名水の恵み、香り立つもりそば。
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そば処 らいうんの特徴
もりそばの香りが濃く、喉ごしや歯応えも抜群です。
来運の名水にこだわった、こだわりの美味しい蕎麦を提供しています。
開店時間に訪れる価値があり、人気で満席のことが多いお店です。
お蕎麦大盛注文喉ごしもよく歯応えもあって何よりもお蕎麦の香りが濃いなぜか少しすするのが大変美味しくいただきました。
2024.7.2 2回目。歳の離れたご夫婦と思っていたら…親子でした 汗。来運そばは、時間が経つと食感が変わるので、一刻も早く食べないとね。やはり絶品でした。2023.3.9 初訪問。斜里産キタワセ蕎麦と日本百名山、斜里岳の湧水である来運の水で出来た細切り蕎麦が最高に美味しかった^_^日曜•水曜•金曜が定休日だが、狙って行く価値は充分あります。
開店時間めがけて伺いました、先客でほぼ満席、何とか座ることができました。御夫婦で切盛りされて順番に出来上がりを待ちます。蕎麦は細ぎり、つゆの追加が付いてないので食べ方に注意です。そば湯がまったりしていて美味しいです。
店名は近隣の名水スポット来運の湧き水から取られているだけあり、水にこだわった美味しい蕎麦が食べられます。蕎麦がなくなり次第、営業終了ということなので、お昼過ぎには閉まることもあります。
中々行けなかったのですが偶々休みなので行きました。二八蕎麦に近いです。ぶっ掛けみぞれと食後のコーヒーにしました。蕎麦は二八蕎麦に近いけど原材料や水、手打ちに拘り有り、コシも有り中々です。山山葵も良い辛さです。コーヒーは蕎麦店にしては時間を掛けただけ有り良い方です。
| 名前 |
そば処 らいうん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2694-3608 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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もりそばを注文しました。780円とコスパがいいのに手打ちそばで、つるつるしてて、風味も感じられる美味しいお蕎麦です！蕎麦湯も美味しい！ただ、蕎麦つゆがちょっと少なかったです。お客さんも結構並びますし、店員さんはお2人なので結構待ちました。心と時間に余裕のある方はぜひ！ごちそうさまでした、美味しかったです！