中目黒で味わう昭和レトロ餃子。
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酒場餃子研究所 中目黒店の特徴
提供スピードが申し分ないため、忙しい方にもおすすめです。
昭和レトロな雰囲気が魅力で、懐かしさを感じる空間です。
QRコードでスマホから簡単にメニューを注文できます。
メニューは、QRコードでスマホから行うタイプ。餃子は、焼きと水と療法あり、激辛メニューにすることも出来るそう。メニューの１から３の番号は辛さのレベルとのこと。トマト水餃子の１をお願いしたのですが、かなり辛くて驚く🤣ドリンクは大体の物が揃ってるし、フードメニューも餃子以外の締めものまでしっかりとある。席は１階と２階にもありかなりの大箱。トイレは２階のみなので、２階席の方がいいかもですね。
中目黒へ出た帰り、無性に餃子が食べたくなり…駅近辺で気になったお店、大好きな昭和レトロな雰囲気にも惹かれ酒場餃子研究所へ入ってみることに。目当ての餃子、間違いなし。このお店、ハマりました。溢れ出す肉汁のジューシーな美味しさにうっとり。小籠包のような大ぶりの餃子は感動の美味しさ＆食べ応えもバッチリです。表面はカリっとしている、もっちりの皮に包まれた肉の旨味たっぷりなタネが絶妙な焼き餃子。お肉の旨味、甘みが満載なあふれ出す肉汁も堪りません。水餃子も大ぶりで、ぷりっもちっとした食感が最高。テーブルにはコンロが置いてあるので、出てきた時から最後まで熱々の状態で堪能することができます。スープは奥深い味わいのしっかりとした味なんだけど、お上品なサラっと感があり後味はあっさり。そんなお上品なスープにお肉の甘さが広がる滑らかな肉汁が加わると、すごく濃厚な美味しさに変身。滑らかな甘さ満載のお肉の脂がホント美味しくて…。途中刺激も欲しくなり、カイエンペッパーとニンニクをトッピング。濃厚さとビリっと感がプラスされ、さらにやみつきになる美味しさに変身してくれちゃいました。トッピングのバリエーションも多いので、飽きがこないところも良いですね。お肉の脂はコク旨だけどすっごく滑らかなでクドさがないので、いくらでも食べれちゃいそうな勢いです。餃子以外のおつまみもレベル高し。滑らかで濃厚な脂の美味しさが絶妙な手羽餃子も、カリっと衣にジュワっと滴るコク深い旨味が美味な唐揚げも。炙ったチーズの濃厚な風味にお芋の優しい甘さが堪らぬポテサラも、程よい甘さと塩っ気が絶妙なカリっと焼かれたチャーシューも。正直、餃子以外のメニューにそこまでの期待はしていなかったんだけど。期待以上のハイレベルな味わいに感動、すっごく得した気分にもなったし終始ルンルン気分。餃子も他のメニューも、ボリュームもしっかりあるのにリーズナブル。良心的なお会計ってところも、ここのお店にハマったポイントですね。お酒も単品でもほとんどが400円弱だから、基本リーズナブルだけど単品飲み放題とかもあったりするので。吞兵衛でもお得にリーズナブルに、ガッツリと楽しむことのできるお店です。
| 名前 |
酒場餃子研究所 中目黒店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1865-0405 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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お味はもちろん、提供スピードも申し分無しでした。焼き物に関してはこれくらいは掛かるだろうという待ち時間での提供でしたので、気になりませんでしたしドリンク提供はとても早くて良かったです！接客もこちらが心地よい感じの距離感も調度良い接客で居心地良かったです。また行きます！