新橋の濃厚鶏白湯、行列の名店!
らぁ麺はやし田 新橋店の特徴
開店サービス中はラーメンが500円から楽しめるのでお得感があります。
鶏白湯ラーメンのスープは濃厚で、寒い日には特にぴったりです。
菅野製麺のパツンとした細麺が絶品で、鶏チャーシューも柔らかいです。
新橋駅前にあるラーメン屋さん。清潔感があって、気軽に入れます。券売機はクレカも使えて便利。普段は行列ができてるようですが、訪問したのは日曜の夜だったからか、並ばず入れました。イチオシはしょうゆラーメンだったようですが、辛いのを食べたかったのもあり、担々麺とネギチャ丼を注文。この二つは、おいしいんですが、可もなく不可もなくといったところでした。隣のお客さんが醤油ラーメンを頼んで舌鼓を打っていましたので、次は注文してみたいと思います。店員さんが元気よく、愛想が良かったです。新橋の立地上当然ながら、酔ったお客さんが多かったです。
あっさり系のラーメンを食べたいときには、ここは本当におすすめのお店だと思います。今回はラーメンではなく、まぜそばを注文しました。太麺が使われていて、もちもちとした食感がとても美味しく、見た目以上にボリュームがあり、しっかりお腹に溜まりました。麺にタレや具材がよく絡む分、少し食べづらさを感じる場面もありましたが、それ以上に味の満足度が高く、最後まで美味しく食べることができました。また、店内は全体的に清潔感があり、落ち着いた雰囲気だったのも好印象です。ラーメン店特有の入りづらさが少なく、女性の方でも気軽に利用しやすいお店だと感じました。
特筆すべきはやはりスープのクオリティ。黄金色に輝くスープは、鶏のふくよかな香りが立ち上がり、醤油のキレも絶妙です。また、ラーメン店特有のベタつきが一切なく、カウンターや卓上がとても清潔だったのが印象的でした。クオリティの高い一杯を、落ち着いた空間で味わいたい時におすすめです。
平日木曜日の19時10分ごろ入店。5割入り。新橋駅から直ぐの所にあります。駅ビルの外から入ってもいいし、中から入っても良さそうです。この店はカウンター席があるので、お独り様でも安心。食券機式。注文したのは鶏白湯らぁ麺。濃厚トプトプのスープがおいしい!香港彭記雲呑専門店までも熱々です。あと、玉ねぎがいいアクセントになっていて美味しい!トッピングにあったら増し増しで追加したいところです。暖かくておいしかった!
新橋駅中にあるラーメン屋さん。細麺で私の好みでした。卵は色味が濃く濃厚な味。親子丼とラーメンをいただきました。券売機制で混む時は混みますがラーメンなので開店も早いです。外の入り口に面してる席は冬場はかなり寒いです。
日曜日、大手町スタートでウォーキングを開始し、お昼時に新橋に着く。休日とはいえ色々なお店がランチ営業をやっていて、どこで食べようか迷いながらウロウロしているうちにニュー新橋ビルまでたどり着き、その頃にはお腹が空きすぎて早く座って食べたい・・・と思っていたところ、ラーメン屋さんに空席が見えたので飛び込んだ。らぁ麺はやし田・・・新橋店ってことは、他にも店舗があるんだろうか?、そう思いながら食券を購入して席に座る。替え玉をどのタイミングで頼もうか、どんぶりが到着する前から考えるほどお腹空いているところ、あまり待たずにラーメンが到着。麺は少し細めのストレート麺、メンマは最近よく見る長いやつが2本、チャーシューも2枚、味玉付き。醤油のスープは塩っけの奥に少し甘みを感じる美味しいものだったけど、少し温度が低いような気がした。麺は少し固めの茹で加減で好み。チャーシューは適度な柔らかさで、歯で噛んだ時にとても軽くコリっと食感があって良い。麺の盛りは結構多く感じて、食べ終わる頃には適度にお腹も膨れて、結局替え玉を注文しなかった。食べてる最中、引っ切り無しにお客が出たり入ったり、回転は速そうに感じたので、気軽に来てぱっと食べれそうで良いです。
ニュー新橋ビルの中にあるラーメン屋さん。新橋駅周辺のラーメン店の中でもトップレベルに美味しいと感じました。スープも麺もバランスがよく、最後まで飽きずに食べられます。またお腹が空いたら、ふらっと立ち寄りたくなるお店です。
久しぶりにはやし田に行きました。はやし田のラーメンは好きで、よく新宿の店舗は行くのですが、新橋は初めて行きました。ビルの中に併設されていて、ビルの中からでも路面の方からでも、どちらでも入店できました。注文は食券制で先に購入します。カードも利用できます。店内はとても綺麗で清潔感がありました。店員の方は海外の方が多いようでしたが、丁寧な接客をされていました。15:30頃に行ったので席はまばらに空いており、待ち時間なく席に着けました。席に着いてから10分も経たないくらいで、提供していただきました。麺は程よく腰があり噛みごたえがあります。スープは熱々で、油の層がしっかりあるので最後まで冷めずに楽しめます。卵は半熟とろとろで味もしっかりついていてとても美味しいです。
らぁ麺はやし田 新橋店@新橋味玉塩らぁ麺新橋駅周辺で財布を持参していなかったので、電子マネーなどキャッシュレス決済のできる飲食店を探していたところ、同店を見つけて初訪問しました。らぁ麺はやし田は、近年首都圏近郊に多く出店していて勢力拡大を続ける一大ラーメンチェーンなので、自身も知っていましたが、他の系列店も合わせて初めての訪問です。味に関しては、予想していたとおりの鶏のコクと鶏油の甘味を中心とした鶏清湯スープに、中細ストレート麺。ただ、丼が小さすぎるため、麺もダマになっているので、スルスルと滑らかに啜ることはできません。これもスープを少なくする方法の1つかもしれませんが、ラーメンを啜れない時点で、私が美味しいと感じることはありません。接客については、やりすぎていないくらいのちょうどよい声の大きさで、好感の持てる声かけが多く、好感が持てました。また、味は関係ないですが、はやし田の見開きメニューのデザインを見たのですが、写真の角度、丼や皿の位置や向きなどがしっかりしていました。ディレクターの指示なのか、デザイナーの知識なのかは分かりませんが、料理もしくはマナーに関する知識を有する人が携わっているのだろうと推測することができました。
| 名前 |
らぁ麺はやし田 新橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6811-1393 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋2丁目16−1 ニュー新橋ビル 1階112号室 |
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鶏白湯らーめんとTKG(卵かけご飯)をいただきました。鶏白湯スープのコク深い旨味と、「マキシマムこい卵」の濃厚な味わいがとても美味しく、組み合わせが最高で、あっという間に完食してしまいました!店員さん達のオペレーションや連携もスムーズで、活気のある店内でとても良かったです。