絶妙な距離感で楽しむランチ。
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IN THE BARRELの特徴
2階にはコースメニューがあり、ランチにもぴったりです。
マスターの豊富な知識で楽しい会話が広がります。
美味しい料理とビールが楽しめる、くつろげる空間です。
実は2階もあり、コースメニューもあります。通常メニューのウイスキーのメニューも豊富だし、ランチもあるみたいだし、良い店見つけました！
カウンターで飲むとマスターの絶妙な距離感と、訊けば応える豊富な知識が楽しめます。
平日22時半、週中だけど一人で来訪。最近シェフが変わったとのことで、マスターのおすすめ、タンドリーチキンを注文してみることに。少々待ってると、ジューシーなチキンが登場。肝心のお味は…味しみしみで美味しい！ぶっちゃけ鶏肉の皮って苦手部位なのですが…今度のシェフの故郷はネパールだそうでスパイス使いがかなり絶妙♪くさみとか無縁で無限タンドリーな気分に突入笑そしてソースが個人的にはベストヒットで、純粋にみんなに食べてほしい！と思いました。シェフにお伺いしたところネパールではザトニと呼ばれるものだそうで、玉ねぎとトマトのピリ辛ディップソース、だそうです。ビールにもカクテルにもマッチ、スパイスの爽やかさでお酒が進みすぎるくらいです、最早恐ろしい笑笑今後の新シェフのメニューと、お酒のマリアージュに期待です！
料理もビールもおいしいです。マスターも気さくな方です。
| 名前 |
IN THE BARREL |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6225-2773 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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ランチで利用。ローストポーク柔らかくてよかった。