大宮で味わう特製ラーメン580円！
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豚骨らーめん 福の軒 大宮店の特徴
580円というリーズナブルな価格で提供されるラーメンは驚きです。
豚骨細麺の魅力に惹かれたラーメン好きにはたまらないお店です。
替玉100円で満足感をアップできるのが嬉しいポイントです。
月曜日のお昼に訪問。お店に入ると自販機の券売機があり、ノーマルなとんこつラーメンを購入。麺の硬さを告げてカウンターで待っていると、ラーメンが着丼。これで600円は安価。替え玉も100円で安い。お味は普通のとんこつラーメンで、スープが美味しくほとんど飲み越しました。
特製ラーメン カタめ細麺パツパツスッキリ系のスープで臭みやくどさが無くて最後まで楽しめる。チャーシューはめちゃくちゃ柔らかくて口の中で溶けるような食感。卓上調味料すりごま、紅生姜、カエシ、胡椒、ニンニク替玉 カタめスープに入ってない分同じカタメでも、こちらの方がより歯応えがいい。安過ぎて驚き。このおいしさならもう少し高くても納得できる。
2024/10 初訪問。マー油ラーメン680円。美味しかった！スープは濃厚でクリーミー…豚骨臭も一切なく好み😋塩気はあえて控え目で…卓上の調味料で足す感じかな…麺には少し…粉のベト感が残る。コスパいい(≧∇≦)b
ラーメン580円、替玉100円なんて、今時中々無いと思います。とんこつスープも臭みもあまり感じずとても美味しいです。麺の固さも細かく選べるのも有り難いです。
一番好きなジャンルの、豚骨細麺を発見し入ってみました。今の時代にラーメン580円です。逆に心配になります。まずはラーメンと辛子高菜（激辛の表記あり、120円）を注文しました。麺はバリカタです。バリカタの茹で時間で出てき、臭みの少ない豚骨スープも麺もきくらげもチャーシューも大変美味しかったです。結局ハリガネの硬さで三杯替え玉（各百円、現金可）しましたが、大変美味しかったです。辛子高菜は記載の通り、大変辛かったです。ラーメンに全部入れて食べたらなかなか大変でした。店内はきれいで、店員さんも寡黙で好印象です。ぜひ長く続けてほしいお店です。また来ます。
| 名前 |
豚骨らーめん 福の軒 大宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-644-8550 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 9:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町１丁目３−３ 1F |
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大宮駅西口を出て、そごうさんの手前、アニメイトがある通りにあります。ここの店舗はここ10数年で3店舗目でしょうか、思ったより長く続きませんが、常にラーメンの類のお店が入りますね。『豚骨ラーメン 福の軒』さん、サクッと初入店してみました。入ってすぐ右側に券売機があります。「特製らーめん」「半ライス」「替え玉」と迷わず購入です。これで830円であればリーズナブルな価格設定ではないでしょうか。ベースになる「特製らーめん」を630円で頑張っていらっしゃるのですから、そこを感謝すべきだと感じました。12時半過ぎということもあり、直ぐに入店着席とはいきませんでしたが、1人待ちで1-2分のウェイティングで着席です。やはり基本的には回転が良いですね。テーブルに備え付けは「コショウ」「紅生姜」「すりゴマ」「ニンニク」「スープの元」です。高菜とか辛味グッズはなかったですが十分でしょう。メニューにも辛々らーめんというメニューがありますから。まずは『やわ』でも『かた』でもなく『普通』で一杯目をいただき、替え玉は『かた』でいただきました。これは僕の意味のない勝手なルーティンです。スープは「あっさりまろやか」で全く尖ったところのない優しいスープです。豚骨スープなのでしょうが別に『博多ラーメン』と謳ってる訳でもなく「豚骨ラーメン」という看板ですから、これで良いのかも知れません。豚骨ラーメンから「九州」「博多」「長浜」というキーワードを連想して食べてしまっては豚骨のガツンと来る感じが物足りなく感じると思いますがそんなキーワード店内にありませんでした。ベースの豚骨スープは薄め、脂も控えめ、という『あっさりサッパリ』感じですが美味しくいただけました。ごちそうさまでした。お値段なり以上という評価で良いと感じました。