上品なハマグリラーメン、特別な一杯。
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鮨割烹のはらの特徴
店内に入ると鮨屋の雰囲気が広がり、特別な体験が待っています。
ハマグリの出汁を使用したラーメンが上品で、絶品の味わいです。
豪華な具材が揃った蛤ラーメンは、他ではなかなか味わえない逸品です。
はまぐりラーメン塩1000円、塩もつ煮単品400円。セットだと+500円で海鮮チラシ。店は割烹店だが、昼は完全にラーメンメニュー。見ための黒細麺におどろく。具材は別皿でチャーシューは3種で、まずはまぐりスープを楽しめる。
ハマグリの出汁、スープが上品で美味しい。黒の麺は個人的には美味しいと思えなかったが...。鴨つけ麺、美味しい。接客も過剰でなく丁寧で、また行きたいと思う。
割烹なのに蛤ラーメンが食べれるということで訪問外観も店内の雰囲気はもろ割烹ラーメン屋では無い‼️でもお客はみんなラーメン食ってる❗メニューの種類はそれほど多くないけどその中でも蛤ラーメンの醤油で麺は白 と蛤ラーメンの塩で麺は黒を注文5分くらいで運ばれてきていい匂い具はレアチャーシューと鳥チャーシューと煮豚と玉子半分が別皿で登場‼️何気に具が豪華ハマグリとすだちの輪切りが初めからラーメンに入ってました。麺の種類の白はかなりの細麺で硬め よくある和え玉の麺のようにボキボキで食感が良かった。麺の黒は竹炭入りで黒色してますこっちの面も細いけど丸ではなくちょい断面が長方形のような形で白麺とは違った食感と味が楽しめました。醤油味も塩味も両方美味しく完食しました😋次は違うのを食べたいと思います🤤ごちそうさまでした😋
魚が食べたくて久しぶりの訪問。暑かったにで冷やしを。何やら桃を使ったメニューもあるのでそちらをしっかりと蛤が効いたスープに桃とモッツァレラチーズ、生ハムがのるいっぱい。モッツァレラチーズと生ハムの塩気が思ったより蛤スープに合う！桃は最後にデザートとしていただいたw海鮮丼も小さいながらも数種のネタがのり満足♪竹炭入りの黒麺とかも食べてみたいのでまた近いうちに行こう！お客さんも満員で奥の座席を使うほどの盛況ぶりでした。
| 名前 |
鮨割烹のはら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-831-0630 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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看板といい、店内に入ると正しく鮨屋です。11時に入店で、カウンターはいっぱいになりました。メニューは、この時間ラーメンが主です。はまぐり鴨塩らぁーめん(1000円）＋海鮮ちらし(500円）をらぁーめんとセットで注文しました。始めに海鮮ちらしが来ました、これが実に美味しいです。ぜひとも、これはセットでお薦めです。次にらぁーめんが来ました、器がおしゃれで、また店内はとても清潔に感じました。麺は炭入りの黒で、細麺で腰が強いです。スープは、はまぐりのあっさりですので、私としては腰の弱い麺がいいと思いました。