白胡麻坦々麺、驚きの美味しさ！
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麺屋空海 大船ルミネウィング店の特徴
醤油ラーメンと餃子のセットが楽しめるお店です。
コロナシールドの幅がしっかり設けられています。
白胡麻坦々麺のランチセットが美味しいと評判です。
醤油ラーメンと餃子のセットを注文。スープは、スッと飲める感じ。麺はコシはあまりない。この何でもない普通が嬉しいですね。
接客も悪くないしコロナシールドの幅もちゃんと幅あって食事できるレベルにはきちんとなってる、黒坦々は割と食わせる味なんだけど、正直他のはフードコートのラーメンかなぁ…って味。たぶんちゃんと作ってるんだろうけど、業務用感の強いスープはなんかちょっとなぁ。
白胡麻坦々麺のランチセットを注文しました。ランチセットはAセットが餃子、Bセットがご飯ものが付きます。ご飯ものは、チャーシューごはん、坦々卵かけごはん、卵かけご飯などから一つ選択できます。坦々麺は白胡麻と黒胡麻があり、黒胡麻はより濃厚で辛め。さて白胡麻坦々麺ですが、ゴマの風みたっぷりで濃厚ながらあっさりめのスープに縮れの麺がよく絡みとっても美味しいです。ラー油を２まわしくらいかけると、ラー油の絡みでの胡麻の甘味がより引き立った気がします。個人的にはラー油を足すのはオススメです。黒胡麻坦々麺はより濃厚で辛めとのこと。バランスの取れた気軽に立ち寄れるラーメン屋さんだと思います。
味は結構美味いと思うが。接客が微妙…店員同士の無駄話も多い。その暇あったらテーブルをしっかり拭いて欲しい。油汚れや、前の客のこぼしたカケラが残っていて不快だった。それと、丼モノの見本では、卵の白身無し、黄身だけの写真だったのに、白身付きで出てきた。それから厨房で、鍋を落として、ガシャ〜ンと大騒音がしたのに、すみませんの一言も無い。一体教育はどうなってるのか。味は中の上だから、まぁ、星３つかな。
| 名前 |
麺屋空海 大船ルミネウィング店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-48-5165 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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昔よく食べていた『空海』の看板に惹かれ、足を運びました。空海といえば、塩ラーメン！と思っていたので、塩ラーメンと小丼のセットを注文。変わらぬ美味さに感謝です。