牛久ネギラーメン、絶品中の絶品！
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ラーメンショップ 牛久結束店の特徴
全国300以上のラーメンショップの中で、人気1位として知られるお店です。
日の本一のラーショとして、特に名高い牛久結束店の魅力を体感できます。
人気店ならではの訪問者が絶えない、賑やかな昼時が特徴です。
日本一のラーメンショップと名高い牛久結束店。平日昼で着丼30分くらいと意外とスムーズだった。味は素晴らしいの一言。ラーメンオタクじゃないけど、スープがすごいのはすぐわかる。麺はこれでいいのかよくわからんけど。
日本一を持ち上げられているラーショという事で試しに訪問してみた。午後10時の訪問でも店は大混雑だった。ネギラーメン中盛を注文。着丼すると、丼の淵に飛び散る背脂こってりがデフォの様だ。スープは甘め？舌がビリビリする程の化調で思ったよりラーショっぽくない。毎日大量のお客さんを捌いているせいか、店員さんの言動や対応にトゲがある。正直なぜこの店がバズってるのか理解できなかった。味だけなら他のラーショでも優ってる所は多いと思う。再訪はないかな🤔
土曜日の14時頃に着いて30分くらい待って入店できた。駐車場はたぶん２０台くらい停められると思う。入店の仕方は先に食券を買ったら店の人に番号を書いた紙を渡され店の外で番号が呼ばれるまで待つというもの。列に並ばなくていいのは気持ちラクになる。ラーメンは美味い。大盛り注文したら量が多くて食べるのがきつかった。
平日13時頃で30〜40分の待ち時間があります。昼前の10時台から並んでいます。連休や週末だと時間帯によりかなり並ぶと思います。駐車場は人気店のため客の数に対しては少なめ。ライダーも多い。停められない場合はグルグルして空きを待ちます。食券購入→受付→入店の流れ。ラーメンもペロリ食べましたが、何よりお肉に感動しました。ホロホロで溶けそうです。餃子は可もなく不可もなく。お値段も高過ぎないのに美味しいラーメンでした。見た目ほどにしつこくなかったです。お店の方は日本人の方が少ない気がしました。カウンターしかないため、子連れには不向きな気がしますが、小学生以上であればいいかなと思います。
全部乗せ塩ラーメンの板乗りトッピング脂少なめを注文しました。スープは清湯で背脂が入ってるタイプ、甘めでシンプルな旨みです。麺は中細ストレート、少し柔らかいので硬めで頼んだ方がいい知れません。注文時に太麺に変更も出来るそうです。チャーシューはスタンダードな煮豚系で味もしっかり付いていてとても美味しいです。その他の具は味玉、岩のり、長ネギゴマ油和え、ワカメ。味玉はやや薄めの味付けですが絶妙な硬さで美味しいです。岩のりの量が多過ぎて味が分かり難くなってしまったのであまりお勧めできません。好きな方はに嬉しい量が入ってます。シンプルで美味しいラーメンだと思います。醤油、味噌、塩、和風醤油とあるみたいです。
日本一のラーショと称されるこちらのお店。ラーショファンとしては念願の訪問です。平日の昼時(11:50頃着)で30人くらいが店前待機していました。先に食券を買って10番代の整理番号が書かれた付箋紙をもらいましたが、10番代から60番代の数字がランダムに呼ばれるため、何番目かは分からず。それでも店員さんの的確な席回しで30分ほどで着席できました。人気のネギチャーシューメン(中盛)とネギチャーシュー丼を注文しました。ネギチャーシューメンに乗ったたっぷりの背脂が本当に美味しくて、ラーメン全体に甘味とコクが増していて、細めの麺によく絡んでいました。ラーメンのチャーシューは分厚くてほろほろしていて最高です。ネギチャーシュー丼は美味しいですが、乗っているチャーシューはかなり薄く、ネギの味付けは、千葉の「かいざん」の方が好みでしたが、全体的には満足できました。ちょっと頼みすぎかと思いましたが、スープまで飲み干してしまうほど美味しく、日本一のラーショの称号も納得できました。
ネットでとても美しいと有名と知り入店しました。平日12時過ぎですでに店外に30人近く待っている状態でビックリしました。システムとして先に食券を購入し店員さんに渡すと番号札（付箋に手書き）を渡されて外で待つものでした。30分くらい待って入店しラーメンが到着しました。トッピングもしているためボリュームありますが、何よりスープがとても美味しいです！そして無料で変更できる太麺がスープに絡んで美味しい！チャーシューも柔らかく分厚いので食べ応えがとてもあります。期待以上のラーメンで大変満足できました。おそらく待ち時間はあるため時間に余裕がある時に食べに行くのがよいと思います。次は別の味でまた食べに行きます。
2026年2月の日曜日夜8時頃に訪問しました。今回初めての訪問となります。一部では日本一のラーメンショップと呼ばれてる人気店らしく、夜8時の訪問でも1時間待ちとなっていました。【立地】牛久自然観察の森のなかにあります。駐車場は10数台は止められると思いますが、来客も多いので、結構満車になるようです。（回転率も速いけど）駐車場は道路側から正面に捉えて左右にあります。右側の駐車場がメインのようです。【メニュー】まず最初に券売機にて食券を購入して、店員さんに渡して、店外で呼び出されるのを待つシステムのようです。今回は夜8時頃の訪問でしたが、それでも1時間程度は待ちました。人気店でした。水はセルフサービスっぽいです。【実食】今回ネギチャーシューメン950円を注文。美味い。空腹という補正がかかってますが、食べてみるとクリーミィなスープ。細めのちょうど良いストレート麺。おいしかった。チャーシューも柔らかすぎず硬すぎず丁度良い。ネギの分量もよいです。少し食べたら、辛味を加えて、食べると更に美味しいです。
日本一のラーメンショップと界隈では言われているらしい。平日の昼に行きました。駐車場はちらほら空いてる感じ。食券を買うと番号書いた付箋を貰えるので、それ持って店外に待機。番号で呼ばれます。列に並ばなくていいだけで気持ちめっちゃ楽です。神サービスです。オペレーションも素早く回転率も良いです。いろいろなラーメンショップに言ってますがたしかに美味しい。ただネギラーメンを注文しましたが、ネギは多くないです。今どき値段が安いのでそのあたりはご愛嬌ですね。また行きたいけども、、、遠い(￣▽￣;)
| 名前 |
ラーメンショップ 牛久結束店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-874-1499 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:40～23:15 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めてラーメンショップに行きましたが、想像以上に美味しかったです。背脂ちゃっちゃ系ですがスープは飲み続けられるバランスで、チャーシューもとても美味しい。途中でペッパーをかけようと思っていたのに、気づいたら夢中で完食していました。餃子も小さめで食べやすく、ニンニクがしっかり効いていて美味しかったです。また絶対に行きたいと思えるお店でした。