸油。大量の葉を使う割には抽出される油はほんの僅かです。現在もこの蒸溜所でハッカ油が作られてます。
| 名前 |
北見市 北見田園空間情報センター 薄荷蒸溜所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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冬季間は見学できないみたいです。