鎌倉の鶏塩そば、絶品の旨味。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鳥左近の特徴
一見ラーメン屋には見えない外観が印象的です。
鶏塩そばはあっさりした旨味が特長です。
細いストレートの麺とスープのバランスが絶妙です。
初訪問鶏塩そばのレベルが相当高いあっさりしながらも旨味が出ていてスープ完飲鶏チャーシューも美味ここまでバランス良いラーメンはなかなか無い。
鎌倉では珍しいシンプルとテクニカルが融合したらーめんでした。鶏塩の純粋無垢なスープとストレートの細麺に加えて、めちゃくちゃ柔らかい鶏肉、ネギ、コショウがすべて合う。美味しかったです。
スッと入るスープ、細いストレートの麺。シンプルで美味しいラーメメンです。こういうラーメンを出す店が少ないので、このお店は貴重です。
| 名前 |
鳥左近 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-33-5418 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
一見、ラーメン屋さんだと分からなかった。BARのお店を昼間、間借りして営業しているようです。おひとりで切り盛りされているようですが、とても感じのいい店主さんでした♪食材にこだわりったラーメンでとても美味しかったです。澄んだスープでコクがあり、チャーシューはしっとりしていてた。