自家製平太麺で織りなす、美味しさの極み！
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昌平ラーメン 新宿西口店の特徴
超多加水の平太麺を使用したコクのある形成が魅力のラーメンです。
自家製の餃子の皮にもこだわり、食感を重視した絶品料理が楽しめます。
1978年創業、長年愛され続ける新宿西口の人気中華ラーメン店です。
昌平 新宿西口店で得ラーメンDXを注文。気になっていた「生卵麺」がどんな感じか試してみたのですが、想像よりも意外と普通で、特別な主張はそこまで感じませんでした。全体的に味はクセが少なく、良くも悪くも“ザ・定番”という印象。パンチの効いたラーメンを求めている人には少し物足りないかもしれませんが、落ち着いて食べられる味なので万人向けとも言えます。次回は他の種類のラーメンも試してみたいと思います。アクセスは良好で入りやすい立地です。
西新宿でお勧め中華との事でしたので訪問させて頂きました。外観は新宿の雑多感に埋もれ目的地にして行かない辿り付けない場所だと判断。毎回町中華は餃子、チャーハンなのでオーダー令和７年度は米騒動、物価高が有り価格が上昇しておりますが、計1050円は安過ぎオーダーから5分してチャーハンが登場で先ず見た目が通常より3割ましで、やや茶色一口食べると日本人が作るものと異なり、薄く感じる。（科学調味料グルエースが少ないから？）何処となく「兆徳」を彷彿させ悪くありません、大盛りに感じるのは珍しいナルト効果か？餃子に関しても表面、側面、にシッカリとしたエッジが立って居り、ブニュブニュ、スカスカ感は一切無しの自分好み餡も野菜多めの効果でやや辛く感じますが全く問題は無し恐らくこの店は新宿界隈で働く人をターゲットにしていると思います。近所に在れば通いたくなると思います。
やよログ(つ∀｀*)1978年創業､人気の自家製麺と餃子［2021.7］◼️4Fにある超大型製麺機によるオリジナル超多加水麺の平太麺を使用した高コスパなラーメンが人気｡同じく自家製の餃子の皮にも自信有り｡◆タンメン◆半チャーハン 餃子セット◆ラーメン◻︎高級小麦【特ナンバーワン】と群馬県産の鶏卵を生で全卵使用し、真空塩・一級ブランドの【花かんすい】を材料とし、丹念に8寸8寸6寸のロールで3回合わせ、出来た麺を一晩熟成させることにより、食感・ノド越し・艶・栄養・香りにこだわり抜いた超多加水麺の平太麺｡◼️お店◼️クレジットカード利用可能｡BGM 洋楽など株式会社昌平商事の経営｡代表取締役 吉田哲朗氏｡1978年創業､1982年12月新宿西口店開店､1985年7月 新宿成子坂店開店｡(公式HPより)◼️◼️平日19時頃訪問｡新宿青梅街道沿いにある､長く愛される人気店｡
新宿西口から新宿駅に行く途中で発見。つけ麺と半チャーハンのセットを注文。つけダレは普通だが、麺はツルッと喉越しよく美味しかった。チャーハンもレベル高！値段も単価1000円オーバーの店が続出する中で良心的。ここは再訪します！
| 名前 |
昌平ラーメン 新宿西口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3371-3429 |
| 営業時間 |
[土] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目１２−４ 昌平ビル |
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回鍋肉をラーメンの具にしてのっけた回鍋肉ラーメン1000円。このお店は自家製麺で普通サイズでも量多めなので、これ一杯でお腹いっぱいになります。麺類以外にチャーハンや一品料理、定食もあって、お酒も飲める使い勝手の良いお店なので町中華で飲みたい時も便利なお店です。