公園前で花見気分、チャーハン推しの町中華。
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カツミ軒の特徴
1975年から続く歴史ある町中華のカツミ軒です。
JR南武線谷保駅から徒歩3分の便利な立地にあります。
卓上の唐辛子漬けが辛さを引き立てるおすすめの一品です。
約35年ほど前から食べています。とにかくひたすらラーメンが安くて美味い。鶏ガラの効いた純スープ、食感・喉越しの良い癖のないちぢれ麺。他で食べても結局カツミ件が1番美味い。なると・ネギ・メンマ・チャーシューのシンプルで昔ながらのいわゆる「ラーメン」が食べたければぜひ一度ご賞味あれ。
公園の横の町中華で公園の4人がけテーブルなら一年中お花見状態。こんなロケーションはめずらしい。そして、ニンニクチャーハンと餃子と瓶ビール。なんでこんなにうまいのか。薬味の唐辛子の酢漬けはさっぱりアクセントに。①から⑤くらいまであるセットがお得のよう。でも個人的にはニンニクチャーハンいってほしいな。 最高でした。谷保は中華の激戦区だがチャーハンはここが好きだな。ぜひ！
カウンター6席のこじんまりしたお店だけど鶏ガラスープの確かな味。餃子もモチモチで食べ応えがあります。いつまでも食べたい味でした。
①セット ラーメン（醤油or塩）と半チャーハン 1100円頂きました。ラーメン（醤油）はアッサリ鶏ガラベースで、麺は中細ちぢれ麺、トッピングはネギ、チャーシュー、ナルト、卵ですが、具材が多かった♪追加肉ニラ玉定食1100円頂きました。肉野菜炒め定食のニラを増やし、玉子が入った物だが、ニラと玉子が中々良い仕事してて美味しかった♪
ラーメン半チャーハンセットを熱燗でいただきました。ラーメンは昔ながらのシンプルな醤油ラーメンで安心の美味しさです。特にチャーシューが絶妙で自分の好みのタイプでした。往年のしまったチャーシューですが、パサパサ感はなくてしっかり中まで旨みが染み込んでいて感動しました。さらに感激したのはチャーハンのうまいこと。求めていた理想の上をいく美味しさでした。これまたシンプルですが、具材と炒め具合いが最高レベルでした。店内はカウンターしかないのですが、入り口前にテーブルのテラス席があったのでそちらでいただきました。真冬の夜で震える寒さでしたが、お母さんが追加のストーブを持ってきてくれて助かりました。食べ終わって談笑していると店主のカツミさんが来て一緒にお話させていただきました。ここに来た理由がテレビ番組で紹介されてて気になって来店したと伝えると色々なことを語ってくれました。かつてはボクサーだったことや、元々は駅前のほうで営業されてたけど再開発にともなって現在の場所に移転してきたこと、姪っ子が某有名芸能人で今でも時々お店に来ることなどなど、貴重なプライベート写真を交えてお話してくれました。人情味のあるお店のお父さんお母さんに心温まりました。これからもお身体を大事にして次男さんと共に店を守っていただきたいです。
２０２４年８月ラーメン半チャーハンセット１０００円６席ほどのカウンターで昔ながらのラーメンとチャーシューの味が染み渡ったチャーハン。店内は暑かったですが味も雰囲気も楽しめるいいお店でした。
どれも先代から続く谷保3大町中華のひとつ(勝手に命名)。餃子はニンニクが効いており１番好き。醤油ラーメンは天極屋のほうが美味い！チャーハンは引き分け^^;
カウンターは6席ほどしかないがテラス席あり卓上の唐辛子漬けは辛さが抽出されてて相当辛いので注意を。
この辺りは中華屋さんが多いですが、個人的にチャーハンはこのカツミ軒さん推しです卓上にニンニクと唐辛子があるのがたまらない…
| 名前 |
カツミ軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-576-3708 |
| 営業時間 |
[水木金土月] 11:00～14:00,17:30～20:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒186-0003 東京都国立市富士見台１丁目１０−１ セクション２ |
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周辺のオススメ
カウンター6席、外にテーブルがいくつかあって、そこでも食べている人もいました。3人でやってます。店に入った時は、カウンターに2人、外のテーブルに二組と賑やかでした。セットも数種類あります。私は、ラーメン半チャーハンセット1100円とを餃子450円を頼みました。餃子、おいしかった。なんでだろう。他とはちょっと違う味。キャベツではなく、白菜かなって思いましたけど、それだけじゃない気がします。