ジンの知識が光る、吉祥寺の新たな実力店!
BAR Déguisé (バーデギゼ)の特徴
吉祥寺にあるジン専門バーで、品揃えが圧巻です。
マスターはジンの生産者を巡り深い知識を持っています。
2024年6月にオープンした新しいバーです。
素晴らしい品揃え。
吉祥寺に「BAR Deguise(デギゼ)」が2024年6月12日(水)にオープンしました!オープン後、早速伺ってきましたので紹介します!「BAR Deguise(デギゼ)」は、ジンを中心とした珍しいBARです。限定品や終売品などが全体の半数を占めており、珍しいジンを含め、約150本のジンを常備しています。ジンずきのかたには是非訪れてみてほしいお店です!店名の「デギゼ」とは、フランス語で「変装させる」「模したもの」という意味。BARを模したものだという店主さんの謙虚な姿勢が店名にもあらわれています。チャージは税込500円で、1杯1,000円~2,000円ほどのドリンクが多いです。席数は、カウンター6席、テーブル8席、合計14席です。場所は、吉祥寺駅南口(公園口)から徒歩3分、丸井やドン・キホーテの裏エリア、ダイニングバー「MUKU(ムク)」と同じビルの3階です。2023年12月30日に閉店した「吉祥寺SORA」の跡地です。珍しいジンをお願いしますとオーダーしたところ、今回は、「LEAF WASABI GIN」(リーフ ワサビ ジン)というジンをいただきました。葉わさびをキーボタニカルに紫蘇や生姜などを使用しているジンで、鼻に抜けるワサビとスパイスの香りが特徴的なジンでした、たしかにこれは味わったことのないジンでした。その他にも、珍しいジンが沢山ストックされていてワクワクします!ジンやジントニックが好きなかたは是非行ってみてください!接客も素晴らしい店主さんが優しく対応してくれると思います。~~「吉グル」のInstagramでは、吉祥寺を中心に、武蔵野市、三鷹、西荻窪周辺のグルメ情報を紹介しています。@kichijojigourmet是非フォローお願いします!!
名前 |
BAR Déguisé (バーデギゼ) |
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ジャンル |
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電話番号 |
0422-66-2122 |
住所 |
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HP | |
評価 |
5.0 |
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これだけのジンを揃えているお店はないのと、そもそもマスターがジンの生産者をまわったりして、知識がすごい!と言っても、距離感も大切にしてくれて、音楽と雰囲気も最高です!ありがとうございます!